Að rekja erfðafræðilegar orsakir offitu
Of mikil fita í líkamsvefjum getur leitt til alvarlegra heilsufarslegra afleiðinga eins og sykursýki eða háan blóðþrýsting. Vísindamenn frá Max Planck Institute for Biophysical Chemistry í Göttingen og National Institute of Health (Bethesda, Bandaríkjunum) hafa nú uppgötvað próteinkomplex sem virðist gegna mikilvægu hlutverki í niðurbroti líkamsfitu. (PLOS líffræði, 25. nóvember 2008).