Komponen kecil, dampaknya besar
Kekuatan pemrosesan yang jauh lebih besar, hasil pemotongan yang lebih baik, dan konsumsi energi yang lebih sedikit: Dengan pisau Clear Cut yang baru, K+G Wetter mencapai hasil serigala yang jauh lebih baik yang belum pernah dicapai sebelumnya. Konsumsi energi dan keausan yang lebih sedikit juga memastikan penghematan biaya saat mencincang.
Pisau baru ini dikembangkan berdasarkan pisau sortir Clear Cut, yang telah digunakan secara eksklusif pada penggiling dan penggiling pencampur dari produsen mesin daging dari Hesse sejak tahun 2022 dan sejak itu mendapat tanggapan yang sangat positif dari pelanggan. Pisau serigala Clear Cut melengkapi sistem pemotongan dan dapat digunakan sendiri atau bersama dengan pisau sortir. Dalam kedua aplikasi tersebut, pola pemotongan dan kinerja pemotongannya luar biasa.
Dengan pisau sortir Clear Cut, K+G Wetter sekali lagi meningkatkan perangkat sortirnya secara signifikan, yang sebelumnya dikenal sangat efisien. Keuntungan pengolahan daging: Bagian keras yang tidak diinginkan seperti potongan tendon, tulang rawan, atau kulit buah dapat dibuang dengan andal, dalam potongan besar dan hampir tanpa isi daging. Hal ini mencegah hilangnya produk dan meningkatkan kualitas barang jadi tanpa tenaga dan waktu tambahan.
Singkatnya, keunggulan ClearCut:
- Sangat mudah digunakan - Pisau Clear Cut digunakan dalam set pemotongan standar, bukan pisau konvensional
- Meningkatkan kinerja pemrosesan secara signifikan – menghemat waktu dan mengurangi biaya
- Peningkatan suhu yang lebih rendah lagi – meningkatkan bahan awal untuk proses selanjutnya
- Aliran produk yang lebih baik – menghemat energi dan juga biaya
- Lebih sedikit abrasi pada bagian pemotongan – menghemat biaya melalui siklus penggilingan ulang dan masa pakai yang lebih lama
- Gambar pemotongan yang lebih jelas dan pemisahan merah/putih – untuk hasil akhir yang lebih baik
- dikombinasikan dengan pisau sortir Clear Cut – performa penyortiran yang luar biasa dan presisi
 |
 |
| Pisau Clear Cut baru hadir dengan cakram berlubang standar dapat digunakan dan untuk semua aplikasi kecuali Daging beku bisa digunakan. |
Raih prestasi dengan pisau yang baru dikembangkan dari seri Clear Cut semakin banyak serigala dan serigala campuran dari hasil cuaca K+G daripada menginspirasi dan berarti dimensi baru dalam serigala: dengan potongan gambar yang lebih jelas dan pemisahan merah-putih. |
Pisau Clear Cut yang baru dapat digunakan dengan cakram berlubang standar dan dapat digunakan untuk semua aplikasi kecuali daging beku. “Dengan pisau yang baru dikembangkan dari keluarga Clear Cut, kami mencapai hasil yang sangat menarik bagi kami dan benar-benar mewakili dimensi baru dalam dunia serigala. Kita sebenarnya dapat berbicara tentang lompatan kuantum dalam pengembangan suku cadang,” kata Volker Lauber, Managing Director K+G Wetter. “Keuntungan yang dimiliki pelanggan kami saat melakukan penggilingan dalam hal efisiensi dan kualitas tidak dapat dicapai dengan komponen pemotongan konvensional.”
