Վերեւի որակ միայն առանց վերամշակման
Բավարիայի դատավորը, Wurstbruch- ի տնտեսական օգտագործման դեմ `որակյալ երշիկների շնորհիվ
Բավարյան Վարչական դատարանը (BayVGH) հրապարակել է երկու դատավճիռ `12- ից: Մարտի 2013- ը որոշեց, որ կոտրված ապրանքների, վերամշակված երշիկի կամ վերամշակված մսի օգտագործմամբ պատրաստված մսի եւ երշիկի ապրանքները չպետք է շուկա դուրս գան հատուկ պիտակների տակ, ինչպիսիք են `« սքանչելի կամ լավագույն որակ »:Որ դիմումատուն վարույթի Az. 9 B 09.2135, մի միս պրոցեսորային Վերին Palatinate էր, իր գործողությունների որոշման դեմ, այն էլ արգելվել է նաեւ համապատասխան մսամթերքի արտադրված է բերել այնպիսի կարեւորելով նշումներ շրջանառության մեջ, զիջում է վարչական դատարան Ռեգենսբուրգ: Այդ գործընթացում, Az. 9 Բ 09.2162 Մյունխենի վարչական դատարանը ստեղծվել է խնդրանքով տեղական մսի արտադրողների, որ scalded երշիկեղենի, որոնք արտադրված են հետագա մշակման թեժ միս, կարող են նախատեսված լինել առանց մոլորեցնում է սպառողին, ինչպես նաեւ «լավագույն որակ»: