Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Информације о трговачким путевима
Министарство за заштиту потрошача НРВ саопштило је у среду, 20. Фебруар је представио привремени биланс тренутног узорковања у контексту скандала око погрешно декларисане хране. Укупно је узето око 215 узорака у Северној Рајни-Вестфалији у последњих неколико недеља (од 19.02.2013. фебруара 16. у 69 часова). До сада је оцењено 63 узорака, од којих су 6 била негативна. Коњско месо је детектовано XNUMX пута ДНК анализом. Даље процене се очекују касније ове недеље.
Због рупе у закону, власти тренутно не могу да наведу имена погођених компанија, њихове контаминиране производе нити да објаве резултате тестирања.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
У Мекленбург-Западној Померанији, 39 компанија је овлашћено за производњу производа од говедине, од којих 26 компанија прерађује говеђе месо у готове производе. У овим предузећима проверавани су добављачи сировина, изјаве о непостојању примедби поддобављача, резултати сопствених инспекција и следљивост. „Наши инспектори су утврдили да се изјавама „без коњског меса“ не може поуздано веровати“, навео је министар за заштиту потрошача др. Тил Бацкхаус. Инспекције улазне робе у оквиру самоконтроле су одлучујуће. Компаније које могу доказати да нема или да нема довољно узорака самоконтроле су званично узорковане.
У вези са непријављеним коњским месом, Државни уред за пољопривреду, сигурност хране и рибарство ЛАЛЛФ протеклих дана примио је 13 узорака, а до сада је доступно 11 резултата. ДНК коња је откривена у 5 узорака, од којих су 3 компаније погођене. То укључује Едека Валлухн, СГС Гениессер Сервице Лааге-Конскамп са добављачима из Луксембурга и Холандије и компанију из округа Ростоцк.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Погрешно декларисана роба која садржи коњско месо
Потрошачи који желе да знају да ли се погрешно означени производи који садрже коњско месо чувају у њиховом замрзивачу или фрижидеру могу пронаћи скупне информације од савезних држава одговорних за праћење хране на новој веб страници ввв.пфердефлеисцх-руецкруфе.де.
На сајту који се редовно ажурира, потрошачи ће пронаћи преглед производа које су повукли произвођачи и трговачке компаније. Према информацијама из трговине храном, потрошачи могу да врате захваћену робу и добију свој новац.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Прехрамбена индустрија осуђује лажно декларисање као обману потрошача
У вези са открићем коњског меса у смрзнутим готовим јелима, у којима је као састојак декларисано само говеђе месо, Бунд фур Лебенсмиттелрецхт унд Лебенсмиттелкунде е. В. (БЛЛ) је истакао да се ради о јасном случају лажне декларације, а тиме и обмане потрошача. „Ако се коњско месо користи као састојак, у томе нема ништа лоше, али оно такође мора бити изричито означено“, објашњава генерални директор Кристоф Минхоф. Одмах се мора разјаснити у којој тачки у ланцу снабдевања је дошло до кривичног поновног декларисања коњског меса у говеђе, што ни на који начин није прихватљиво и мора бити санкционисано. „Неприхватљиво је да појединачни криминалци доводе на лош глас читаву прехрамбену индустрију“, наглашава Минхоф.
Водеће удружење прехрамбене индустрије поздравља званичне мере које су покренуте за брзо утврђивање узрока. „Такође је у интересу прехрамбене индустрије да заштити своје брендове и одржи своју конкурентност како би осигурала квалитет и сигурност својих сировина и искључила криминалне елементе са тржишта“, објашњава генерални директор БЛЛ-а. Међутим, БЛЛ не види ово као фундаментално довођење у питање постојећег блиског и добро функционисања система контроле у Немачкој.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Тражите споре реакције
Дана 13. фебруара 2013. године, Матијас Волфшмит, заменик генералног директора организације потрошача фоодватцх, објаснио је скандал око погрешно декларисаног коњског меса:
„Најкасније од 31. јануара савезна и државна влада знају да француски произвођач продаје јефтино коњско месо потрошачима као скупу говедину. Од тада је требало обавестити и малопродају хране. Превара је стога позната по Дуго времена.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
У вези са скандалом са коњским месом у Великој Британији и Ирској, Каисер'с Тенгелманн ГмбХ је у среду, 6. фебруара 2013. године, у духу заштите потрошача из предострожности, повукао А&П смрзнуте лазање из продаје. „Наш добављач нас је 6. овог месеца обавестио да је у лазањама можда коришћено коњско месо. Из тог разлога смо одмах реаговали и уклонили производ из продаје“, каже Раимунд Луиг, портпарол менаџмента Каисер'с Тенгелманн ГмбХ. Француски произвођач Цомигел је 14. фебруара 2013. званично обавестио своје купце да су готова јела која је производила тестирана у независним лабораторијама и да доследно садрже коњско месо. Стога се може претпоставити да је А&П лазање такође садржало коњско месо, иако сам Кајзеров Тенгелман још нема своје резултате теста. „Од јуче увече знамо од самог произвођача да је наша почетна сумња тачна, и веома сам срећан што смо да бисмо заштитили наше купце уклонили производ из свих филијала одмах након што је сумња постала позната“, наставио је Луиг.
