Aprantisaj kòm yon bouche de pli zan pli atire

An 2003, kantite kontra fòmasyon ki fèk konkli pou bouchi yo te ogmante

Yon nimewo k ap grandi nan jèn ki kite lekòl yo wè bon kandida nan lavni pou tèt yo nan komès bouche a epi yo ap fè efò pou yon karyè kòm yon bouche. Prèv sa a se ke an 2003 - tankou nan ane anvan an - kantite kontra fòmasyon ki fèk konkli pou pwofesyon bouche ogmante. Dapre yon sondaj ki disponib kounye a, Enstiti Federal pou Fòmasyon Pwofesyonèl anrejistre yon total de 3.099 nouvo kontra pou pwofesyon sa a. Sa se 85 kontra oswa 2,8 pousan plis pase nan ane anvan an.

Nan ka vandè espesyalis nan komès manje a, ki gen ladan tou bouchi, devlopman an ap kontinye stagnation. An 2003, yon total de 11.174 nouvo kontra fòmasyon yo te konkli isit la - 0,3 pousan mwens pase nan ane anvan an.

Asosyasyon Bouchi Alman yo (DFV) wè yon ogmantasyon plezi nan kantite stagiaires pami bouchi yo kòm yon rezilta nan rekritman kontinyèl ak konvenk jèn talan pa òganizasyon bouchi yo, ki gen ladan kanpay pwomosyonèl pou jèn talan "Going future - with vocational". fòmasyon nan komès bouche". "Li evidan li ede lè reprezantan ki nan guilds bouchi yo prezan nan jou enfòmasyon sou karyè yo ak nan lekòl yo bay enfòmasyon sou opòtinite yo nan komès bouche a ak bwochi ki fè konvenkan, men pi wo a pa mwayen konvèsasyon pèsonèl ak fè piblisite fòmasyon pwofesyonèl isit la, " di manadjè jeneral DFV Ingolf Jakobi. Sepandan, an 2003 anviwon 700 pozisyon fòmasyon (bouche ak vendeur bouche) te ofri nan boutik bouche yo te rete vid. Se poutèt sa, potansyèl fòmasyon nan komès bouche a se siyifikativman pi gran pase li te aktyèlman te itilize pa jèn moun ki apwopriye jiska kounye a.

Sous: Frankfurt [dfv]