Micarna SA fer yfir milljarða tekna 2008
Fjárhagsárið 2008 mun lækka í sögubækunum fyrir Micarna SA ekki bara sem afmælisár: í júní fagnaði Migros fyrirtækið 50 afmæli sínu. Í fyrsta skipti var veltutalan 1 milljarður CHF umfram nóvember. Starfsárinu 2008 lauk með söluaukningu um 13,6 prósent með góðum árangri.
Kjöt-, alifugla- og fiskasérfræðingurinn hjá Migros skráði einnig glæsilegan vöxt um 2008 prósent á fjárhagsárinu 13,6 og nýtt met velta var 1,128 milljarðar CHF. Sala jókst úr 110 í 855 tonn. Mikil hækkun hráefnisverðs árið 119 gæti verið vegin upp að hluta til vegna bættrar framleiðni. Neytendatilfinningin á kjötmarkaðnum er almennt flokkuð sem jákvæð en þurfti samt að berjast hart fyrir verði og markaðshlutdeild.
Gæði og nýsköpun eru nauðsynlegur styrkur Micarna SA, sem fagnaði 2008 ára afmæli sínu árið 50. Á vorin var Optigal vörumerkið fyrir svissneskt gæðakjúk alifugla endurræst eingöngu hjá Migros. Ýmsar nýjungar voru kynntar rétt í þessu fyrir grillvertíðina. M-Budget sviðið hefur verið aukið til að uppfylla væntingar neytenda. Þökk sé nýjum frystum afurðum, þ.e. hamborgurum og öðrum hentisvörum, gat Micarna SA unnið nýja hluti viðskiptavina.
Stækkun útflutningsviðskipta hélt áfram og mikilvæg samskipti erlendis náðust. Svissneskar sérvörur í hæsta gæðaflokki, svo sem hið fræga Bündnerfleisch, eru alþjóðlega þekktar. Með yfirtöku Bündner kjötþurrkunarfyrirtækisins Natura í Tinizong 1. janúar 2009 var mikilvægur áfangi settur í útflutningsstefnunni.
Jákvæðar framtíðarhorfur
Fjárfestingarmagn Micarna SA árið 2008 var aftur yfir 24 milljónir CHF. Í lok árs 2008 var nýja frystiframleiðslustöðin í Courtepin / FR tekin í notkun. Vistfræðilegir þættir eru í forgrunni við endurnýjun kælikerfa í Courtepin og Bazenheid. Þessum verkefnum verður lokið fyrir árið 2010. Í framtíðinni er skipulagt enn nánara samstarf við svæðisbundnu samvinnufélögin Migros, sem ættu að skapa samlegðaráhrif við öflun hráefna, við vinnslu afurða og við notkun núverandi rýmis.
Tilboð í iðnnámi stækkað
Micarna SA fer í sókn þegar kemur að því að efla unga hæfileika. Fyrirtækisstjóri Albert Baumann vill tvöfalda fjölda iðnnema sem 100 iðnnemum stendur til boða á næstu árum. Með upphafi iðnnámsins í ágúst 2008 er Micarna SA að þjálfa alls 55 iðnnema. Það eru líka ekki kjöt sértækar stéttir eins og upplýsingatækni, vélaverkfræði, skipulagsfræðingar, kokkar og sérfræðingur í að sjá um börn.
Micarna SA mun halda áfram að ögra sjálfum sér í framtíðinni: að bæta sig á hverjum degi, einbeita sér stöðugt að markaðnum; Grípa tækifæri og takast á við áskoranir; „DO“ er kjörorð fyrirtækisins fyrir árið 2009.
Heimild: Bazenheid [Micarna]