„Осећамо се превареним и превареним од стране нашег добављача. Лазање са говеђим болоњезом треба да садржи само говедину“, објашњава Луиг. „Овде ћемо дефинитивно поднети захтеве за накнаду штете. Кајзеров Тенгелман такође критикује понашање власти по овом питању. „Трајало је предуго док званични системи упозорења нису јасно показали да је и Немачка погођена“, рекао је Луиг.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Комисија и земље ЕУ 15. фебруара одлучују о свеобухватним тестовима
Свеобухватно тестирање месних производа: Комисија ЕУ, заједно са државама чланицама, предузима одлучне мере у скандалу са преварама у вези са неозначеним коњским месом у храни.
На састанку Сталног комитета за ланац исхране и здравље животиња 15. фебруара, државе ЕУ су пратиле предлог Европске комисије да се намирнице широм Европе тестирају на присуство неозначеног коњског меса и на могуће остатке лека фенилбутазон. Истраге суфинансира Европска комисија и почеће одмах. Они ће у почетку трајати месец дана, али се могу продужити за још два месеца.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Порталу Лебенсмиттелклархеит.де: Прехрамбена индустрија спремна за дискусију - али не на основу специфичних брендова
Поводом расправе о евалуацији портала Лебенсмиттелклархеит.де, Бунд фур Лебенсмиттелрецхт унд Лебенсмиттелкунде е. В. (БЛЛ) је јасно ставио до знања да прехрамбена индустрија од самог почетка подржава циљ портала да промовише фер и објективну размену мишљења између потрошача и бизниса. Такође се заговара чињенично, објективно објашњење применљивих захтева за означавање и презентацију, укључујући актуелна питања у одељку са информацијама. „Прехрамбена индустрија не одбија дискусију о питањима политике означавања, али то се не може и не сме одвијати на примеру појединачних брендова или производа који су у складу са важећим законом“, наглашава генерални директор БЛЛ-а Кристоф Минхоф. Неприхватљиво је да се појединачни брендови користе као примери и штете у конкуренцији само да би се покренула дебата о политици означавања.
На Лебенсмиттелклархеит.де, мора се направити правна разлика између обмане и разочарања. Свако ко вара поступа противзаконито. Међутим, портал је о разочараном очекивању индивидуалних идеја потрошача упркос легитимној презентацији производа. Ако се компанија придржава законских правила игре која је створила законодавна власт, не сме бити оптужена за неправедну обману на порталу који спонзорише држава. Управо то предлаже портал. Наравно, разочарана очекивања потрошача могу довести и до добровољне промене у презентацији производа од стране добављача. Међутим, то зависи од индивидуалне одлуке компаније. "Произвођачи желе да продају своје производе. Зато је основа предузетничке акције реаговање на критике и захтеве купаца", појашњава генерални директор БЛЛ-а. Велика већина потрошача ионако тражи директан дијалог са прехрамбеном индустријом. Компаније свакодневно користе бројне информативне канале као што су телефонске линије, веб странице, лични контакти са купцима, дани отворених врата и друштвени медији за интензивне информације о купцима и за директну размену са купцима.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Потрошачи не разумеју тврдње о храни и осећају се преваренима
Веллнесс вода, хрскава патка или пита од јабука из региона: паковање често представља храну бољу него што заправо јесте - и већина потрошача се осећа преварена од ње. Ово је резултат репрезентативног испитивања које је наручило Савезно удружење потрошача (взбв). Према овом, КСНУМКС процената анкетираних сматра да постоји доста превара са информацијама о храни. Мање од половине потрошача сматра да је етикета чак и разумљива.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
Фондација Хајнрих Бел и БУНД позивају на заокрет у пољопривредној политици
У просеку, сваки Немац у животу поједе 1094 животиње, подељене на четири говеда, четири овце, 12 гусака, 37 патака, 46 свиња, 46 ћурки и 945 кокошака. Са годишњом потрошњом меса од око 60 килограма, Немци једу дупло више меса него људи у земљама у развоју и земљама у развоју.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Политика и право
„Свако ко озбиљно схвата добробит животиња мисли ван граница“
Удружење немачких произвођача ћуретине (ВДП), које је део Централне асоцијације немачке живинарске индустрије (ЗДГ), води кампању за јединствене обавезујуће прописе о узгоју ћурки за целу ЕУ. „Свако ко озбиљно схвата добробит животиња мора да размишља ван граница Немачке“, каже председник ВДП-а и потпредседник ЗДГ Томас Шторк, позивајући савезне политичаре да у Бриселу воде кампању за европске законске захтеве за узгој ћурки. Шторк тако реагује на захтеве за јединственим савезним прописима за узгој ћурки, који су постављени на конференцији министара пољопривреде савезних држава прошле недеље.
