Ūkininkai ir maisto gamintojai pereina prie ekologinės gamybos
Ekologijos tendencija tęsiasi, nors ir silpnesnė nei ankstesniais metais. Tai rodo naujausi Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos (BMEL) ekologinio ūkininkavimo struktūriniai duomenys. 2022 metais ekologinį ūkininkavimą pasirinko dar 605 ūkiai. Iš viso 57.611 80.000 hektarų buvo pertvarkyta į ekologinį ūkininkavimą, o tai atitinka apie 2022 36.912 futbolo aikščių plotą. Iš viso 14,2 metais Vokietijoje ekologiškai veikė 2.348 XNUMX ekologinių ūkių – XNUMX procento visų Vokietijos ūkių. Dar XNUMX XNUMX įmonės, pavyzdžiui, kepyklos, pieninės ir mėsinės, taip pat naudojasi galimybe pradėti ekologišką maisto produktų perdirbimą.
Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos parlamentinis valstybės sekretorius dr. Ophelia Nick sako: "Dėl ekologinio ūkininkavimo mūsų žemės ūkis tampa atsparesnis krizei, nes apsauga ir nauda jau šiandien čia eina koja kojon. Perėjimas prie ekologinės gamybos suteikia ūkiams alternatyvą ateičiai. Štai kodėl įmonės pasinaudoja galimybe net krizės metu ir investuoja jame Perėjimas prie ekologinės gamybos, ūkiai ir maisto gamintojai lieka kaimuose, o tai užtikrina vertingas darbo vietas ir stiprina kaimo vietoves. Akivaizdu, kad aplinkos, klimato ir gyvūnų apsauga turi būti verta. Mes ir toliau tiesiame kelią kad daugiau įmonių galėtų pertvarkyti ir plėtoti „Ateities ekologinio ūkininkavimo strategiją“ plėtojama į Federalinės vyriausybės „Ekologinę strategiją 2030“. Mes žengiame į priekį ekologiško maitinimo ne namuose ir stipriname mokslinius tyrimus ekologiniame sektoriuje. ūkininkavimo ženklinimui, ekologiškai suteiktas savitas lygis kaip aukščiausias teisinis standartas „Tokiu būdu prekybos centre esančių įmonių paslaugos tampa matomos iš pirmo žvilgsnio, o vartotojai turi galimybę dar geriau paremti ekologiškus pirkinius“.
Trumpai apie 2022 m. plėtrą:
- Ekologiniai ūkiai: Vokietijoje iš viso 36.912 605 įmonių veikia ekologiškai, o tai 14,2 verslų padidėjimas. 2022 metais XNUMX procento visų ūkių Vokietijoje buvo ekologiniai ūkiai.
- Ekologinis plotas: Vokietijos ekologinis plotas 2022 metais padidėjo 57.611 2022 hektarų. Tai reiškia, kad 1.859.842 metais iš viso ekologiškai buvo ūkininkaujama 11,2 XNUMX XNUMX hektaruose, o tai sudarė XNUMX procento visos žemės ūkio paskirties žemės Vokietijoje.
- Ekologiško maisto gamyba: 21.920 metais ekologišką maistą gamino 2022 2.348 įmonių, o tai XNUMX XNUMX įmonėmis daugiau nei praėjusiais metais.
- Ekologiška regione: Brandenburgo ūkininkai pasiekė didžiausią vardinį ekologinio ploto padidėjimą federalinėje žemėje su daugiau nei 15.000 25 naujų ekologiškų hektarų. Tai reiškia, kad Brandenburgas pakilo į antrąją vietą – po Bavarijos – tarp federalinių žemių, turinčių didžiausią Vokietijos ekologinio ploto dalį. Kalbant apie ekologinių ūkių dalį visose žemės ūkio įmonėse, trys federalinės žemės sudarė daugiau nei XNUMX procentus: Meklenburgas-Vakarų Pomeranija, Badenas-Viurtembergas ir Saro kraštas.
