Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Информация о торговых путях
Министерство защиты прав потребителей NRW в среду, 20. Февраль представил промежуточный баланс текущей выборки в контексте скандала из-за неправильно задекларированной еды. За последние несколько недель (по состоянию на 215 февраля 19.02.2013 г., 16:69) в земле Северный Рейн-Вестфалия было взято около 63 проб. На данный момент проанализировано 6 образцов, XNUMX из которых оказались отрицательными. Конина определялась XNUMX раз анализом ДНК. Дальнейшие оценки ожидаются на этой неделе.
Из-за лазейки в законе власти в настоящее время не могут назвать заинтересованные компании, их загрязненные продукты или опубликовать результаты выборки.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
39 компаний в земле Мекленбург-Передняя Померания имеют лицензии на производство продуктов из говядины, 26 из которых перерабатывают говядину в готовые продукты. В этих компаниях проверялись поставщики сырья, декларации об отсутствии возражений со стороны вышестоящих поставщиков, результаты самоконтроля и отслеживаемость. «Наши инспекторы должны были выяснить, что декларациям« без конины »нельзя доверять», - заявил министр защиты прав потребителей д-р. До Backhaus. Входной контроль товаров в рамках внутреннего контроля имеет решающее значение. В предприятиях, которые не могут подтвердить наличие каких-либо образцов самоконтроля или их недостаточность, отбираются образцы официально.
Что касается незаявленной конины, Государственное управление сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и рыболовства LALLF за последние несколько дней получило 13 образцов; на данный момент доступны 11 результатов. ДНК лошади была обнаружена в 5 образцах, из которых 3 компании затронуты. Сюда входят компания Edeka Valluhn, компания SGS Geniesser Service Laage-Konskamp с поставщиками из Люксембурга и Нидерландов и компания из района Росток.
Любой, кто как потребитель хочет узнать, хранятся ли в его морозильной камере или холодильнике продукты из конины с неправильной маркировкой, может найти на новом веб-сайте www.pferdefleisch-rueckruf.de объединенную информацию из федеральных земель, отвечающих за мониторинг пищевых продуктов.
Потребители могут найти обзор продуктов, отозванных производителями и продавцами, на веб-сайте, который регулярно обновляется. Согласно информации из отдела торговли продуктами питания, потребители могут вернуть пострадавшие товары и получить свои деньги обратно.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Пищевая промышленность осуждает ложные заявления как обман потребителей
В связи с обнаружением конины в замороженных готовых к употреблению блюдах, в которых в качестве ингредиента была заявлена только говядина, Федерация пищевого законодательства и пищевой науки e. В. (BLL) указал, что это явный случай ложной декларации и, следовательно, обмана потребителей. «Если в качестве ингредиента используется конина, в этом нет ничего плохого, но она также должна иметь четкую маркировку», - объясняет управляющий директор Кристоф Минхофф. Необходимо немедленно уточнить, в какой точке цепочки поставок произошло преступное преобразование конины в говядину, что никоим образом неприемлемо и требует санкций. «Для отдельных преступников неприемлемо дискредитировать всю пищевую промышленность», - подчеркнул Минхофф.
Центральная ассоциация пищевой промышленности приветствует официальные меры, принятые для быстрого определения причин. «Пищевая промышленность также заинтересована в защите своих брендов и поддержании конкурентоспособности для обеспечения качества и безопасности сырья и исключения криминальных элементов с рынка», - поясняет управляющий директор BLL. Тем не менее, BLL не считает, что это принципиально ставит под сомнение существующую сплоченную и хорошо функционирующую систему контроля в Германии.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Вопрос о медленных реакций
Заявленный скандал, связанный с неверно задекларировали конины Маттиас Вольф Шмидт, заместитель генерального директора потребительского объединения foodwatch на 13. 2013 Февраль:
"С тех пор как 31. Января знают, федеральные и государственные правительства, что французский производитель потребителям несправедливо дешевым конина как говядина дорогой. Кроме того, пищевой сектор, вероятно, будет проинформирован с тех пор. Мошенничество так давно известно.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
В связи со скандалом с кониной в Великобритании и Ирландии, Kaiser Tengelmann GmbH в среду, 6 февраля 2013 г., сняла с продажи замороженную лазанью A&P в интересах превентивной защиты потребителей. «6 числа этого месяца наш поставщик сообщил нам, что конину, возможно, перерабатывали в лазаньи. По этой причине мы немедленно отреагировали и сняли продукт с продажи», - говорит Раймунд Луиг, представитель руководства Kaiser's. Tengelmann GmbH. 14 февраля 2013 года французский производитель Comigel официально сообщил своим клиентам, что готовые блюда, которые он производит, прошли испытания в независимых лабораториях и что они неизменно содержат конину. Таким образом, можно предположить, что лазанья A&P также содержала конину, хотя сама компания Kaiser Tengelmann еще не имеет собственных результатов испытаний. «Со вчерашнего вечера мы узнали от производителя, что наше первоначальное подозрение было верным, и я очень рад, что, чтобы защитить наших клиентов, мы убрали продукт из всех филиалов, как только подозрение стало известно», - продолжает Луиг.
