Analiz KPMG: Konsantrasyon nan detay manje ap vin pi mal

Bankwout ap ogmante - obezite kòm yon gwo defi

Konsantrasyon nan detay manje ap pwogrese, ak rabè yo pral elaji pati nan mache yo nan Almay soti nan 36 pousan a 45 pousan sou senk ane kap vini yo. Kantite bankwout nan endistri a ap monte soti nan jis anba 7.500 an 2002 a plis pase 10.000 an 2005. Apresyasyon konsomatè yo pou pwodwi mak tèt yo kontinye ap bese. Obezite (obezite) reprezante youn nan defi yo pou lavni an pa sèlman pou endistri, men tou pou Yo Vann an Detay. ansanm ak kreye pa EuroHandelsinstitut la.

Hypermarché yo ap ogmante - ti boutik espesyalis nan sant vil yo ap fè fas a "off"

Konsantrasyon an nan sektè an detay manje ogmante: pati nan 10 tèt yo nan endistri a nan lavant total te 1990 pousan nan lane 45, men nan fen 2002 li te deja 84 pousan. Devlopman nan kalite biznis se byen klè nan depans lan nan ti boutik espesyalis (< 400 sqm), ki kantite ki prèske mwatye depi 1980 (-42 pousan). Pandan menm peryòd la, hypermarchés (+ 242 pousan) ak discounters (+ 50 pousan) te ogmante anpil. Pwopriyetè yo jere magazen an detay tankou ti makèt oswa kyòs pral disparèt nan sant vil yo nan 2010 epi yo pral sèlman kapab egziste kòm founisè lokal nan rejyon riral yo. KPMG estime ke kantite fayit yo ap monte soti nan jis anba 7.500 an 2002 a anviwon 10.200 an 2005.

Johannes Siemes, Chèf Segman Mache Konsomatè nan KPMG: "Ekspansyon nan gwo echèl magazen, ki se tou pi pito pa kliyan yo, tankou hypermarché, hypermarché ak boutik lajan kach & pote, te tou akselere espas ki depase. Almay gen de fwa plis espas pou chak abitan ke Grann Bretay, pa egzanp. Natirèlman, sa a vini nan depans lan nan rentabilité ak kidonk compétitivité."

Dapre Johannes Siemes, pami 20 pi gwo konpayi yo nan sektè Yo Vann an Detay manje, twa gwoup an patikilye te anrejistre gwo kwasans lavant nan twa dènye ane yo:

• Top 3 konpayi Metro, Rewe ak Edeka, kèk ak yon wo nivo angajman etranje yo.
• Rabattè yo Aldi, Lidl ak Schlecker, ki te benefisye de konsyans pri a nan konsomatè Alman yo ak tou elaji aletranje.
• Founisè ki konsantre sou rejyon an tankou Bartels-Langness oswa Bünting, ki satisfè dezi konsomatè yo pou seri pwodwi ki enfliyanse rejyonal yo ak prezantasyon pwodwi yo.

Frank Pietersen, Manadjè nan Depatman Mache Konsomatè yo nan KPMG: "Nan mache Alman satire, yo ka jwenn pati nan mache sèlman lè yo deplase konpetitè yo. Se poutèt sa revandè yo pral oblije mete aksan sou ak kominike inik nan pwòp òf yo menm plis nan lavni an."

Avèk sèvis ak bon jan kalite soti nan espiral pri a?

Pandan ke agiman an "achgach se fre" enpòtan anpil pou anpil kliyan jou sa yo, sa a gen anpil chans pou chanje nan mwayen ak long tèm, omwen nan sektè an detay manje, di Pietersen. Akòz tandans sosyo-demografik, nouvo demand yo de pli zan pli ap mete sou sèvis, kalite pwodwi ak seri pwodwi. Dapre ekspè yo, li rekòmande ke engredyan ki an sekirite (egzanp pou dyabèt) ak gwosè pake sèl yo bay pi gwo konsiderasyon nan devlopman pwodwi nan tan kap vini an. Akoz ogmante kantite moun ki aje nan peyi sa a, sèvis livrezon manje yo pral vin pi enpòtan tou alavni, paske libète mouvman sa a limite nan gwoup popilasyon an.

