Կայուն, ավտոմատացված և թվային լուծումներ

«Բազմապատկեք ձեր արժեքը» կարգախոսի ներքո, MULTIVAC Group-ը ներկայացնում է սննդի արդյունաբերության վերամշակման և փաթեթավորման նորարարական լուծումների իր լայն պորտֆելը Anuga FoodTec 2024-ին: Ուշադրության կենտրոնում՝ համապարփակ կտրատման պորտֆոլիոն, ինչպես նաև ամբողջական գծերը, որոնք թվայնացման և ավտոմատացման բարձր մակարդակի շնորհիվ օգնում են արտադրական գործընթացները դարձնել արդյունավետ և ռեսուրսների խնայողություն: Այցելուները MULTIVAC Group-ը կգտնեն նաև 8.1 սրահում (Stand C10): ինչպես բացօթյա տարածքում գտնվող վրանում, որտեղ վերամշակող մեքենաները ցուցադրվում են ուղիղ եթերում։

Լայն կտրատման պորտֆոլիո սառը կտրվածքների համար
Գծի համապարփակ հսկողությունը MULTIVAC Line Control (MLC) թույլ է տալիս արդյունավետ, կենտրոնական գործարկել գործընթացի բոլոր քայլերը` կտրատումից մինչև բեռնում, ջերմային ձևավորում և փաթեթների բաժանում մինչև ստուգում, պիտակավորում և տուփի բեռնում: Տոնավաճառում կցուցադրվեն թռչող բաղադրատոմսերի փոփոխությունները, որոնք զգալիորեն նվազեցնում են մեկնարկային կորուստները ապրանքները փոխելիս և այդպիսով խնայում են ռեսուրսներն ու ծախսերը:

Փոքր և միջին խմբաքանակների կտրատման և փաթեթավորման համար ցուցահանդեսում կցուցադրվի հոսքի փաթաթման գիծ, ​​որը ներառում է նոր կտրատող սարք սկզբնական մակարդակի, ինչպես նաև համընդհանուր կիրառելի հոսքի փաթեթավորող W 510, որը բնութագրվում է հեշտ շահագործման և մաքրման միջոցով: Տոնավաճառում կցուցադրվի կտրատած պանրի փաթեթավորման հայտ։

Թարմ մսի և պատրաստի ուտեստների փաթեթավորում
Թարմ մսի խնայող չափաբաժինների և փաթեթավորման համար կցուցադրվի ջերմաֆորմատավորող փաթեթավորման գիծ, ​​որն առաջարկում է առավելագույն ճկունություն, ցածր բաժանում և ցածր փաթեթավորման ծախսեր: Գծի սիրտը TVI-ից նոր բարձրորակ մասնաբաժնի մեքենա է, որը բնութագրվում է արտադրանքի առավելագույն բերքատվության, կտրման լավագույն որակի և քաշի ճշգրտությամբ, ինչպես նաև քաշի տեսակավորման նոր համակարգով հավասարեցված մասերի համար՝ նվազագույն նվերներով: R3 կոմպակտ ջերմաֆորմատավորող փաթեթավորման մեքենան օգտագործվում է փաթեթավորման համար, որը կարող է նաև արդյունավետ կերպով մշակել էկոլոգիապես մաքուր, վերամշակվող մոնո-նյութերը և որոնք կարող են նախագծվել հաճախորդների կարիքներին համապատասխանելու համար՝ շնորհիվ իր մոդուլային դիզայնի: Գիծը համալրված է նաև կոմպակտ ջերմաֆորմատավորող փաթեթավորման մեքենաների նոր խաչաձև պիտակավորմամբ, որն առաջարկում է մեծ արդյունավետություն ցածր ներդրումային ծախսերով: Գործընթացի բոլոր քայլերը՝ մասնաբաժին, կերակրում, փաթեթավորում և պիտակավորում, կարող են վերահսկվել կենտրոնական MLC գծի կառավարման միջոցով:

Սկուտեղի փակման տարածքից կներկայացվի պատրաստի ուտեստների փաթեթավորման փաթեթավորման գիծ, ​​որն առաջարկում է ակնառու կատարողականություն՝ առկա արտադրական տարածքի բացառիկ արդյունավետ օգտագործմամբ: Ամբողջական փաթաթված պիտակը, որը ժապավենի նման փակում է բոլոր չորս կողմերը, ապահովում է փաթեթների գրավիչ պիտակավորումը:

Մուտքի մակարդակի լուծումներ փոքր և միջին պրոցեսորների համար
MULTIVAC-ը նաև պատկերացում կներկայացնի սննդի արդյունաբերության համար կոմպակտ լուծումների իր լայն պորտֆելի մասին առևտրի տոնավաճառում: Տարբեր փաթեթավորման արտադրությունը՝ լինի դա մաշկի, MAP կամ ձգվող փաթեթավորման, ցուցադրվում է սկուտեղի կոմպակտ հերմետիկների միջոցով: Մրգերի և բանջարեղենի փաթեթավորման համար Top Close մակնշումը նորարարական գաղափար է, որը թույլ է տալիս թարմ արտադրանքի սկուտեղները փակել պիտակներով ռեսուրսների խնայողությամբ:

