Трећина говеда су музне ​​краве

стабилизација залиха

Око трећине од скоро 13 милиона говеда у Немачкој су музне ​​краве. Према резултатима пописа говеда који је спровео Савезни завод за статистику, у мају 2008. забележено је око 4,2 милиона музних крава, 3,6 одсто више него на попису пре годину дана. Повећање је првенствено последица промене начина евидентирања, пошто су сада укључене и животиње веома малих власника. Ово утиче на поређење из године у годину.

Укупно је у Немачкој у пролеће 2008. још увек било 189.000 сточара, укључујући 100.000 фармера. Већина говеда је још увек пореклом из Баварске. Са 3,43 милиона животиња, јужна Слободна држава је неприкосновени лидер у немачком сточарству.

Са 30 одсто учешћа музних крава, постаје јасан посебан значај производње млека у овом региону. Укупан број свих говеда у Баварској се незнатно смањио упркос томе што се у обзир узимају мала газдинства, али је број музних крава порастао на скоро 1,3 милиона грла.

Фарма број два у Немачкој је Доња Саксонија, са учешћем од 20 одсто укупног становништва. И овде се број музних крава повећао и у мају је износио 765.000 грла.

Стабилизација броја музних крава, која се примећује од краја 2006. године, је све више успостављена. Повећање квоте од 1. априла 2008. године за укупно 2,5 одсто свакако игра улогу. Ефекат повећања квоте ће вероватно бити додатно ојачан недавним високим ценама млека

Извор: Бон [ЗМП]