Parma jambonu doğallığa güveniyor

Nitrit yok. Nitrat yok. Koruyucu yok. Boya yok. Her ne kadar İtalyanlar hala en fazla Parma jambonunu tüketse de, Fransa ile birlikte Almanya, Emilia-Romagna'dan gelen bu geleneksel AB korumalı jambon spesiyalitesi için Avrupa'nın en önemli ihracat pazarıdır. Consorzio del Prosciutto di Parma, Alman tüketicilerinin klasik jambondan keyif almasını ve keyif almasını teşvik etmeye devam etmek amacıyla uzun yıllardır bakkallar ve şarküteri zincirleriyle işbirliği yapıyor ve ülke çapında POS üzerinden ve dijital olarak faaliyetler gerçekleştiriyor.

Bu yıl müşterilerin dikkatini Parma bölgesinden havayla kurutulmuş jambonun önemli bir özelliğine çeken “Parma jambonu – %100 doğal” mesajına odaklanılıyor. Parma jambonunun üretimi için sadece bir parça domuz budu, deniz tuzu ve çok fazla zaman gerektiği, herhangi bir renklendirici veya katkı maddesi kullanılmadığı aktarılıyor.

POS'taki faaliyetler çeşitlidir ve ticari ortağa göre ayrı ayrı uyarlanır. Taze dilimlenmiş Parma jambonunun sunulduğu ve spesiyaliteye dair bilinmeye değer her şeyin öğretildiği tadımların yanı sıra müşteri raf durdurucuları, tezgah ekranlarındaki kayıtları görüyor, mağaza radyosunu dinliyor ve görsel reklamları okuyor. Tüketicilere ayrıca haber bültenleri veya ticari ortakların web sitelerindeki reklamlar aracılığıyla çevrimiçi olarak ulaşılır. Müşteri ayrıca sosyal medya kanallarından daha fazla bilgi edinebilir ve ek bir teşvik olarak cazip bir yarışmaya katılabilir. Consorzio del Prosciutto di Parma, ek bir hizmet olarak müşteri etkinliklerine katılım ve uzmanların eğitimini sunmaktadır.

https://www.prosciuttodiparma.com/de/