FEBEV: ახალი ხარისხის ქარტია ბელგიური ხორცისთვის
პატრიკ შიფლერის ახალი ასოციაციის თავმჯდომარე
პროფესიული ასოციაციის "Belgisches Fleisch eV" (FEBEV *) წევრებმა ხელი მოაწერეს ახალ წესდებას. დოკუმენტის ძირითადი ელემენტებია საკვების უსაფრთხოება და ცხოველთა კეთილდღეობა. ეს გულისხმობს მოთხოვნების მკაცრ დაცვას, ფედერაციასა და ხელისუფლებასთან სტრუქტურულ თანამშრომლობას, ასევე სასაკლაო ტექნიკის გაუმჯობესების სამოქმედო გეგმას, თანამშრომელთა მიზნობრივ ტრენინგებს და ცხოველების დახვეწილ მიკვლევადობას.
”ხარისხის ქარტიის მიღებით, FEBEV– ს სურს ხაზი გაუსვას ვალდებულებას, პასუხისმგებლობის გრძნობას და ბელგიის ხორცის ინდუსტრიის მომავლის ოპტიმისტურ ხედვას.”
* FEBEV არის (190) ბელგიის სასაკლაოებისა და საჭრელი საწარმოების პროფესიული ასოციაცია, რომლის შტაბია ბრიუსელში.
წყარო: ბრიუსელში [BMO]
