Pemrosesan & pengemasan yang terbaik

Slogan singkat MULTIVAC merangkumnya: Processing Days tahun ini berfokus pada solusi inovatif untuk pembagian porsi daging dan teknologi pengemasan terkini, yang menawarkan nilai tambah nyata dalam hal efisiensi dan efektivitas biaya. Baik secara individu maupun sebagai solusi lini. Dari tanggal 16 hingga 20 Oktober, pelanggan yang diundang secara eksklusif dari Jerman, Belgia, dan Belanda merasakan dunia produk yang kuat di MULTIVAC Resale & Service GmbH di Nettetal-Kaldenkirchen sebagai bagian dari demonstrasi langsung individu dan ceramah menarik - sangat individual dan dekat.

60 peserta menemukan jalan mereka ke MULTIVAC di Nettetal. Mereka tampak antusias dengan banyaknya informasi dan, khususnya, sifat “pribadi” dari demonstrasi selama kunjungan mereka, yang berlangsung sekitar dua setengah jam. Kesimpulan Anda? Acara yang serba sukses – dengan senang hati lagi!

Tahun ini, fokusnya adalah pada solusi dari bidang porsi dan pengemasan yang sepenuhnya memenuhi perubahan kebutuhan pasar: mesin porsi berkinerja tinggi GMS 400 dan GMS 520 dari TVI serta sealer baki kompak generasi terbaru, TX 620 dari MULTIVAC. Acara diakhiri dengan tur keliling perusahaan. Seorang ahli pemanggang juga menjaga kesehatan fisik para tamu di pemanggang luar ruangan.

Porsi daging segar di level tertinggi
Para ahli TVI mendemonstrasikan porsi leher babi yang tepat dan akurat berdasarkan berat untuk steak, kubus, dan strip pada GMS 400 yang multifungsi. Model entry-level yang telah terbukti mengesankan dengan fungsionalitas baru dan perubahan desain untuk waktu penggantian produk tercepat, pengoperasian paling sederhana dan intuitif dan peningkatan ketersediaan.

Berkat pengepresan 3D, GMS 400 menyajikan porsi dengan berat dan tampilan yang sama dari sepotong daging mentah yang diberi makan secara manual selama demonstrasi langsung. Ini kemudian mencapai konveyor daging dari jalur penyisipan melalui ban berjalan. Sementara destacker membuka tumpukan baki plastik ke dalam sabuk paralel, baki ini diarahkan ke bawah sabuk daging dan bagian daging secara otomatis dimasukkan ke dalam baki yang ditumpuk dari atas. GMS 520 juga tersedia di lokasi untuk tujuan demonstrasi produk dengan tulang dan potongan kupu-kupu.

Kemasan baki dengan kinerja luar biasa
Setelah pembagian, penyegel baki TX 620 digunakan di Nettetal. Model ini mengesankan dalam hal keberlanjutan, fleksibilitas, efektivitas biaya, dan yang terpenting, kinerja. Untuk memasukkan baki ke dalam proses pengemasan secara terkendali segera setelah pemuatan, TX 620 dilengkapi dengan dua konveyor melengkung dari TVI.

Dari segi teknis, sealer baki baru, yang telah dirancang sebagai standar untuk penggunaan MULTIVAC Smart Services dan MULTIVAC Line Control dan diperkenalkan ke publik untuk pertama kalinya pada interpack 2023, mengesankan dengan mesin cerdas dan kontrol jalur. , standar kebersihan tertinggi dan keandalan yang biasa. Berkat desainnya yang ringkas, ia dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam berbagai lingkungan produksi - dan juga dapat dirancang sebagai solusi dua jalur untuk efisiensi yang lebih besar. Untuk meningkatkan keberlanjutan, tergantung pada penerapannya, penggunaan udara bertekanan atau air pendingin dapat dihilangkan sepenuhnya, sehingga secara aktif berkontribusi terhadap konservasi sumber daya.

Sukses total – itulah kesimpulan dari penyelenggara dan para tamu. “MULTIVAC selalu mengutamakan kedekatan dengan pelanggan, kualitas terbaik, dan layanan terbaik. Dengan Processing Days, kami menawarkan pelanggan kami platform yang kuat untuk pertukaran informal – dan untuk dapat merasakan perkembangan terkini dari dekat dalam suasana santai dan, yang terpenting, suasana pribadi,” rangkum Dietmar Bohlen, Food Key Account, Sales MULTIVAC Jerman.

Tentang Grup MULTIVAC
Keahlian yang digabungkan, teknologi mutakhir yang inovatif, dan merek yang kuat di bawah satu atap: Grup MULTIVAC menawarkan solusi lengkap untuk pengemasan dan pengolahan makanan, produk medis dan farmasi serta barang-barang industri - dan sebagai pemimpin teknologi, terus menetapkan standar baru dalam bidang industri. pasar. Selama lebih dari 60 tahun, nama ini mewakili stabilitas dan nilai-nilai, inovasi dan kelangsungan masa depan, kualitas dan layanan terbaik. Didirikan pada tahun 1961 di Allgäu, MULTIVAC Group kini menjadi penyedia solusi global yang mendukung perusahaan kecil dan menengah serta perusahaan besar dalam menjadikan proses produksi efisien dan menghemat sumber daya. Portofolionya mencakup berbagai teknologi pengemasan, solusi otomasi, sistem pelabelan dan inspeksi, serta bahan pengemasan. Spektrum ini dilengkapi dengan solusi pemrosesan berdasarkan kebutuhan – mulai dari pemotongan dan pembagian hingga teknologi makanan yang dipanggang. Solusinya disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan individu di pusat pelatihan dan aplikasi. Sekitar 7.000 karyawan di lebih dari 80 anak perusahaan di seluruh dunia memperjuangkan kedekatan pelanggan dan kepuasan pelanggan maksimal, mulai dari ide awal hingga layanan purna jual. Informasi lebih lanjut di: https://multivac.com