Это зависит от остроты: употребление горчицы может защитить от повреждения генетического материала.

Исследовательская группа под руководством профессора доктора. Фолькер Мерш-Зундерманн и др. Эвелин Лами из Института экологической медицины и больничной гигиены Фрайбургского университета продемонстрировала как в предварительном исследовании на культурах человеческих клеток, так и в независимом исследовании на людях, что коммерчески доступная острая горчица эффективно защищает от воздействия раковых заболеваний. вызывающие вещества, попадающие в организм с пищей. «Например, употребление острой горчицы защищает от генетически вредного воздействия полициклических ароматических углеводородов, или сокращенно ПАУ, которые образуются при приготовлении на гриле и запекании мяса», - объясняет директор института профессор, доктор. Фолькер Мерш-Зундерманн. ПАУ известны как канцерогенные вещества – так называемые канцерогены.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2337 раза

Ощущение боли очень важно для выживания организмов. Но иногда боль сама по себе становится патологической проблемой. Группа исследователей под руководством профессора Кнута Бибера из отделения психиатрии и психотерапии университетской больницы Фрайбурга определила воспалительный фактор CCL21 как триггер нейропатической боли.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2033 раза

Ученые из Немецкого института исследований питания (DIfE) в сотрудничестве с исследователями из Мюнхенского технического университета и берлинской клиники Шарите идентифицировали жировой рецептор во вкусовых рецепторах человеческого языка и в окружающей его ткани. Он активируется длинноцепочечными жирными кислотами, которые в основном отвечают за типичный жирный вкус. Возможно, это играет роль в восприятии вкуса жира и пищевом поведении.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2090 раза

Активный ингредиент магнолии подавляет потерю костной массы в организме человека: это обнаружили исследователи из Института биохимии и молекулярной медицины Бернского университета и Национального центра компетенции в области исследований (NCCR) «TransCure». Их исследование появится завтра, в пятницу, в журнале Chemistry & Biology.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2137 раза

Иногда ненужные и дорогостоящие обследования без выявления связи

Несмотря на многочисленные обращения к различным специалистам, Моника М. на протяжении многих лет страдала от периодически возникающих болей в шее, что значительно снижало качество ее жизни. Лишь позже она осознала связь с одновременными пульсирующими головными болями в лбу, при которых она часто жаловалась на чувствительность к свету и шуму, а также на тошноту.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2877 раза

Итоги 13-го научного семинара от Института питания для здоровья Danone (IDE)

1.   0 комментарий
2.   Показан 2193 раза

Люди, чья кровь особенно легко свертывается, более склонны к развитию рака. Ученые из Немецкого онкологического исследовательского центра обнаружили, что некоторые варианты генов факторов свертывания крови влияют на риск развития рака толстой кишки. Они обнаружили, что носители определенного варианта гена фактора свертывания V имеют в шесть раз более высокий риск развития рака толстой кишки, чем люди, чей генетический код не имеет этого отклонения. Исследование является важной предпосылкой для выяснения того, могут ли и у кого лекарства, влияющие на свертываемость крови, предотвратить рак толстой кишки.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2241 раза

Затраты на лекарства, потеря работы, множественные заболевания

Головные боли требуют огромных затрат. Необходимо учитывать как прямые затраты (на лечение и профилактику головных болей), так и косвенные затраты (за счет потери работы и производительности). Существуют также третичные затраты, то есть последующие затраты на неправильное лечение головной боли или инвалидность. Информация ниже относится к расходам и т. д., возникающим в течение одного года.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1966 раза

В случае кишечной инфекции сальмонеллы собственный защитный механизм организма помогает, просто переваривая вторгшиеся бактерии. Исследователи из Биоцентра Базельского университета и их коллеги из Германии, Дании, России и Хорватии теперь обнаружили, как клетки организма распознают сальмонеллу и обезвреживают ее. Их новые открытия на молекулярном уровне важны, поскольку устойчивость к антибиотикам быстро растет во всем мире, что еще больше ограничивает возможности успешного лечения. Результаты исследования опубликованы в текущем номере специализированного журнала «Наука».

1.   0 комментарий
2.   Показан 2018 раза

Научные исследования показывают, что мужчинам следует начинать скрининг рака толстой кишки раньше, чем женщинам

Колоноскопия выявляет предшественников – так называемые аденомы – и ранние формы рака толстой кишки. Это снижает риск заболеть и умереть от опухолей. Поэтому в медицинском сообществе польза «колоноскопии» для профилактики рака толстой кишки считается несомненной. Однако менее ясно, в каком возрасте следует провести первую колоноскопию. В настоящее время медицинские общества рекомендуют людям, у которых в семейном анамнезе не было рака толстой кишки, проходить колоноскопию каждые 55 лет, начиная с 10 лет. В целях профилактики среди населения компании обязательного медицинского страхования возмещают расходы на обследование, начиная с этого возраста. Однако не существует различия между мужчинами и женщинами, что является проблемой для профессора доктора. «Неудовлетворительное состояние» Фрэнка Коллига в свете нового исследования. Старший врач Медицинской клиники и поликлиники II больницы Мюнхенского университета и его коллеги подробно оценили данные 625.000 XNUMX колоноскопий, задокументированных Баварской ассоциацией врачей обязательного медицинского страхования. Явный результат: «Мужчины всех возрастов имеют значительно более высокий риск, чем женщины, наличия запущенной аденомы или рака толстой кишки, обнаруженных во время колоноскопии», - объясняет профессор Коллигс. Следовательно, мужчинам следует начинать скрининг рака толстой кишки раньше, чем женщинам.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2089 раза

Доступен новый модуль знаний «Диетическая медицина».

Кальций считается главным и решающим фактором в терапии остеопороза. Без сомнения, он необходим для построения костей. Чтобы правильно использовать это вещество в метаболизме костей, необходим ряд других питательных веществ.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2195 раза