Organik domuz yetiştiriciliği için çok az yem
Yarın Berlin'de tarım bakanlarının özel konferansı "hayvancılığın dönüştürülmesi" konusuna odaklanacak. Hayvancılığın dönüştürülmesine yönelik federal program, türe uygun ahır sistemlerine yapılan yatırımları ve domuz yetiştiriciliği alanındaki yasal standarda kıyasla devam eden ek maliyetlerin büyük bir bölümünü teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Bioland, mevcut planlara eleştirel bir bakış açısı getiriyor ve uygulama önlemlerinde iyileştirmeler yapılması çağrısında bulunuyor. Bioland Tarım Politikası Başkanı Gerald Wehde'den bir yorum:
“Organik hayvancılığın geliştirilmesi, federal hükümetin yüzde 30 organik arazi hedefinin merkezi bir noktasıdır. Ayrı bir hayvancılık düzeyi olarak organik ile planlanan etiketleme yasası, bunun için şimdiden önemli bir çerçeve oluşturuyor. Hayvancılığı yeniden düzenlemeye yönelik federal program, bir diğer önemli yapı taşıdır. Bununla birlikte, mevcut taslak versiyonunda, organik çiftçileri her türlü motivasyondan mahrum bırakıyor. Organik domuz çiftçiliği alanındaki dinamik gelişme için Cem Özdemir liderliğindeki bakanlığın federal programı daha adil ve daha hedefli hale getirmesi gerekiyor. Finanse edilecek konut türlerinin devam eden ek maliyetlerine ilişkin yönergeler için finansman sistemi “temiz hava ahır”, “dış mekan/mera” ve “organik” olarak uyarlanmalıdır. Çünkü tüm hayvancılık seviyelerinde planlanan tek tip üst sınır miktarı ile organik çiftlikler ciddi şekilde dezavantajlı duruma düşecektir. Ek maliyetlerin yüzde 70 veya 80'ini sübvanse etmeyi vaat eden herkes, organik domuz yetiştiriciliği için bunu da yerine getirmelidir. Bu nedenle Bioland, organik çiftlikler için çok düşük olan üst sınır miktarının kaldırılmasını istiyor. Ek olarak, organik çiftlikler için ek maliyetlerin teknik olarak kapsamlı bir hesaplaması, gerçeği yansıtan bir temel olarak kullanılmalıdır. Özellikle yem maliyetleri ve artan işçilik maliyetleri de dikkate alınmalıdır. Bunlar, organik çiftlikler için en büyük maliyet havuzları arasındadır. Organik yemin yüksek kalitesi, saf bir hayvan refahı sınıflandırmasının aksine, AB organik yönetmeliğine göre "organik" hayvancılık biçiminin temel bir parçasıdır. Bu nedenle böyle bir yaklaşım sadece mantıklı olacaktır. Aksi takdirde organik çiftlikler artan maliyetleriyle baş başa kalacak ve hayvancılığın dönüşümü en büyük potansiyelini kaybedecektir. 30 yılına kadar yüzde 2030 organik alan istiyorsanız, finansmanı öyle bir şekilde organize etmelisiniz ki, organik domuz yetiştiriciliği yüzde birde durmayacak.”
Devam eden ek maliyetleri desteklemek için arka plan
Devam eden ek maliyetlerin desteklenmesi söz konusu olduğunda, tarım departmanı hayvan sayısına bağlı olarak farklılaştırılmış bir yaklaşım planlıyor. Yıllık satılan besi domuzu veya domuz yavrusu sayısı 80'ü geçmiyorsa, hayvan primleri yasal asgari standarda kıyasla ek maliyetlerin yüzde 1.500'ini karşılamalıdır. Sübvansiyon oranı, 70'e kadar besi domuzu veya domuz yavrusu miktarı için yüzde 6.000'e düşüyor. Dişi domuzlar için karşılık gelen sübvansiyon limitleri yılda 50 ila 200 hayvan arasında olmalıdır.
Dış uzmanlar, üç uygun yetiştirme yöntemi için devam eden ek maliyetleri hesaplar. Finansman kılavuzu, organik domuz yetiştiricilerini diğer hayvancılık biçimlerine sahip domuz yetiştiricilerine kıyasla açık bir dezavantaja sokan bir üst sınır sağlar. Hayvan ve yıl başına ödenek, besi domuzları için 750, domuz yavruları için 0,05 ve domuzlar için 0,03 ile çarpılarak 0,5 Euro'yu geçmemelidir. Besi domuzu için maksimum 37,5 Euro'luk bir ödenek sonuçlanacaktır. Böylece, yüzde 80'lik bir sübvansiyon oranıyla, devam eden ek maliyetler 47 Euro'nun biraz altında olacak. Bu miktar hiçbir şekilde organik domuz besisinin ek maliyetlerini karşılamaz. "Temiz hava ahırından" alınan domuzlar için, ek masraflar en yüksek sübvansiyon oranı olan yüzde 70 veya 80 ile daha az hayvan refahı ile karşılanırken, organik domuzlar için sadece yüzde 30 civarındadır. Bu, organik domuz yetiştiriciliğine geçiş ve yüksek düzeyde hayvan refahı için herhangi bir teşvik sağlamaz. Bu nedenle Bioland, organik domuz yetiştiriciliği üzerindeki üst sınırın değiştirilmeden kılavuzdan çıkarılması çağrısında bulunuyor.
