Միություններ

Գերմանական մսի կոնգրես 2021 թ

Գերմանական մսի կոնգրեսը հավաքվել է 16-րդ անգամ՝ այս անգամ Մայնցում։ Գերմանական մսի կոնգրեսը ևս մեկ անգամ քննարկեց, թե ինչ կարող է ակնկալել մսի արդյունաբերությունը ապագայում: Առաջատար մարտահրավերները ներառում են կենդանիների բարեկեցությունը և կայունությունը, ինչպես նաև կլիմայի պաշտպանությունը և այլընտրանքային սպիտակուցները: Համարվում է, որ մսի ոլորտը հեռու է ապոկալիպսիսից: Մարդը արձագանքում է հասարակական-քաղաքական պահանջներին, փոխված սննդակարգին և սպառման սովորություններին...

Կարդալ ավելին

Գերմանական մսի ասոցիացիայի 131 -րդ օրը Սինսհեյմում

Հերբերտ Դորմանը 5 տարի եղել է Մսագործների ասոցիացիայի նախագահը: Հոկտեմբերի սկզբին անցկացված Ասոցիացիայի օրը, նա, հետևաբար, փորձեց հաշվետվություն կազմել իր դասախոսության մեջ: Նա սննդի արդյունաբերության այլ ասոցիացիաների, մասնավորապես սննդի առևտրի աշխատանքային խմբի (որի նախագահն է նաև) հետ ավելի սերտ կապը տեսնում է որպես բացարձակ գումարած ...

Կարդալ ավելին

Կայունություն և բարձր գնահատական

Գերմանական մսագործների ասոցիացիան (DFV) ողջունում է Գյուղատնտեսության ապագա հանձնաժողովի առաջարկները սննդամթերքի արտադրության ավելի կայունության վերաբերյալ ...

Կարդալ ավելին

Լիստերիայի կանխարգելում արհեստավորական մսագործ խանութներում

Համապատասխան վերահսկիչ մարմինների աջակցությամբ, Գերմանական մսագործների ասոցիացիան արտադրել է ֆիլմ, որը ցույց է տալիս մսագործի առևտրի աշխատակիցներին, թե ինչպես կանխել մսագործ խանութներում լիստերիան: Լիստերիան մանրէներ են, որոնք որոշակի պայմաններում կարող են հանգեցնել մարդու առողջության հետ կապված խնդիրների, շատ հազվադեպ դեպքերում նույնիսկ մահվան ...

Կարդալ ավելին

Մսագործող անձնակազմը շտապ անհրաժեշտ է

Վերջերս Գերմանիայի դահիճների ասոցիացիան իր անդամների շրջանում անցկացրած հարցումը ցույց է տալիս, որ մսագործի առևտրի ոլորտում կադրային իրավիճակը դեռ չափազանց լարված է: Հարցվածների գրեթե ուղիղ քառորդ մասը նշել է, որ իրենք ունեն ճիշտ աշխատակազմ ...

Կարդալ ավելին

Կտրուկ քննադատություն գերմանական թռչնաարդյունաբերության վերաբերյալ

Օդը մաքուր պահելու տեխնիկական ցուցումների փոփոխությունը (ներկայիս ձևով ՝ TA Luft) բախվել է Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e- ի սուր քննադատությանը: V. (ZDG) ...

Կարդալ ավելին

Կենդանիների բարեկեցության պետական ​​պարգևը հաջողության բանալին է

Գերմանական թռչնաբուծական արդյունաբերությունը ողջունում է Բորչերտի հանձնաժողովի իրագործելիության ուսումնասիրությունը, որը երեկ ներկայացվել է Սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության (BMEL) կողմից Գերմանիայում անասնապահության վերակազմավորման վերաբերյալ, և միևնույն ժամանակ պահանջում է հստակ ուղեցույցներ քաղաքական գործիչների կողմից, ինչպես պետք է իրականացվեն առաջարկությունները ...

Կարդալ ավելին

Թռչնաբուծական արդյունաբերությունը քննադատում է ազգային մենակատար ջանքերը ՝ հրաժարվել ճտերի սպանությունից

Գերմանական թռչնաբուծության արդյունաբերության կենտրոնական ասոցիացիայի նախագահ Ֆրիդրիխ-Օտտո Ռիպկեն ասում է, որ Դաշնային կաբինետի կողմից այսօր ընդունված օրենքի նախագիծը, որով արգելվում է աքաղաղ ճտերի սպանությունը, միայն խնդրի մասնակի լուծումն է Գերմանիայում, իսկ ԵՄ շրջանակներում `հսկայական ներքին թռչնաարդյունաբերության մրցակցային թերությունները ...

Կարդալ ավելին

Սեյդելմանը հովանավորում է մսագործության ազգային հավաքականը

Maschinenfabrik Seydelmann KG, որը գտնվում է Շտուտգարտում և Ալենում, մսագործության ազգային թիմի նոր ոսկե հովանավորն է: Ընտանեկան բիզնեսի հինգերորդ սերունդը, որը 1843 թվականից սկսած պատրաստում է սննդի վերամշակման մեքենաներ, սա կարևոր քայլ է համարում հաջորդ սերնդի մսագործների խթանման համար

Կարդալ ավելին

Դահիճի առևտրի ազգային թիմն ունի 21.400 աջակից

Մսագործության ազգային թիմի նախաձեռնած առցանց խնդրագիրն ավարտվեց Ամանորի նախօրեին: Ընդհանուր առմամբ արշավը գտել է շուրջ 21.400 աջակից: Սա թույլ է տալիս լրացուցիչ շեշտը դնել մսագործի առևտրի քաղաքական պահանջների վրա: Խնդրագրի հիմնական պահանջը մսագործի առևտրի արդարացի վերաբերմունքն էր `կապված արդյունաբերական կառույցների հետ: Օգտագործելով հատուկ օրինակներ `պարզ դարձավ, որ արհեստը որոշակի ոլորտներում անապահով է օրենսդրական պահանջներով: Դա պետք է փոխել ...

Կարդալ ավելին

Գերմանական թռչնաարդյունաբերությունը Միխայել Շտայնհաուզերին նշանակում է կապի ղեկավար

Գերմանական թռչնաբուծության արդյունաբերության կենտրոնական ասոցիացիան (ZDG) վերակազմավորում է իր հաղորդակցությունները. Միխայել Շտայնհաուզերը այժմ պատասխանատու է գերմանական թռչնաարդյունաբերության հաղորդակցման և հասարակայնության հետ կապերի համար: Նա հաջորդում է Քրիստիանե ֆոն Ալեմանին, ով անցած տարվա վերջին հեռացավ իր իսկ խնդրանքով ...

Կարդալ ավելին