Pietersen: "Li enpòtan pou sonje non sèlman ke détaillants Alman yo kounye a de pli zan pli fè mak yo baze sou pri, men tou ke yo patikilyèman neglije diferansyasyon ki baze sou kalite pwodwi ak konpozan sèvis yo. De tyè nan konsomatè yo toujou pa yo te adrese nan yon fason vize. Olye pou yo konsantre sou kliyan ki gen konsyans sou bon jan kalite ak achtè entelijan, kounye a tout moun ap vize sèlman chasè piyay, ki natirèlman pa santi yo mare ak okenn revandè oswa mak."

Lwayote mak ap diminye

Kòm kouri nan rabè ogmante, apresyasyon pou pwodwi mak soufri. An 2002, pati nan lavant nan pwòp mak nan gwoup pwodwi manje yo (eksepte Aldi) te deja 29,3 pousan (2001: 26,4 pousan). Se pa etonan, kòm diferans ki genyen nan pri ant mak manifakti ak pwòp mak yo enpòtan. Yo monte jiska 40 pousan pou gwoup pwodwi endividyèl yo.

Pietersen: "Si kliyan an pa wè okenn valè ajoute enpòtan nan mak manifakti a, li pral prefere sèvi ak pwòp mak revandè a. Prekondisyon: etikèt prive a gen konfyans epi li ka transfere eksperyans pozitif kliyan yo ak konpayi an ak branch li yo nan etikèt prive a atravè bon kalite ak yon rapò pri-pèfòmans rezonab.

Obezite: Obezite kòm yon defi mondyal tou pou komès

Otorite Sante Mondyal la (WHO) te deklare obezite se premye pwoblèm sante an 2004. Ekspè yo estime ke omwen yon tyè nan popilasyon adilt nan peyi lwès endistriyalize yo twò gwo. Ogmante prévalence obezite a deja afekte pwodwi ki disponib nan magazen nan Etazini yo: "Mache a pou pwodwi òganikman te montre to kwasans ki pi wo nan nenpòt segman sou dènye dekad la," di Pietersen.

Ozetazini, détaillants endividyèl yo te kapab ogmante siyifikativman lavant yo nan dènye ane yo pa malen ranmase ak maketing tandans tankou konsyantizasyon sante, kondisyon fizik ak sekirite manje. "Ipèrmakèt klasik yo ak makèt yo deja responsab pou mwatye lavant pwodwi òganik nan peyi Etazini. Dis ane de sa pati nan mache yo te mwens pase 20 pousan," eksplike Pietersen. "Pwodwi sa yo pral jwenn wout yo nan etajè yo nan grosist, makèt ak rabè atravè lemond."

Teknoloji frekans radyo kondwi rasyonalizasyon

Dapre dènye anons Metro, Tesco ak Wal-Mart, itilizasyon teknoloji RFID (teknoloji frekans radyo) ka byento espere sou yon nivo lojistik. Soti nan fen 2004, founisè ki pi enpòtan Metro yo pral ekipe transpòtè chaj yo ak reseptè RFID, konsa pèmèt itilizasyon gwo echèl. Michael Gerling, Direktè Managing EHI: “RFID se teknoloji nimewo 1 nan detay. RFID pral kondwi rasyonalizasyon nan lavni an menm plis pase entwodiksyon an nan kòd bar 30 ane de sa. Yo Vann an Detay Alman yo gen opòtinite pou yo dwe nan tèt la nan devlopman."

Analiz mache "Siti quo ak pèspektiv nan sektè alman an detay manje 2004".

Isit la ou ka telechaje analiz mache a kòm yon dosye PDF [telechaje]

Sous: Bèlen / Düsseldorf [KPMG]