იტალია: Less ორგანული საკვების

იტალიაში შემცირება წლების განმავლობაში უწყვეტი ზრდა პირველად წარმოებისა და მოხმარების ორგანული საკვების, ხოლო იმპორტი ორგანულად წარმოებული პროდუქცია გაიზრდება. მისი თქმით, ფერმერთა ასოციაცია Coldiretti, რაოდენობის ორგანული ფერმები, ორგანულად farmed სასოფლო-სამეურნეო მიწის წავიდა 2002 to 8,9 პროცენტით 5,6 პროცენტი და გაყიდვების დაფასოებული ორგანული პროდუქტები საცალო 1,6 პროცენტი.

რაოდენობა იმპორტიორები განსხვავებით გაიზარდა 27 პროცენტი შედარებით წინა წელს. იმის გათვალისწინებით, ეს პირველი სიგნალები ინერტული ბაზარზე, ეს არის აუცილებელი, აზრით Coldiretti, გადადგას ნაბიჯები, რათა მხარი დაუჭიროს აღდგენა წარმოებასა და ბაზარზე. ეს შედის მკაცრი დასადგენად საშუალებით სათანადო აღნიშვნა რეგიონის წარმოშობის, შეინიშნებოდა ასევე ბიოწარმოების სექტორის მაღალი ზრდა იმპორტის არასამთავრობო ევროკავშირის ქვეყნებში. ეს პროდუქცია იქნა წარმოებული პირობებში, სპეციფიკაციები, რომლებიც არ არიან ყოველთვის იმ ევროკავშირის "თანაბარი".

იტალიური ორგანული მეურნეობა ლიდერია ევროპაში 51.400-ზე მეტი მეურნეობით და თითქმის 1,2 მილიონი ჰექტარი ორგანული მეურნეობით. ძირითადად იწარმოება საკვები კულტურები, მარცვლეული, ზეთისხილი, ღვინო, ციტრუსოვანი ხილი, ხილი და ბოსტნეული. გარდა ამისა, ტერიტორია გამოიყენება 164.000 პირუტყვის, 660.000 ცხვრისა და თხის, თითქმის 20.000 ღორის და დაახლოებით 940.000 ქათმისა და კურდღლის მოსაშენებლად. ბაზრის კვლევის შედეგების მიხედვით, დაფასოებული ორგანული პროდუქტების მოხმარების კლება აისახება განსაკუთრებით ბავშვთა საკვების (16 პროცენტით კლება), ასევე ხილისა და ბოსტნეულის (29 პროცენტით), რძისა და რძის პროდუქტების (XNUMX პროცენტით კლება) გაყიდვებში. სასმელები (ორი პროცენტით ნაკლები) და მაკარონი და ბრინჯი (ერთი პროცენტით ნაკლები). ამის საპირისპიროდ, გაიზარდა ხორცისა და ხორცპროდუქტების (პლუს ცხრა პროცენტი) და კვერცხის (პლუს XNUMX პროცენტი) გაყიდვები.

წყარო: Bonn [ZMP]