Mokymas tapti mėsininku tampa vis patrauklesnis

2003 m. padaugėjo naujai sudarytų mokymo sutarčių tarp mėsininkų

Vis daugiau mokyklą baigusių jaunuolių mato geras ateities galimybes mėsininkų prekyboje ir siekia dirbti mėsininku. Tai liudija tai, kad 2003 m., kaip ir praėjusiais metais, padaugėjo naujai sudarytų mėsininko profesijos mokymo sutarčių. Neseniai atliktos apklausos duomenimis, Federalinis profesinio mokymo institutas iš viso užregistravo 3.099 naujas šios profesijos sutartis. Tai 85 sutartimis arba 2,8 proc. daugiau nei pernai.

Tačiau plėtra ir toliau stagnuoja tarp specializuotų maisto prekybos pardavėjų, tarp kurių yra ir specializuotų mėsinių parduotuvių pardavėjų. 2003 metais čia iš viso sudarytos 11.174 0,3 naujos mokymo sutartys – XNUMX proc. mažiau nei pernai.

Vokietijos mėsininkų asociacija (DFV) taip pat mato, kad mėsininkų mokymų skaičius džiugina, nes mėsininkų prekybos organizacijose, įskaitant jaunųjų talentų reklamos liniją „Going future – with profesional“, nuolat ir įtikinamai įdarbina jaunus talentus. mėsinės prekybos mokymas“. „Akivaizdu, kad yra skirtumas, jei karjeros informacinėse dienose ir mokyklose dalyvauja mėsininkų gildijų atstovai, kurie įtikinamai parengtomis brošiūromis, bet visų pirma per asmeninius pokalbius, informuoja apie mėsininkų prekybos galimybes ir skatina čia profesinį mokymą. “ – sako DFV generalinis direktorius Ingolfas Jakobi. Tačiau 2003 m. liko neužimta apie 700 specializuotose mėsinėse siūlomų mokymo darbo vietų (mėsininko ir mėsos parduotuvės pardavėjo). Mėsininkų mokymo potencialas yra žymiai didesnis, nei iš tikrųjų išnaudojo tinkamas jaunimas.

Šaltinis: Frankfurtas [ dfv ]