Додавање вредности са машинама за скидање коре и флиса
Вебер Масцхиненбау је снажан партнер за месну индустрију више од 40 година. Компанија има своје порекло у производњи машина за скидање коре и коже. Вебер је био први произвођач који је развио скиннер у верзији од нерђајућег челика и тако испунио тачно захтеве и потребе компанија за прераду меса - почетак трајне успешне приче и, пре свега, почетак правог партнерства са купцима из трговине, средња предузећа и индустрија. Развој компаније карактерише пре свега чињеница да су купци и њихови захтеви у сваком тренутку у фокусу. На основу овог партнерства, нове иновације у облику софистициране технологије и пратећих услуга се континуирано креирају за Скиннер портфолио који се повећава у перформансама и функционалности, одушевљава купце широм света и нуди решења специфична за апликације. На сајму СУФФА, Вебер Скиннер тим је представио потпуно нови скиннер који значајно повећава додатну вредност у занатским и средњим предузећима.
Изузетно компактан, а опет препун додатне вредности – то је нова Вебер машина за скидање коже АМС 400. Са својим малим отиском и веома компактним дизајном, АМС 400 се лако уклапа у уска производна окружења. Робусна и моћна машина за скидање коже је почетни модел професионалног квалитета и стога је савршена за занатске послове и средње месне компаније. Различити комади попут говеђег, телећег, свињског, ћурећег, коњског и дивљачи могу се оплеменити са АМС 400 и касније продати по вишој цени. Атрактивна презентација производа и већа економичност – две су главне предности нетканог материјала. До данас су многе секције или делови завршили на машини за млевење меса у трговини, средњим предузећима и индустрији. Међутим, фино израђеним и укусно представљеним кројевима може се постићи знатно виша продајна цена. А они који се не ослањају на ручну обраду, већ користе моћне машине за скидање коже да оплемене своје комаде, такође имају користи од високих перформанси, уштеде времена и прецизног квалитета обраде. Све у свему, то значи већу додатну вредност за компаније за прераду меса.
Нови Вебер скиннер доступан је и у такозваној Ецо верзији, коју су посетиоци СУФФА могли да искусе уживо на Вебер сајамском штанду. За разлику од конвенционалних машина за скидање коже, АМС 400 Ецо не захтева компримовани ваздух јер се вучни ваљак машине чисти механички. Предности су бројне: са једне стране, нема потребе за компресором, тако да се АМС 400 Ецо може користити било где у било којој компанији, а са друге стране, енормно смањење оперативних трошкова и повећање одрживости су настаје зато што се не користи скупи компримовани ваздух. Захваљујући отвореном постољу машине и елиминацији црева за компримовани ваздух, нови Вебер скиннер такође постиже поене у погледу хигијене и безбедности на раду. А минимални напори за сервисирање и одржавање, као и лако руковање су такође обезбеђени захваљујући једноставној механици.
О Вебер Групи
Од резања тачног по тежини до прецизног уметања и паковања кобасица, меса, сира и веганских производа: Вебер Масцхиненбау је један од водећих добављача система за апликације за сечење и аутоматизацију и паковање свежих производа. Основни циљ компаније је да корисницима олакша живот уз помоћ изузетних, индивидуалних решења и да им омогући да оптимално управљају својим системима током целог животног циклуса. Компанија има своје порекло у производњи машина за скидање коре и мембранске коже, које су и даље саставни део портфеља производа. Комбинован у групу производа "Скиннер", Вебер нуди решења по мери за професионалне и безбедне процесе сечења и отвара широк спектар примена за трговину, средња предузећа и индустрију, као и одељења за месо у супермаркетима.
Око КСНУМКС запослених на КСНУМКС локацијама у земљама КСНУМКС-а данас ради Вебер Масцхиненбау и доприносе њиховом посвећеношћу и страсти свакодневном успјеху Вебер Групе. До данашњег дана компанија је у власништву породице и управља Тобиас Вебер, најстарији син оснивача компаније Гунтхер Вебер, као извршни директор.
