Paruoštas gaminti žaidimo malonumas
Žvėrienos patiekalai tradiciškai yra vieni mėgstamiausių ant šventinio stalo, o be medžiotojų ir specializuotų parduotuvių gausu pasiūlymų turi ir organizuoti mažmenininkai. Čia yra šviežių vokiškos produkcijos, bet dažnai ir importinių, paruoštų virti ir šaldytų produktų, nes vidaus pasiūla nėra pakankama, kad metų pabaigoje būtų patenkinta didelė paklausa. Be elnienos kiekio 2002–03 medžioklės metais, 2002 m. Vokietija importavo apie 28.000 XNUMX tonų žvėrienos iš užsienio, daugiausia iš Naujosios Zelandijos.
Šviežia elniena arba elnienos balnas yra vienas brangiausių gabalų, kurių kainos prasideda nuo 30 eurų už kilogramą, tačiau prekybininkai turi ir pigesnių pasiūlymų. Pavyzdžiui, kepsniai, guliašas ar elnių ir laukinių žvėrių kojos, kurių kilogramas kainuoja nuo 10 iki 20 eurų. Kaip ir praėjusiais metais, šviežio triušio kilogramas gali būti perkamas nuo septynių iki aštuonių eurų, o užšaldytos kiškio kojos kilogramas kainuoja apie devynis–dešimt eurų.
Šaltinis: Bona [ZMP]
