Pwodiksyon Poul: Facts refite pousantaj plat
Kòm yon pati nan Semèn Entènasyonal Antibyotik Konsyantizasyon an, endistri poul Swis òganize nan 17. Novanm, yon evènman medya sou sitiyasyon an konsènan rezistans antibyotik nan pwodiksyon vyann poul. Prof.Dr. Roger Stephan, joui ekspè ki pi enpòtan nan jaden sa a, prezante reyalite syantifik nan depatman l 'ki refite pasaj negatif nan medya yo ak piblik la. Byen li te ye reprezantan nan endistri a bèt volay konfime sitiyasyon an ekselan nan bèt volay Swis nan konparezon entènasyonal ak efò yo gwo pwodiksyon domestik pou misyon pou minimize itilize nan antibyotik ak pwopagasyon jèm rezistan ...
Aviforum a te rive jwenn yon moun trè konpetan nan domèn rezistans antibyotik pou bay yon prezantasyon opinyon nan evènman medya yo sou Novanm 17th nan Zollikofen: Prof Dr. Roger Stephan nan Enstiti pou Sekirite Manje nan University of Zurich. Li te dirije plizyè envestigasyon sou pwoblèm nan rezistans nan bèt volay ak vyann bèt volay epi yo te mande yo bay enfòmasyon nan medya yo plizyè fwa.
AKIZASYON JENERAL PA KONFIME SYANTIFIKMAN
Professeur Stephan egzamine pwoblèm nan nan yon pèspektiv syantifik e okòmansman eksplike diferan mekanis aksyon antibyotik ak rezistans. Jèm milti-rezistan ki pi souvan jwenn nan bèt volay yo se pwodiktè ESBL, ki koupe e konsa inaktive yon gwo gwoup sibstans aktif antibyotik tankou "sizo". dekouvri nan kòmansman an nan 2016 te byen lwen tèlman yo te jwenn sèlman nan vyann bèt volay enpòte te pwouve; Vyann bèt volay Swis pa te afekte.
Lefèt ke bakteri ki pwodui ESBL yo souvan jwenn nan bèt volay te repete pwodwi anpil kouvèti medya: Chak fwa yo pale sou jèm rezistan, bèt volay yo prezante kòm yon move egzanp, di Stephan. San yo pa konnen reyalite egzak yo, medya yo ak opinyon piblik yo ale nan konklizyon ki:
1. sitiyasyon an se akòz itilizasyon twòp nan antibyotik nan pwodiksyon bèt,
2. bèt volay se prensipalman responsab pou rezistans nan imen,
3. gwo kantite milti-rezistan jèm ka jwenn sou vyann bèt volay la.
Tout twa reklamasyon yo pa soutenab nan yon pwen de vi syantifik, kòm Stephan te kapab pwouve ak rezilta etid ki enpòtan, kèk nan enstiti l 'yo. Konklizyon li yo ak agiman yo ka rezime jan sa a:
- Pousantaj tretman antibyotik nan bann bèt volay Swis yo nan yon nivo trè ba entènasyonalman; Mwens pase chak 10yèm bèt yo bezwen trete. Se poutèt sa, li pa ka di ke gen toupatou, itilizasyon abizif nan antibyotik.
- Jèn rezistans yo sitiye sou sa yo rele plasmid ki ka fasilman transfere ant bakteri. Plasmid sa yo ka deja jwenn nan poussins paran enpòte epi yo transmèt vètikal nan ti poul yo atravè ze a kouve. Rezistans sa yo pase atravè piramid pwopagasyon entènasyonal nan bèt volay epi yo pa parèt sèlman nan agrikilti bèt volay Swis.
- Sibstans aktif yo itilize nan bann bèt volay Swis (espesyalman fluoroquinolones) jeneralman pa lakòz rezistans ke yo jwenn nan mikwòb sou vyann bèt volay.
- Avèk èd nan yon sezisman pi presi nan mikwòb milti-rezistan, yo ka detèmine wout yo nan gaye. Etid korespondan yo montre ke diferan kalite ESBL domine nan imen pase nan bèt volay; Kalite ki pi komen nan imen (41%) pa te jwenn nan bèt volay.
- Egzistans jèm ki pwodui ESBL sou vyann bèt volay souvan ka detekte lè l sèvi avèk pwosedi anrichisman konplèks. Sepandan, li te montre ke jèm sa yo rive sèlman an ti kantite sou echantiyon vyann bèt volay. Dapre yon etid pwofesè Stephan, ansyen ESBL yo te detekte quantitativeman nan sèlman 1,8% nan 450 echantiyon vyann bèt volay (nan konte jèm yo nan limit deteksyon nòmal la).
Stephan note ke pwoblèm nan rezistans trè konplèks e ke endistri bèt volay Swis la deja fè anpil. An patikilye, yon analiz risk ki baze sou syantifik te pran plas. Sa montre ke figi yo sou ensidan jèm ESBL nan bèt volay yo twò kout e ke reklamasyon fonse pa fè jistis nan sitiyasyon an.
RESPONSABLITE KONSOMATÈ TOU
Stephan di nan pwodiksyon vyann bèt volay, labatwa a kapab tou enkli kòm yon nivo entèvansyon adisyonèl. Metòd pou dekontaminasyon kadav (rediksyon chaj bakteri, pou egzanp ak asid peracetic) poko apwouve, men yo ap diskite. Avantaj nan mezi sa yo: Yo travay kont tou de jèm rezistan ak Campylobacter.
