Yogout de preferans ak fwi

Variant pikant sèlman yon pwodwi nich

Konsomasyon yogout pa sitwayen Alman yo te ogmante prèske kontinyèlman nan tan lontan an e li te rive nan yon nouvo rekò segondè an 15,7 ak yon total de 2003 kilogram. Konsomatè klèman prefere yogout ak aditif fwi. Anviwon de tyè nan kay prive itilize opsyon sa a lè yo fè acha yo. Prèske yon ka kite li natirèl pou yogout. Yon segman nich fòme pa yogout pikant. Dapre rezilta analiz done anvan tout koreksyon ZMP/CMA ki baze sou panèl nan kay la nan Sosyete pou Rechèch Konsomatè, sepandan, li atire pi plis ak plis enterè.

Lè li rive lavant yogout òganik, nan lòt men an, tandans nan se egzakteman opoze a akòz estrikti a nan rezèv la: Isit la, de tyè nan lavant yo se yogout natirèl ak yon tyè yogout fwi. Sa a ta ka gen rapò ak konpòtman an achte diferan nan konsomatè yo, men tou, nan pwodiksyon an. Paske pwodiksyon an nan yogout fwi òganik se trè konsome tan ak nan menm tan an pri entansif pou konpayi yo, depi relativman ti kantite fwi òganik yo dwe achte pou pwosesis.

Sous: Bonn [zmp]