Hedef: 30'a kadar %2030 organik
Federal Gıda ve Tarım Bakanı Cem Özdemir, bugün "30 yılına kadar yüzde 2030 organik tarım ve gıda üretimi Ulusal Stratejisi" veya kısaca "Organik Strateji 2030"u sundu. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı (BMEL), Organik Strateji 2030 ile 30 yılına kadar yüzde 2030 organik arazi hedefine ulaşmak için uygun çerçeve koşullarının nasıl tasarlanması gerektiğini gösteriyor. Hükümet ortakları bu hedefi koalisyon anlaşmasında belirlediler.
Federal Bakan Özdemir şöyle diyor: "Yıllardır giderek daha fazla şirket, işletmelerini organik üretimle geleceğe hazırlama fırsatını değerlendiriyor. Organik, biyoçeşitliliği, suyu ve iklimi açıkça koruyor ve organik standart düzenli olarak izleniyor. Organik tarımın arzu edilen büyümesi açılıyor tüm tarım sektörü ve gıda sektörü için fırsatlar yaratmak, ek fırsatlar yaratmak. Yeniliklerle de ilgileniyorum. Organik sektördeki birçok gelişme artık organik sektörün ötesinde yaygın olarak kullanılıyor. Bu da geleneksel olarak çalışan çiftçiler için birçok olumlu etkiyi beraberinde getiriyor. yol, tavsiye artık sözde hendekleri unutmak istiyorum. Köylerde, kırsalda, bölgede bunlar çoktan doldurulmuş durumda. Burada da organik stratejiyle ilgili olarak seçeneklerle ilgileniyorum, çiftlikler için ek seçeneklerle. Organik ürünlere geçiş şu ana kadar bazı durumlarda zor oldu. Organik Stratejimiz 2030 ile artık tarladan tabağa daha fazla organik gıda için belirleyici bir ivme sağlıyoruz. Hedefli araştırmalar yoluyla verimi daha da artırmak ve artırmak için organik tarımı ve gıda endüstrisini destekliyoruz. Ortak bir hedefimiz var, artık bu hedefi gerçeğe dönüştürecek bir yol haritamız var. 30'da yüzde 30 organik için 2030 önlem."
Organik Strateji 2030, Gelecek Tarım Komisyonu'nun (ZKL) temel tavsiyelerini içermektedir. 30 somut önlemle, girdi pazarlarından üretim, işleme, ticaret ve beslenmeye kadar tüm değer zinciri boyunca organik tarım ve gıda endüstrisini sürdürülebilir bir şekilde güçlendirmeyi amaçlıyor. Ayrıca strateji, organik işlemeyi güçlendirmeyi, ev dışı yiyecek içecek hizmetlerinde daha fazla organik gıdaya olanak sağlamayı ve halk arasında ve mesleki eğitimde organik hakkındaki bilgiyi genişletmeyi amaçlıyor. Bunun amacı çiftliklere daha geniş satış kanalları sağlamak ve organik tarım ürünlerinin daha iyi kabul görmesini sağlamaktır. Organik tarım ve gıda üretimine ilişkin araştırma, bilgi aktarımı ve veri kullanılabilirliği de ele alınmaktadır. Bu şekilde eko-şirketler inovasyon potansiyellerini mümkün olan en iyi şekilde kullanabilirler. Son olarak bürokratik engeller azaltılmalı ve finansman çerçevesi genişletilmelidir. Bu, organik olana geçişi daha çekici hale getiriyor ve organik standardın korunması faydalı oluyor.
Federal Bakan Özdemir şunları vurguluyor: "2030 Organik Stratejisi'nin pratik olması ve çiftçiden vatandaşa kadar ilgili herkesin ihtiyaçlarına yönelik olması bizim için önemli. Bu nedenle strateji çiftçiler, Ekonomi ve Ekonomi ile geniş bir katılım sürecinde geliştirildi. , bilim ve eyaletler. Birçok ülkenin zaten kendi organik programları var, örneğin Bavyera 30 yılına kadar bölgenin yüzde 2030'unu organik olarak yetiştirmek istiyor. Ulusal organik strateji de bu programlara destek verecek."
Ayrıca Organik Strateji 2030 ile ilgili tüm bilgilere şuradan ulaşabilirsiniz: BMEL web sitesi.
Hintergrund:
Koalisyon anlaşmasında federal hükümet, tarımın tüm çeşitliliğini çevre ve kaynakların korunması hedefleriyle uyumlu hale getirme hedefini belirledi ve 30 yılına kadar yüzde 2030 organik üretim hedefini belirledi. Bu hedeflere ulaşmak için BMEL, tüm değer zinciri boyunca uygun çerçeve koşulları yaratmayı ve mevcut engelleri azaltmayı amaçlayan kapsamlı bir strateji geliştirmiştir.
Organik Strateji 30, 2030 somut önlemle federal hükümetin, değer zincirindeki şirketlerle, eyaletlerle, bilim ve danışmanlıkla birlikte organik gıdanın üretimi, işlenmesi ve tüketiminde ilerlemeyi başarabileceği yolları gösteriyor. aynı zamanda tüm Tarım ve gıda sektörünün krizlere karşı daha dayanıklı olmasını sağlar. Aynı zamanda önlemler organik sektörün sürdürülebilir güçlenmesine de önemli bir ivme kazandırıyor.
Organik Strateji 2030'un temel içerikleri şunlardır:
- Bölgeleri eko ile güçlendirin: Bölgesel gıda üretimi, iyi işler ve güçlü bölgeler için organik işleme şirketlerinin teşvik edilmesi ve organik değer zincirlerinin güçlendirilmesi.
- Herkes için organik gıdaya olanak sağlanması: Bütçeden bağımsız olarak iyi organik gıda için, özellikle günlük bakım merkezlerinden hastanelere ve huzurevlerine kadar ortak yemek hizmetlerinde, ev dışı organik yemek hizmetlerinin güçlendirilmesi. Bu, yerel organik çiftlikler için adil satış fırsatları sağlar.
- Araştırma ve bilgi yoluyla potansiyeli artırın: Değer zinciri boyunca organik üretim ve işlemenin inovasyon potansiyelini artırmak için organik araştırmaları güçlendirin ve yüzde 30 hedefiyle uyumlu hale getirin.
- İletişimi ve eğitimi genişletin: Vatandaşların bilinçli satın alma kararları vermelerini sağlamak amacıyla organik ürün hizmetleri hakkında bilgi vermek, aynı zamanda değer zinciri boyunca mesleki eğitimde organik ürünlerin potansiyelini göstermek.
- Kamu hizmetleri için kamu parası: Tarımsal ve ekonomik kalkınmayı, sürdürülebilirlik, çevre ve iklim koruma ve organik tarım ve gıda üretiminde mükemmellik hedefleriyle uyumlu hale getirin, böylece şirketlerin ek çabalarına değer.
BMEL, 2030 Organik Stratejisini geliştirmek için ilgili tüm aktörleri içeren çok paydaşlı ve katılımcı bir süreç yürüttü. Tarımsal uygulamalar, gıda ve tarım endüstrisi, federal eyaletlerin temsilcileri, çeşitli bakanlıklar, bilim ve ayrıca ilgili halk katıldı. Paralel olarak çalışan yetkinlik ekiplerinde uzmanlar, çeşitli konuların mevcut durumunu değerlendirdi ve önlem önerileri geliştirdi. Ara sonuçlar uzman forumlarında sunuldu ve tartışıldı.
