BLL Anyèl Prezidan Konferans Dr Werner Wolf ensiste preparasyon pou nan endistri a manje nan dyalòg
Prezidan Asosyasyon pou Lwa Manje ak Syans Manje e. V. (BLL), Dr. Werner Wolf, nan okazyon konferans anyèl BLL la, souliye volonte endistri manje a pou angaje yo nan dyalòg. Prezidan BLL la te dekri inisyativ Ministè Federal Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè (BMELV) ki te planifye "Klarheit und Sicherheit" (klè ak verite) kòm yon opòtinite pou amelyore "konesans sou manje". Se poutèt sa, endistri manje a konplètman sipòte seksyon enfòmasyon an ak platfòm diskisyon nan pòtal entènèt la te planifye. Nan pati ki gen rapò ak pwodwi a, sepandan, endistri a toujou wè danje a nan "denonsasyon" nan pwodwi konplètman legalman konfòme ak tout konsekans negatif pou mak la, konpayi an ak anplwaye yo.
Wolf te kritike tou chanjman ki te planifye nan Lwa Enfòmasyon sou Konsomatè yo: "Bouyon an konplètman abandone objektif anvan an nan yon balans apwopriye ant enterè yo enfòmasyon nan konsomatè yo ak enterè yo pwoteksyon nan ekonomi an, nan detriman nan ekonomi an." Konsekans lejislatif kriz dioxin la te chaje endistri a, te mennen nan plis biwokrasi, men finalman pa t amelyore sekirite manje. Kòm egzanp, Prezidan BLL la te site ekstansyon egzijans rapò a nan "laboratwa komèsyal yo" ak obligasyon a byen lwen pou rapòte tout rezilta oto-enspeksyon yo.
Minis Federal Ilse Aginer te defann pòtal la. Li te mande endistri manje a pou idantifye ak elimine pwoblèm. An menm tan an, Aigner tou mete aksan sou: "Nou gen premye klas, manje eksepsyonèl nan Repiblik Federal Almay." Divèsite yo, bon jan kalite ak sekirite yo gaye byen lwen pi lwen pase Almay.
Prezidan inyon manje-plezi-restoran (NGG), Franz-Josef Möllenberg, te kritike tou pòtal "Klè ak Verite". Si politisyen yo pran pwoblèm sa a avèk kouraj, sa pral bay fo lide ke moun yo ap bay manti ak tronpe jiska prezan. Adrese Minis Agrikilti Federal la, Möllenberg te di: "Tanpri, pa bay enpresyon ke endistri a manje se pa klè, se pa vre - opoze a se ka a!" Anplwaye nan endistri manje yo fyè de konpayi yo ak pwodwi yo. Prezidan NGG a te mande pou konsomatè yo pa deranje, men pito jwenn solisyon ansanm ak defann transparans.
Prezidan Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR), Pwofesè Dr. Dr. Nan konferans li a, Andreas Hensel te eksplike diferans ki genyen ant risk objektif ak pèsepsyon risk subjectif, ki te klèman evidan tou nan kriz dioxin la, e li te defann aprann leson nan men li.
Maniskri pou konferans anyèl BLL
Prezidan BLL Dr. Werner Wolf: "Pwoteje dwa antrepriz se yon avantaj ki gen anpil valè"
Prezidan NGG Franz-Josef Möllenberg: "Mwen fyè pou m travay pou moun ki pwodui manje."
Sous: Bèlen [BLL]