Լուծումներ հացաբուլկեղենի արտադրության համար
FRITSCH-ի ROLLFIX պրիմ խմորի թերթիկը կարող է ընդունել մինչև 20 կիլոգրամ քաշով խմոր ավելի հզոր շարժիչ համակարգի շնորհիվ: Կերակրման գլանափաթեթի վրա կրկնակի պտուտակն ապահովում է ավելի մեծ ուժ և, ընտրովի սնուցման արագության հետ միասին, թույլ է տալիս ավելի մեծ աստիճանի գլորում: Ինտուիտիվ կառավարման հայեցակարգը հեշտացնում է մեքենայի շահագործումը: Գործարկման ծրագրերը կարող են ստեղծվել արագ և հեշտությամբ և հստակորեն պահպանվել համապատասխան արտադրանքի պատկերով և անվանմամբ: Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կոնստրուկցիան ոչ միայն հանգեցնում է ամրության բարձր մակարդակի, և հետևաբար ավելի երկար ծառայության ժամկետի, այլև հիգիենայի գերազանց հատկությունների: Թարմ արտադրանքը թխվում է ամեն օր բաց հացաբուլկեղենի մեջ։

Բացի այդ, Քյոլնում կներկայացվի MULTIVAC Cooling@Packing համակարգը, որը վակուումային հավելված է թխված մթերքների սառեցման համար, որը կարող է ինտեգրվել ջերմաֆորմատավորող փաթեթավորման մեքենաներին և հնարավորություն է տալիս փաթեթավորել զգայուն թխված ապրանքները՝ առանց որակի կորստի: Փաթեթավորումը թխելուց անմիջապես հետո ապահովում է արտադրանքի ավելի մեծ թարմություն և ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Բացի այդ, արտադրանքի սառեցման համար էներգիայի ծախսերը կարող են խնայվել, իսկ արտադրական հզորությունը կարող է մեծանալ՝ թխման ավելի կարճ ժամանակի շնորհիվ: Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, լուծումը բնութագրվում է հացաբուլկեղենի իր փոքր տարածքի պահանջով:

Մշակման լուծումներ կենդանի օգտագործման մեջ
Մեկ այլ MULTIVAC Group ցուցահանդեսային տարածք բացօթյա հատվածում գտնվող վրանում (8.1 սրահի դիմաց) նվիրված է թարմ մսի և սառը ուտեստների կտրմանը: Այնտեղ կներկայացվեն կենդանի օգտագործվող մեքենաներ՝ ներառյալ GMS շարքի տարբեր չափաբաժիններ, որոնք թույլ են տալիս մնացորդներ բաժանել 3D ձևավորման շնորհիվ, ինչպես նաև MULTIVAC կտրատիչներ տարբեր կատարողականության դասերում:

MULTIVAC Group-ի մասին
Համալրված փորձաքննություն, նորարարական առաջադեմ տեխնոլոգիա և ուժեղ ապրանքանիշեր մեկ հարկի տակ. MULTIVAC Group-ը առաջարկում է ամբողջական լուծումներ սննդի, բժշկական և դեղագործական արտադրանքի, ինչպես նաև արդյունաբերական ապրանքների փաթեթավորման և վերամշակման համար. խանութը. Ավելի քան 60 տարի այս անունը կրում է կայունություն և արժեքներ, նորարարություն և ապագա կենսունակություն, որակ և գերազանց սպասարկում: Հիմնադրվելով 1961 թվականին Allgäu-ում, MULTIVAC Group-ն այժմ լուծումների համաշխարհային մատակարար է, որն աջակցում է փոքր և միջին ընկերություններին, ինչպես նաև խոշոր կորպորացիաներին՝ արտադրական գործընթացներն արդյունավետ դարձնելու և ռեսուրսների խնայողության հարցում: Պորտֆոլիոն ներառում է փաթեթավորման տարբեր տեխնոլոգիաներ, ավտոմատացման լուծումներ, պիտակավորման և ստուգման համակարգեր և, վերջապես, փաթեթավորման նյութեր: Սպեկտրը լրացվում է կարիքների վրա հիմնված վերամշակման լուծումներով՝ կտրատումից և բաժանումից մինչև հացաբուլկեղենի տեխնոլոգիա: Լուծումները հարմարեցված են վերապատրաստման և կիրառական կենտրոններում հաճախորդների անհատական ​​պահանջներին: Աշխարհի ավելի քան 7.000 դուստր ձեռնարկությունների շուրջ 80 աշխատակիցներ պաշտպանում են հաճախորդների մոտիկությունը և հաճախորդների առավելագույն բավարարվածությունը՝ սկզբնական գաղափարից մինչև վաճառքից հետո սպասարկում: Լրացուցիչ տեղեկություններ հետևյալ հասցեով՝ www.multivac.com