VDF: მარტინ მიულერი შეცვალა ჰაინრიხ მანტენს
ჰამბურგში ყოველწლიურ შეხვედრაზე ხორცის მრეწველობის ასოციაციამ (VDF) ახალ აღმასრულებელ დირექტორად აირჩია მარტინ მიულერი ბადენ-ვიურტემბერგის ბირკენფელდიდან. Müller Fleisch-ის მმართველი პარტნიორი დაიკავებს თავის ახალ თანამდებობას ჰაინერ მანტენის მემკვიდრედ 2024 წლის დასაწყისიდან. ამჟამინდელი თავმჯდომარე, ჰაინერ მანტენი, წლის ბოლოს დატოვებს თავის კომპანიას, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG, და ასევე დატოვებს საპატიო თანამდებობას. მარტინ მიულერის გვერდით შტეფენ რაიტერი ასოციაციის მენეჯმენტს დაიკავებს Dr. აითვისეთ ჰეიკე ჰარსტიკი. Dr ჰარსტიკი VDF-ს ამ წლის ბოლოს დატოვებს VDF-ის აღმასრულებელი დირექტორის პოსტზე 25 წლის შემდეგ. ”მე შემიძლია ამ ნაბიჯის გადადგმა სუფთა სინდისით, რადგან ჩემი მემკვიდრე შტეფენ რეიტერში იდეალურად არის სავსე”, - თქვა დოქტორმა. ჰარსტიკი პენსიაზე წასვლის გადაწყვეტილებაზე. შესაბამისად, არ იქნება შესვენება, მაგრამ უწყვეტი გადასვლა, რომელიც უკვე დაწყებულია. რეიტერი ამჟამად არის ინდუსტრიული ინიციატივის Focus Meat-ის წარმომადგენელი და საექსპორტო ორგანიზაციის German Meat-ის მმართველი დირექტორი.
VDF ასოციაციის კონფერენციის დასასრულს მარტინ მიულერმა მოუწოდა ფედერალურ მთავრობას მიეღო მეცხოველეობის კანონები, რომლებიც რეალურად ხელს უწყობენ ცხოველთა კეთილდღეობას და არ ექნებათ საპირისპირო ეფექტი. „ფედერალური მინისტრი ჯემ ოზდემირი ყიდის თავის კონცეფციას, როგორც დიდ ნაბიჯს მომავლისკენ, მაგრამ ეს მხოლოდ მცირე ნაბიჯებია. საჭირო იქნებოდა ინტეგრირებული გადასახადი, რომ გადადგათ რეალური ნაბიჯი და გადაეხადათ მეცხოველეობა ცხოველთა კეთილდღეობის, მდგრადობისა და კლიმატის დაცვის მოთხოვნებთან ტრანსფორმაციისთვის“, - თქვა მიულერმა. დაფინანსების თანხები, რომლებიც უნდა იქნას გამოყენებული კონვერტაციის დასაფინანსებლად მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ძალიან მცირეა. მიულერი: "ეს არის სუფთა კლიენტური პოლიტიკა და იგნორირებას უკეთებს მეცხოველეობის ეკონომიკურ რეალობას გერმანიაში."
მომავალმა VDF-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა გააკრიტიკა ფედერალური მთავრობის პოლიტიკა, რომელიც თავისი არაადეკვატური დაფინანსების პოლიტიკით საფრთხეს უქმნის სურსათის წარმოებას გერმანიაში და 150.000 XNUMX-ზე მეტი სამუშაო ადგილის მქონე ინდუსტრიას.
მიულერი: „თუ ამას შევადარებ იმ მილიარდებს, რომლებიც სახელმწიფო სუბსიდიებში შემოდის დუისბურგში ერთ ფოლადის ქარხანაში, სადაც 2.000 სამუშაო ადგილია კოკოქსის ნახშირიდან მწვანე წყალბადად გადაქცევისთვის, მაშინ მე ნამდვილად ვეკითხები ჩემს თავს, უნდა იკვებებოდეს თუ არა ადამიანები ჯანსაღი საკვებით საკვები ნივთიერებებით. მდიდარ საკვებს არ აქვს მნიშვნელობა მმართველებისთვის? ფოლადის ნაჭერს ვერ შეჭამ“.
მიულერის საბჭოს კოლეგა Dr. გერეონ შულზე ალთოფმა გააკრიტიკა ფედერალური მთავრობის კვების სტრატეგია. „ფედერალური მთავრობის მიერ გატარებული კვების სტრატეგია შემოიფარგლება მხოლოდ რეკომენდაციებით და არ უნდა მიზნად ისახავდეს მოსახლეობის კვების ქცევის მართვას სახელმწიფო ზომებით.“ საეჭვოა, განსაკუთრებით კრიზისის დროს, შეიძლება დაკმაყოფილდეს თუ არა საკვები ნივთიერებების მოთხოვნები. ძირითადად მცენარეული დიეტით და სეზონური, რეგიონალური საკვების დაფარვა შესაძლებელია. მით უმეტეს, რომ გერმანიის მოსახლეობის მიწოდება ხილით, ბოსტნეულით, თხილითა და პარკოსნებით ძირითადად იმპორტიდან მოდის. „გარდა ამისა, მოსახლეობის 90%-ზე მეტის კვების ჩვევები მოიცავს ხორცს და სხვა ცხოველურ პროდუქტებს“, - თქვა დოქტორმა. შულც ალტოფი.
გერმანიაში არც ერთი ღორი არ იზრდება ექსპორტისთვის, ხაზგასმით აღნიშნა VDF საბჭოს წევრმა ჰუბერტ კელიგერმა კონფერენციის ბოლოს თავის განცხადებაში. „მართალია, რომ გერმანიაში ცხოველის თითქმის 100 პროცენტს გადავამუშავებთ. ეროვნულად კი მხოლოდ შეზღუდული ნაწილი მოიხმარება, ე.წ. მეორე ნაწილი ზ. B. ღორი ითვლება დელიკატესად მსოფლიოს სხვა კუთხეებში. ამ ქვეყნებში გერმანული ხორცის ექსპორტით ჩვენ უზრუნველვყოფთ მნიშვნელოვანი საკვები პროდუქტის მთლიანად გამოყენებას.” მეორე მხრივ, პრემიუმ ნაწილების შიდა მიწოდება საკმარისი არ არის შიდა მოთხოვნისთვის. წლების განმავლობაში შიდა მოხმარების 25-დან 28%-მდე რეგულარულად იმპორტირებული იყო.
კელიგერმა კანცლერ შოლცს და ფედერალურ მინისტრ ოზდემირს ჩინეთის კარი გააღო. „ჩინეთს სურს მოლაპარაკება გერმანიასთან ისეთი რეგულაციების შესახებ, როგორიცაა რეგიონალიზაცია. ჩვენ გვაქვს აშკარა მინიშნებები, რომ ჩინეთი ცდილობს, განსაკუთრებით ბლოკებს შორის დაძაბულ გლობალურ პოლიტიკურ ვითარებაში, შეინარჩუნოს ეკონომიკური კონტაქტი გერმანიასთან. მათ არ სურთ ევროპიდან გამოყოფა. ახლა დროა ფედერალურმა მთავრობამ გამოიყენოს მომავალი დისკუსიის ფორმატები და ხელი შეუწყოს პეკინთან შეთანხმებას, რომელიც კვლავ შესაძლებელს გახდის ხორცის მიწოდებას გერმანიიდან ჩინეთში.
