Clemens Tönnies lítur aftur á upphaf hans
Hann er einn farsælasti frumkvöðull í þýskri "kjötsögu" - Clemens Tönnies - stjórnarformaður Schalke 04 og framkvæmdastjóri Tönnies Holding ApS & Co. KG í Rheda Wiedenbrück. Nú hefur frumkvöðullinn haldið ræðu í heimalandi sínu og litið til baka í upphafi.
Möguleikinn á að heyra velgengnisögu Tönnies Fleischwerk af eigin raun gerði fyrir troðfullt hús. Líklega hefur byggðasögufélagið Rheda aldrei mætt jafn miklum áhuga með fyrirlestri við upphaf árlegrar söguhátíðar. Hvað sem því líður þá var Domhof að springa í saumana á kvöldinu „It's about the sausage“ þegar Clemens Tönnies, sem lengi hefur verið alþjóðlegur leikmaður þegar kemur að kjöti, leit yfir upphaf sitt...
