Mache manje a nan Almay 2003

Kantite yo moute - pri desann

Demann prive pou Episri nan Almay te ogmante ankò nan anpil ka an 2003, pandan y ap pri sitou rete ba. Tandans pou achte osi bon mache ke posib nan rabè yo kontinye, epi li vin parèt tou ke moun ap kwit manje, kwit ak konsève plis lakay yo ankò. Sa a pwouve pa premye pwojeksyon done rechèch sou mache yo soti nan ZMP ak CMA ki baze sou panèl kay la nan Sosyete pou Rechèch Konsomatè ak panèl reprezantan an detay.

Konsomasyon vyann refè ankò apre chòk BSE an 2001 ak ensètitid euro an 2002: Konpare ak 2002, acha nan kay prive te ogmante pa twa pousan pou vyann ak de pousan pou sosis ak pwodwi vyann. Pifò pwodwi letye ogmante tou. Ete cho a te peye ak bwason lèt an patikilye, ak yon ogmantasyon de onz pousan, ak yogout te wè kwasans nan senk pousan. Kantite fwi ak legim, kit fre oswa nan bwat, te 2002 pousan pi wo pase an XNUMX, lwil pou kwit manje te XNUMX pousan pi wo, ak sik te XNUMX pousan pi wo.

Dapre chèchè mache yo, demann ki pi wo pou sik ak lwil pou kwit manje montre ke plis moun ap kwit manje, kwit ak prezève lakay yo ankò. Sepandan, konsomatè yo rete ékonomi: Sou yon bò, yo te vire nan direksyon rabè, ki te kapab ogmante pati nan mache yo pa yon lòt 5,5 pousan, ak nan lòt men an, konsomatè de pli zan pli mande pou etikèt prive - kidonk yo ap chèche pou pi bon mache a. kalori. Sa a se konfime tou pa yon gade nan devlopman nan pri, ki te pi ba pase ane anvan an oswa rete estab nan pifò zòn pwodwi yo. An patikilye, konsomatè Alman yo te kapab achte vyann kochon, poul boukannen ak pwodwi letye siyifikativman pi bon mache an mwayèn pase an 2002. Ze ak pòmdetè, nan lòt men an, te pi chè, ak acha isit la tonbe.

Pou yon kantite pwodwi, pataje volim nan sektè rabè depi lontan te pase mak 50 pousan. Men sa yo enkli pwodwi letye tankou fwomaj, yogout, kark ak lèt ​​kòm byen ke machandiz nan bwat ak sik. Ane pase a, rabè yo te menm kapab vann 60 pousan nan volim acha yo nan lwil pou kwit manje. Kantite enpòtans pwodwi vyann ak sosis se 40 pousan, bèt volay 39 pousan, pòmdetè 38 pousan ak pen 32 pousan. Lè li rive vyann, pwopòsyon an se sèlman 13 pousan. Anviwon chak senkyèm kilo nan vyann ak sosis toujou ale sou kontwa bouche a.

Sous: Bonn [zmp]