Anuga FoodTec: Daur ulang bahan kemasan
Daur ulang lebih relevan dari sebelumnya - ini juga menghemat bahan baku dan biaya pembuangan di industri makanan dan pengemasan
Sejak 1 Januari 2009, amandemen ke-5 Undang-undang Pengemasan telah berlaku di Jerman, yang mencakup peraturan yang lebih ketat untuk daur ulang kemasan penjualan. Sejak itu, perdagangan dan industri harus mendaftarkan semua kemasan penjualan yang diedarkan dengan sistem ganda yang menangani pembuangan dan daur ulang dalam siklus bahan baku. Selama ini selalu ada kesenjangan dan ambiguitas dalam sistem. Di masa depan, perdagangan dan industri juga diwajibkan untuk menyerahkan apa yang disebut deklarasi kelengkapan setiap tahun, dokumen mana yang bahan kemasannya telah mencapai pengguna akhir pribadi dan dalam jumlah berapa. Hal ini untuk memastikan bahwa pengendara bebas tidak dapat lagi mengedarkan kemasan tanpa memperhatikan pembuangan dan daur ulang. Tidak ada perubahan mendasar bagi pengguna akhir. Dia akan terus membuang kemasannya di tempat sampah kuning, kertas bekasnya di tempat sampah biru, dan kaca putih, hijau dan coklat di tempat sampah umum dan pribadi.
Tarif tinggi memastikan manfaat tinggi
Tingkat pengumpulan bahan baku sekunder yang tinggi merupakan prasyarat terpenting untuk daur ulang bahan kemasan yang efisien dan ramah lingkungan selain tingkat kemurnian setinggi mungkin. Tingkat daur ulang untuk baja kemasan naik menjadi 2007 persen pada tahun 90,9, sekali lagi melebihi tingkat rekor tahun 2006. Untuk kemasan penjualan yang terbuat dari tinplate, proporsi daur ulang mencapai 92,5 persen. Ordonansi pengemasan menetapkan 70 persen. Selain penurunan yang signifikan dalam konsumsi pelat timah sebagai akibat dari deposit pada wadah minuman satu arah yang diperkenalkan pada tahun 2003, motivasi yang lebih besar untuk mengumpulkan bahan baku sekunder karena deposit €0,25 dan harga pasar dunia yang tinggi untuk semua bahan baku. , yang sejak itu turun tajam lagi setelah krisis ekonomi, berdampak di sini. Tetapi bahkan dengan harga rendah, jumlah total bahan baku di dunia terbatas. Jadi ada baiknya untuk mengetahui bahwa melalui daur ulang, misalnya di kaleng minuman Eropa, lebih dari 50 persen bahan daur ulang digunakan saat ini.
Daur ulang lebih baik daripada pembakaran
Untuk limbah yang mudah terbakar seperti karton, kertas dan plastik, daur ulang material jelas lebih disukai daripada pemulihan energi, yaitu pembakaran, karena ini mengurangi produksi gas rumah kaca serta kebutuhan bahan baku baru - terbarukan dan tidak terbarukan. Jika Anda mengambil karton minuman sebagai contoh, mengumpulkannya di tempat sampah dan karung kuning, memisahkannya ke dalam komponen dasarnya dan menggunakannya kembali berarti sekitar 20 persen lebih sedikit emisi gas rumah kaca dibandingkan dengan pembakaran. Tidak ada yang menghalangi kehidupan kedua untuk serat selulosa yang terkandung, misalnya sebagai kotak lipat, dan ini, bersama dengan kertas dan karton, juga menemukan jalan mereka ke kehidupan pengemasan yang lain.
