Limyè trafik ijyèn nan pwen de vi Ministè Aigner la
Plis transparans lè w ap vizite yon restoran
Yon bawomèt kontwòl nan pòt devan an gen entansyon enfòme konsomatè yo alavni si enspeksyon ofisyèl manje a te jwenn defisyans ijyenik nan yon restoran, yon ti goute oswa yon kantin - sa a se yon pwopozisyon ke eta federal yo ak gouvènman federal la pral diskite nan konferans minis konsomatè yo 'sou Me 19 nan Bremen te konseye.
Nan lavni an, konsomatè yo ta dwe kapab wè evalyasyon an nan kontwòl ofisyèl manje a lè l sèvi avèk yon tablo ba, sous: © MNStudio - Fotolia.com
Menm si detay yo poko detèmine, eta federal yo te dakò nan prensip: transparans nan siveyans manje yo ta dwe ogmante.
"Konsomatè yo vle enfòmasyon klè sou ijyèn nan restoran yo vizite yo. Sa vle di tou ke rezilta siveyans yo nan eta federal yo prezante nan yon fason inifòm. Sa a se sèlman posib si dansite enspeksyon an wo nan tout eta federal yo ak rezilta yo nan siveyans manje yo se baromèt kontwòl ajou fè okenn sans nan tout," te eksplike Minis Konsomatè Federal Ilse Aigner apre rezolisyon konferans lan Bremen.
Se travay eta federal yo pou òganize siveyans manje yon fason ke li satisfè kondisyon sa yo tou: "Nan konferans minis konsomatè yo, eta federal yo te mande rezon ki jan otorite responsab yo ta ka finanse efò kontwòl adisyonèl la. Soti nan pwen mwen an. de vi, li klè ke Entwodiksyon an nan yon etikèt ijyèn pral sèlman posib si kapasite imen yo nan peyi yo ase."
Aigner akeyi lefèt ke eta federal yo dakò ke yo vle asire plis transparans nan siveyans manje. "Mwen pral byen vit pran dezi eta federal yo pou kreye yon baz legal inifòm nan tout Almay."
Desizyon fondamantal la te pran, detay yo dwe kounye a dwe klarifye nan yon règleman. Ministè Federal la pral prezante yon bouyon epi li pral kòmanse lejislasyon an.
Ki sa ki klase?
Kòm yon pati nan evalyasyon ofisyèl risk konpayi yo, otorite konpetan nan eta federal yo evalye kijan ak nan ki nivo yon konpayi ranpli responsablite li pou sekirite manje. Pami lòt bagay, yo evalye pèsonèl ak ijyèn pwodiksyon an, dapre bouyon anvan an.
Rezilta tès endividyèl yo bay pwen yo dwe ajoute pou bay yon rezilta jeneral. Tou depan de kantite pwen, yon konpayi gen kondisyon yo "akonpli", "pasyèlman rive vre" oswa "ensifizan rive vre". Tou depan de gravite vyolasyon yo, deteksyon defisyans yo pral lakòz mezi otorite konpetan yo jiska e enkli fèmen konpayi an. Bawomèt kontwòl la pa di anyen sou kalite ak dimansyon mezi ofisyèl yo.
Kisa konsomatè yo ka li nan bawomèt kontwòl la?
Yon fwa ke règleman ki nesesè yo te kreye, yon reprezantasyon grafik nan fòm lan nan yon tablo ba ta dwe klarifye evalyasyon an nan lavni. Lè sa a, chak konpayi oblije fè reprezantasyon grafik ki kapab lakòz yo disponib pou konsomatè yo kòm yon avi. Avi a dwe tache yon fason pou li pwoteje kont pousyè tè ak domaj. Tach ki trè vizib yo, pou egzanp, sou oswa toupre pòt devan an.
Okòmansman, dapre pwojè federal ak eta a anvan an, badj la ta dwe itilize sèlman nan komès Restoration, pita tou nan bouchi, boulanjri ak détaillants manje.
Sous: Bèlen [BMELV]