"Мы чувствуем себя обманутыми и преданными нашим поставщиком. В лазаньи с говядиной Болоньезе также должна только найти говядину," объясняет Luig. "Мы будем делать это в любом случае требования о возмещении ущерба." Даже то, как власти рассматривается вопрос критике Tengelmann Кайзера. "Прошло слишком много времени, пока установлено официальное предупреждение не было ясно, что Германия обеспокоена," говорит Luig.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Комиссия и государства-члены ЕС принять решение о 15. Февраль обширное тестирование
Всестороннее тестирование мясных продуктов: скандал мошенничества с участием немаркированных конину в пище, Комиссия ЕС принимает вместе с государствами-членами решили.
Страны ЕС следуют так далее 15. Европа для тестирования в феврале на заседании Постоянного комитета по пищевой цепи и здоровью животных по предложению Европейской комиссии, пищевой как о наличии немаркированных конины, а также любых остатков фенилбутазон наркотиков. Исследования совместно финансируется Европейской комиссией и начать немедленно. Вы сначала взять в месяц, но может быть продлен еще на два месяца.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Для портала Lebensmittelklarheit.de: пищевая промышленность готова к обсуждению - но не на основе конкретных брендов
В ходе дискуссии по оценке портала Lebensmittelklarheit.de, Федерации закона о пищевых продуктах и пищевой науки е. В. (УСК) ясно, что пищевая промышленность с самого начала, цель портала, продвижение справедливого и объективного обмена мнениями между потребителями и бизнесом, поддерживается. Одобрены также является фактическим, объективное объяснение существующих маркировке и упаковке требованиям, в том числе текущих вопросов в разделе информации. "Пищевая промышленность отвергает не обсуждение вопросов политики маркировки, это не может и не должно быть примером отдельных брендов или продуктов, основанных на законе," говорит BLL-генеральный директор Кристоф Minhoff. Это недопустимо, что отдельные бренды представлены в качестве примеров и повреждения конкуренции, срабатывают только в дискуссии по вопросам политики маркировки.
В Lebensmittelklarheit.de нужно различать юридически между обманом и разочарованием. Кто обольщает, является незаконным. но портал о разочарованного ожидания индивидуальных потребностей потребителей, несмотря на законное презентации продукта. Если компания удерживает созданная законодателем правовых норм, это не может быть сделано на спонсируемых правительством портале якобы несправедливого акта обмана. Именно это, однако, было предложено портала. Конечно, разочаровывающие потребительские ожидания также приводят к добровольной смене упаковки продукта производителем. Но это ответственность индивидуального решения компании. "Производители хотят продавать свою продукцию. Поэтому предпринимательская деятельность на критику и желает ответить," уточняет BLL-CEO. Подавляющее большинство потребителей искать в любом случае прямой диалог с пищевой промышленностью. Компании используют каждый день многочисленные информационные каналы, такие как горячие телефонные линии, веб-сайты, личные контакты с клиентами, дни открытых дверей и социальных медиа для интенсивной информации о клиентах и прямого обмена с заказчиком.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Потребители не понимают информацию еды и чувствуют себя обманутыми
Спа вода, хрустящие утка или яблочный пирог из того же региона часто производят упаковки пищевых продуктов лучше представить, чем они есть на самом деле - и большинство потребителей чувствовать их в заблуждение. Это результат репрезентативного исследования, проведенного по заказу федерации потребителей (VZBV). Соответственно 72 процента респондентов считают, что обманным в маркировке пищевых продуктов много. Менее половины потребителей считают, что маркировка на все поняли.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Фонд имени Генриха Бёлля и БУНД требуют поворот в сельскохозяйственной политике
В среднем каждый немец съедает в своей жизни 1094 животных, расположенных на четырех коров, четыре овцы, 12 гуси, утки 37, 46 свиней, индюков и 46 945 кур. С годовым потреблением мяса около 60 кг Немцы едят в два раза больше мяса, как люди в развивающихся странах и развивающихся странах.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
"Кто берет благополучие животных всерьез задумываются за пределами границ"
Для всего ЕС обязательных правил для индюка хозяйства в Центральной ассоциации немецкой птицеводства (ZDG) немецких производителей индейки (VDP) делает организованная ассоциацией сильным. "Кто принимает благополучие животных серьезно, вы должны думать о границах Германии," говорит VDP президент и вице-президент ZDG Томас Шторк по федеральной политике выступать за индюка хозяйства для европейских требований законодательства в Брюсселе. Шторк реагирует на требования единых национальных правил для Турции сельского хозяйства, который был поднят на прошлой неделе на конференции министров сельского хозяйства федеральных земель.