Situasinya mirip dengan plastik. Setelah kehidupan pertama mereka sebagai kemasan untuk makanan berkualitas tinggi, bahan berkualitas tinggi seperti PET, polietilen atau polipropilen terlalu bagus untuk dibuang atau dibakar begitu saja. Di satu sisi, jika harga minyak naik lagi di masa depan, mereka akan menjadi terlalu mahal untuk tidak membuat sifat materialnya yang sangat baik dapat digunakan kembali melalui proses daur ulang. PET, yang sangat dicari untuk makanan cair, digunakan dalam serat tekstil berkualitas tinggi, tetapi berkat metode pemrosesan khusus seperti "R-Pet", PET juga semakin banyak digunakan secara langsung dalam bentuk awal untuk aplikasi makanan dan minuman. Kekhawatiran teknis dan higienis tidak berdasar berkat teknik pemrosesan modern. Organisasi Eropa Petcore, yang mengkhususkan diri dalam pengumpulan dan pemrosesan PET bekas, mengharapkan lebih dari satu juta ton PET dikumpulkan dan didaur ulang di Eropa setiap tahun pada 2010.
Berkat teknik penyortiran yang sangat maju, berbagai fraksi plastik dapat dipisahkan satu sama lain hampir sesuai dengan jenisnya. Kelompok poliolefin, yang meliputi plastik kemasan paling penting, polietilen (PE) dan polipropilena (PP), diperoleh kembali, seperti polistirena (PS) dan PET yang disebutkan di atas. Tergantung pada tingkat kontaminasi dan kemurnian jenis, PE dan PP diproses menggunakan berbagai teknik pemisahan, pencucian dan ekstrusi selanjutnya dalam ekstruder sekrup tunggal atau kembar. Aditif juga dapat ditambahkan atau dicampur dengan batch plastik lainnya di sini untuk mendapatkan recyclate dengan sifat material yang diinginkan. Butiran yang dihasilkan dapat diproses lebih lanjut dalam proses pencetakan injeksi biasa.
Tidak ada kehilangan kualitas melalui daur ulang Kaca adalah salah satu bahan kemasan tertua yang masih digunakan sampai sekarang. Ia menemukan jalannya kembali ke pabrik kaca melalui pengumpulan rumah tangga dalam tong dan wadah dan dapat digunakan sebagai kaca kemasan baru sesering yang diperlukan tanpa kehilangan kualitas. Industri gelas kontainer adalah salah satu produsen kemasan pertama yang bekerja dengan sistem bahan baku loop tertutup yang berfungsi jauh sebelum undang-undang pencegahan limbah mewajibkannya. Untuk alasan teknis, penggunaan pecahan kaca lama mutlak diperlukan untuk produksi gelas wadah baru untuk mencapai hasil yang diinginkan. Itulah sebabnya setiap botol minuman dan setiap toples kaca terdiri dari 70 hingga 75 persen limbah kaca. Tetapi justru penurunan keseluruhan dalam penggunaan bahan kemasan yang telah terbukti seperti kaca dan pelat timah dengan tingkat daur ulang yang tinggi telah menyebabkan penurunan tingkat daur ulang secara keseluruhan dalam beberapa tahun terakhir. Dalam jangka menengah dan panjang, kenaikan harga bahan baku dan larangan penimbunan sampah yang tidak diolah kembali menciptakan tren yang berlawanan.
Di Anuga FoodTec, yang berlangsung dari 10 hingga 13 Maret 2009 di Cologne, para ahli dari industri makanan memiliki banyak kesempatan untuk mengetahui tentang teknologi pengemasan saat ini dan untuk merasakan keunggulan bahan pengemasan yang tidak hanya mudah didaur ulang, tetapi juga dapat didaur ulang. juga luar biasa Menggabungkan sifat pemrosesan dengan penggunaan bahan yang ekonomis, perlindungan produk yang optimal, dan aspek kenyamanan.
Dengan lebih dari 1.100 perusahaan pameran dari sekitar 40 negara, Anuga FoodTec dapat mengkonfirmasi hasil yang sangat baik dari acara sebelumnya. Partisipasi asing sekitar 50 persen. Anuga FoodTec menawarkan industri makanan internasional platform informasi dan pengadaan yang mencakup semua teknologi dan kebutuhan investasi untuk produksi semua bidang industri makanan.
Sumber: Cologne [KölnMesse]
