Aigner: Pi bon etikèt manje pou moun ki gen alèji

Nouvo devwa pou mete etikèt sou "molisk" ak "lupen" sou manje

Soti nan 23 la. Nan mwa desanm 2008, de alèji prensipal yo dwe Anplis de sa make sou tout manje pre pre: Si yon alimenter nan fòm brut oswa trete gen "Molisk" oswa "Lupin", sa a dwe make sou anbalaj la: nan non pwodwi a, nan lis la nan engredyan oswa pa yon nòt apa.

Nan lavni, menm nivo ki pi ba yo pral gen make kòm gen fondamantalman pa gen okenn valè papòt.

Minis Federal Konsomatè Ilse Aigner te di: "Avèk nouvo egzijans etikèt la, nou ap amelyore siyifikativman pwoteksyon moun ki afekte nan alèji. Sa ogmante kalite lavi yo tou, menm jan yo ka pran desizyon pi an sekirite lè yo ap achte."

Farin Lupin ak molluscs tankou Molisk, witr, moul ak pwodwi mollusc te fè soti nan yo se sa yo rele "ki pisan" alèrjèn. Pou sèten moun ki soufri alèji, menm ti kantite yo ase pou deklanche sentòm alèjik oswa reyaksyon alèjik ki ka menase lavi yo.

Konsomasyon an nan molluscs, espesyalman kalma ak moul, se pa estraòdinè nan Almay ak lupin tou yo te jwenn kòm farin frans, pwoteyin konsantre, Bran oswa fib konsantre nan yon kantite manje, pou egzanp nan gluten-gratis pwodwi kwit.

Dapre etikèt alèrjèn legalman preskri pou manje ki anbalaj, engredyan manje ak sibstans ki pi souvan lakòz alèji ak sèten entolerans dwe endike sou etikèt la. Se konsa, lwen, lis la te gen ladann douzèn alèrjèn prensipal la. Li aplike nan tout eta manm Ewopeyen an.

Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou sijè sa yo ak lòt ki gen rapò ak alèji sou pòtal entènèt la www.aktionsplan-allergien.de. Sit entènèt la se yon pati nan plan an aksyon nasyonal kont alèji nan Ministè Federal la nan Pwoteksyon Konsomatè, nan kad la nan ki anpil pwojè endividyèl yo te kounye a te lanse fè lavi chak jou pi fasil pou moun ki soufri alèji nan Almay.

Sous: Bèlen [BMELV]