Матиас Јеннебацх прелази у Хоппе ГмбХ/Уве Гинкел такође преузима управљање ЗИМБО Деутсцхланд ГмбХ
Уве Гинкел
1. јула 2011. Матиас Јеннебацх (44) и Уве Гинкел (49) преузели су нове задатке у оквиру ЗИМБО групе компанија: Матиас Јеннебацх је преузео оперативно управљање Хоппе ГмбХ. Компанија, специјализована за висококвалитетне готове производе од млевеног меса, од почетка године је део Свисс Белл Групе и наставиће као независна подружница под окриљем ЗИМБО Флеисцх- унд Вурстварен ГмбХ & Цо. . КГ.
Уве Гинкел, који је раније био одговоран за области производње, логистике и набавке и који је био део менаџмента ЗИМБО-а од 2004. године, сада преузима и оперативни менаџмент и управљање продајом за Немачку и Централну Европу. Ово је раније држао Матиас Јеннебацх.