Plis vyann kochon pwodui atravè Inyon Ewopeyen an

Konsomasyon per capita te ogmante tou

Pwodiksyon vyann kochon Inyon Ewopeyen an te ankò pi wo nan 2003 pase anvan. Pwodiksyon nan 15 eta manm yo te grandi pa 0,6 pousan a 17,9 milyon tònn, rive nan dezyèm nivo ki pi wo apre 1999. Degre nan oto-sifizans nan Inyon Ewopeyen an sepandan te tonbe nan yon pwen pousantaj nan 2003 a 108 pousan.

Paske ogmante pwodiksyon vyann lan te fè fas ak yon demann k ap grandi. Dapre estimasyon preliminè, pri yo sitou ba pou vyann kochon ak bon tan babekyou an ete dènye a te lakòz konsomasyon ogmante pa yon bon pousan nan alantou 16,6 milyon tòn. Soti nan figi sa yo, yon konsomasyon mwayèn pou chak sitwayen Inyon Ewopeyen an nan 43,8 kilogram ka kalkile, ki se 400 gram plis pase nan 2002. Konsomatè Danwa ak Alman an patikilye te achte vyann kochon pi souvan.

Sepandan, konsomasyon nan vyann kochon nan eta manm endividyèl yo toujou varye anpil: Espay rete nan tèt la nan echèl la konsomasyon, kote konsomasyon rete prèske nan nivo segondè nan ane anvan an nan yon mwayèn de 67,6 kilogram per capita. Danois yo te kenbe byen; Isit la, konsomasyon per capita te ogmante pa 4,1 kilogram nan yon ane a 62,2 kilogram. Otrichyen yo nan twazyèm plas ak 57,7 kilogram, yon ogmantasyon de 1,1 kilogram konpare ak ane anvan an, devan Alman yo, ki te ogmante konsomasyon yo pa 2,1 kilogram a 55,9 kilogram. Konsomasyon vyann kochon nan zòn ekonomik Bèljik/Leksembourg se tou yon ti kras pi wo pase mwayèn Inyon Ewopeyen an nan 45,4 kilogram, ki te 800 gram plis pase an 2002.

Nan tout lòt peyi Inyon Ewopeyen yo, konsomasyon se pi ba pase mwayèn. Britanik yo vin dènye nan Inyon Ewopeyen an, ak sèlman 2003 kilogram per capita an 25,0. Se sèlman konsomasyon nan Lagrès se menm jan an ba nan 28,6 kilogram.

Pou dedomajman pou la konpreyansyon, li ta dwe remake ke figi ki anwo yo pou konsomasyon vyann pa reflete konsomasyon aktyèl la. Sa a se yon pwoblèm ki vini ankò e ankò lè yo mande konbyen vyann yo te manje. Statistik konsomasyon yo gen ladan tou pati nan bèt ki pa vann pou konsomasyon imen. Manje bèt, zo, pèt pandan depo ak nan kay la jwe yon wòl enpòtan isit la. Pou mete li tou senpleman, ou ka espere konsomasyon aktyèl yo dwe alantou 2/3 nan kantite lajan ki endike anba "Konsomasyon".

Sous: Bonn [ zmp / Thomas Pröller ]