Böcek gıdaları 60 milyon tüketici ile yeni bir pazara giriyor
İskandinav ülkelerinin en hızlı büyüyen böcek bazlı gıda ürünleri markası Entis, Almanya'nın en büyük hipermarket zincirlerinden biri olan Kaufland aracılığıyla dağıtımını Polonya, Çek Cumhuriyeti, Hırvatistan ve Bulgaristan'a genişletecek. Entis ürünleri artık 60 milyonu aşkın yeni tüketiciye sunuluyor - daha sürdürülebilir protein üretimine yönelik önemli bir adım. Şirket, risk sermayesi şirketi Maki.vc'nin desteğiyle büyümesini ve uluslararası genişlemesini hızlandırıyor.
"Bu, sürdürülebilir proteinleri tüm batı dünyasının kullanımına sunma vizyonumuzun ilk büyük adımı. Yenilebilir böcekler, yalnızca yüksek besin değerleri nedeniyle değil, aynı zamanda çevre dostu yetiştirme yöntemleri nedeniyle de büyük umut vaat ediyor. Böcek yetiştiriciliği, 98'e kadar üretim yapıyor. Geleneksel hayvancılıktan % daha az sera gazı emisyonu ve önemli ölçüde daha az miktarda su, alan ve diğer kaynaklar gerektirir. Böcekler proteinler, demir, çinko ve B12 vitamini ile doludur" diyor Entis CEO'su Samuli Taşkila.
Entis, Polonya, Çek Cumhuriyeti, Hırvatistan ve Bulgaristan'daki 100'e yakın Kaufland mağazasında ENTIS Grillen-Schokolade ve ENTIS Bugbites'in tanıtıldığı farklı ürün ailelerine sahiptir.
"İskandinav ülkelerinde böcek gıdaları geliştirmede ön saflardayız ve uluslararası perakende zincirlerinin potansiyelimizi fark ettiğini görmek harika. Ürünleri tüketicilerin alternatif olarak yenilebilir böcekleri seçebilecekleri şekilde geliştirmek ve etiketlemek önemlidir. protein kaynağı ve et ikamelerini kabul ediyorum" diye devam ediyor Taşkila.
Maki.vc, Entis'te gıda teknolojisi sahnesine meydan okuma potansiyeli görüyor
Şirket ayrıca büyümesini hızlandırmak için yeni bir ortak buldu. Kuruluş aşamasında, erken aşama risk sermayesi şirketi Maki.vc Entis'e katıldı. Bu itibarla, bu şimdi Entis'in ilk vc destekli finansmanıdır ve daha önceki finansmanlarını tanınmış Finli melek yatırımcılardan oluşan bir çevreyle tamamlamıştır.
"Gıda teknolojisi ana yatırım alanlarımızdan biri. Entis, böcek bazlı ürünler ve çekici bir marka ile yeni nesil alternatif proteinler için pazarda güçlü bir konum kazanma fırsatına sahip. Zamanlama mükemmel: tüketiciler giderek daha fazla yön değiştiriyor. bitki bazlı ve sürdürülebilir beslenmeye AB yönetmeliği böcekleri gıda olarak kabul ediyor ve bu arada bu alanda hala Avrupa'da bir pazar lideri yok," diye açıklıyor Maki.vc Yatırım Direktörü Pauliina Martikainen.
"Bu yatırım, araştırma ve ürün geliştirme çalışmalarımıza devam etmemizi sağlıyor ve Avrupa pazarlarına açılmak için yeni fırsatlar yaratıyor. Böcek bazlı gıda pazarının 2030 yılına kadar 8 milyar dolarlık bir pazar olması bekleniyor ve bu yüzden Maki için heyecanlıyız. vc, yemek tarihinde yeni bir sayfa yazmak için gemide" diye ekliyor Taşkila.
Kaufland'a ek olarak, Entis ürünleri ulusal olarak Fin marketlerinde ve uluslararası olarak www.entisstore.com adresinde mevcuttur.
