Konsomasyon vyann ogmante yon ti kras

Vyann kochon ogmante, vyann bèf ki estab

Nan Almay, konsomasyon vyann ogmante ankò yon ti kras nan ane kalandriye a ki kounye a ap vini nan yon fen. Dapre premye pwojeksyon yo nan Bonn ZMP a soti nan mitan mwa novanm, lavant vyann pou manje, fouraj ak itilizasyon endistriyèl, ki gen ladan pèt, ogmante pa 2002 kilogram konpare ak 1,2 a 90,2 kilogram pa moun.

Sepandan, lavant yo nan kalite endividyèl yo nan vyann devlope yon fason diferan: dekline konsomasyon per capita nan vyann kochon ki te obsève pou plizyè ane te rive nan yon estannfil. Dapre kalkil preliminè pa ZMP a, konsomasyon menm leve ankò, pa 0,9 kilogram a 54,6 kilogram pou chak moun.

Konsomasyon vyann bèf te estabilize nan nivo a te rive nan 2002 nan 12,3 kilogram. Sepandan, lavant pa t 'pwoche nan kantite lajan yo nan 14 a 15 kilogram per capita nan ane yo anvan BSE.

Nan 2003 kilogram, Alman an mwayèn konsome vyann mouton ak kabrit an 1,0, 100 gram mwens pase nan ane anvan an. Komèsyal lapen, jwèt ak lòt vyann yo te rete san okenn chanjman nan 1,4 kilogram ak vyann chwal nan 0,1 kilogram. Konsomasyon nan anndan tou rete estab nan 3,0 kilogram.

Anplis de sa nan konsomasyon vyann bèt volay

Konsomasyon vyann bèt volay ogmante ankò nan ane ki sot pase a; Mwayèn federal konsomasyon brit la te 17,9 kilogram per capita, ki te 400 gram plis pase an 2002. Sa se dezyèm pi gwo konsomasyon tout tan. Lavant poul ak poul ki ladan l te ogmante pa 100 gram a 9,8 kilogram, sa a nan vyann kodenn ogmante pa 200 gram a 6,7 kilogram pou chak sitwayen Alman konpare ak ane anvan an.

Sous: Bonn [zmp]