Skerdžiamų galvijų turgus lapkričio mėn

Kainos krito visur

Skerdžiamų galvijų turguje per paskutines lapkričio savaites buvo parduota palyginti daug gyvulių. Ataskaitiniam mėnesiui einant į pabaigą netikėtai išaugo ypač jaunų bulių pasiūla, nes daugelis penimų pageidavo einamaisiais metais paskersti gyvulius, kuriems suteikta priemoka. Tačiau didelį skerdimų skaičių kompensavo nepatenkinantis jautienos verslas. Prekyba mėsa liko be akstino tiek šalyje, tiek užsienyje. Kadangi skerdyklos turėjo iš ko rinktis, jos sumažino visų kategorijų kainas. Ypač nukentėjo skersti skirtų gyvūnų patelės.

Lapkričio mėnesį R3 mėsos prekybos klasės jauni buliai tiekėjams dar atnešė vidutiniškai 2,30 euro už kilogramą skerdimo svorio; tai dviem centais mažiau nei spalį ir jau 34 centais mažiau nei prieš metus. Vidutinė R3 klasės telyčių kaina buvo 2,25 euro už kilogramą, taip pat dviem centais mažesnė nei praėjusį mėnesį, bet vis tiek dviem centais didesnė nei 2002 m. lapkritį. Pajamos už O3 kategorijos karvių skerdimą nuo spalio mėnesio sumažėjo dar dešimčia centų. lapkritį iki vos 1,52 euro už kilogramą; palyginti su praėjusiais metais, tai buvo septyniais centais mažiau.

Lapkričio mėnesį paštu užsakomos skerdyklos ir mėsos gaminių gamyklos, kurios privalėjo pranešti, pagal prekybos klases per savaitę vidutiniškai apmokestindavo apie 57.700 XNUMX skerdžiamų galvijų. Tai buvo beveik dešimčia procentų daugiau nei praėjusį mėnesį ir gerais dviem procentais daugiau nei praėjusių metų lapkritį.

Šaltinis: Bona [ZMP]