РАПС запускает новые маринады
Как раз к сезону барбекю 2024 года эксперт по специям RAPS разработал два новых волшебных маринада. Со вкусом «Smoky Chipotle» он становится дымным и пряным, а со вкусом «Тайского карри» — пряным и острым. Масляные маринады не содержат пальмового масла и подходят не только к мясу и птице, но и к рыбе, овощам и сырам на гриле. Это делает их идеальными для тенденции осознанного и устойчивого питания.
Новые маринады от RAPS придают каждому виду мяса в ассортименте гриль безупречный внешний вид и неповторимый вкус. «Magic Smoky Chipotle» своим дымным и пряным вкусом напоминает популярную техасско-мексиканскую кухню. Для этого нового маринада ценители специй RAPS соединили перец чили чипотле с копченой солью ольхи, сушеными помидорами и сахаром демерара, а также добавили тмин и чеснок. Пикантный маринад «Волшебное тайское карри» привносит в гриль вкус настоящей тайской кухни: здесь сочетаются перец чили, лемонграсс, имбирь и чеснок, дополненные нотками кокоса.
Разнообразие вкусов на гриле
Новые приправы идеально подходят для маринования свинины, говядины, птицы или рыбы, а также улучшают вкус продуктов-заменителей мяса, овощей или сыра. Это означает, что альтернативы без мяса также становятся изюминкой блюд на гриле, что идеально подходит для растущего числа потребителей, которые хотят вегетарианских или веганских блюд, приготовленных на гриле.
Как и все маринады от РАПС, новинки не содержат пальмового масла, не содержат аллергенов и не содержат добавок, требующих декларирования. Отобранные травы и специи равномерно распределяются в маринадах из чистого масла и придают блюдам, приготовленным на гриле, особенно красивый вид и особый блеск. Маринованное мясо также защищено от выделения сока и не становится сухим при приготовлении на гриле.
Красочное разнообразие без особых усилий
Профессионалы барбекю и любители овощей могут найти вдохновение для приготовления в разнообразных идеях рецептов на платформе рецептов RAPS myRAcept. Одним из примеров являются шашлычки из свиного филе «Разноцветные», мясо для которых маринуют в трех разных волшебных маринадах, а затем жарят на гриле.
Хайко Бёрнер, главный мясник и специалист по прилавку RAPS, подчеркивает: «Благодаря нашим универсальным маринадам Magic маринады мясные магазины идеально готовятся к сезону гриля и могут без особых усилий предложить красочное разнообразие различных традиционных и экзотических блюд, приготовленных на гриле, даже в периоды жары. великий спешка. И ваши клиенты получают то, что хотят: свежие идеи для кулинарного удовольствия».
