Minnkandi sýklalyfjaskammtar staðfestir
Dýralæknar ávísuðu umtalsvert færri sýklalyfjum í QS svínabúum árið 2022 en árið áður. Þetta er niðurstaða núverandi úttektar á sýklalyfjaeftirliti fyrir svínabú í QS kerfinu. Í samanburði við 2021 lækkaði magnið sem gefið var árið 2022 um tæp 14 prósent fyrir eldisvín, um 9 prósent fyrir gyltur, um 8 prósent fyrir mjólkandi grísi og jafnvel um 20,5 prósent fyrir eldisgrísi.
Tvisvar á ári gefur sýklalyfjameðferðarvísitalan í QS kerfinu til kynna meðalfjölda meðferðareininga á dýrastað á sex mánaða tímabili. „Við notum þetta til að bera saman meðalfjölda dýra á bænum miðað við raunverulegt magn sýklalyfja sem gefið er,“ útskýrir Sabrina Hess, teymisstjóri dýraheilbrigðis hjá QS Qualitäts und Sicherheit GmbH (QS), og útskýrir muninn á QS gögn og upplýsingar stjórnvalda þar sem heildarmagn sýklalyfja sem selt er til allra dýralækna (stór og smádýrastofur) er skráð. „QS tölurnar frá 2022 sýna að samdráttur í sýklalyfjamagni stafar ekki af minni dýrafjölda. Þessar tölur segja til um árangur í hjarðarstjórnun sem hefur dregið úr sýklalyfjagjöf á hvert dýr, óháð fjölda hjarðar.“
Í meira en tíu ár hefur QS verið að meta magn sýklalyfja sem raunverulega er gefið í QS fyrirtækjum. Með því að nota QS gagnagrunninn veitir QS viðkomandi búi ekki aðeins reglulegt og gilda yfirlit yfir dýraheilbrigði í stofni sínum, heldur getur QS einnig sannreynt almennar tilhneigingar í ávísunarhegðun búfjárræktaraðila: Á síðustu 10 árum hefur notkun sýklalyfja í QS kerfinu hefur nær helmingast og núverandi tölur úr svínameðferðarvísitölu sýna að sú þróun heldur áfram.
QS Quality and Safety GmbH Gæðatrygging - frá bónda til búðarborðs
Í yfir 20 ár hefur QS verið öryggisstofnun iðnaðarins við framleiðslu matvæla og fóðurs. QS kerfið skilgreinir kröfur um matvælaöryggi og gæðatryggingu óaðfinnanlega eftir allri virðiskeðjunni fyrir kjöt, ávexti, grænmeti og kartöflur. Allir yfir 180.000 samstarfsaðilar í QS kerfinu eru reglulega skoðaðir af óháðum endurskoðendum. Alhliða eftirlitsáætlanir og markvissar rannsóknarstofugreiningar styðja gæðatryggingu. Vörurnar úr QS kerfinu er hægt að þekkja með QS prófunarmerkinu. Það stendur fyrir örugg matvæli, samviskusamlega og vöktuðu framleiðslu sem allir rekstraraðilar, neytendur og samfélagið geta reitt sig á.
Lestu líka: "Sýklalyfjaafgreiðsla minnkaði aftur"
