SÜFFA 2023: توانائی کی کارکردگی کے لیے وقف
ایک طویل مدتی مارکیٹ فائدہ کے طور پر موسمیاتی تحفظ: کم نقصان والی ٹیکنالوجیز اور کام کے عمل SÜFFA 2023 میں ایک اہم موضوع ہیں۔ یہ ہم سب کو متاثر کرتا ہے: موسمیاتی بحران، گیس کی آنے والی قلت، توانائی کی بڑھتی قیمتیں۔ مینوفیکچرنگ انڈسٹری اور درمیانے درجے کے دستکاری کے کاروبار خاص طور پر بڑھتے ہوئے اخراجات سے متاثر ہوتے ہیں - جیسے قصائی کی دکانیں، جنہیں عام طور پر اپنی فروخت کا کافی حصہ توانائی پر خرچ کرنا پڑتا ہے۔ ہمیشہ کی طرح، بحران کو ایک موقع کے طور پر بھی دیکھا جا سکتا ہے: Stuttgart SÜFFA، گوشت کی صنعت کے لیے تجارتی میلہ، پیشکش 21 اکتوبر سے 23 اکتوبر تک توانائی کی بچت والی ٹیکنالوجیز، تجاویز اور سرمایہ کاری کے لیے حوصلہ افزائی کے ساتھ ساتھ پیشہ ورانہ اور اجتماعی تبادلے کے کافی مواقع کے بارے میں معلومات کا خزانہ۔
مہنگی گرمی اور سردی
بیڈن ورٹمبرگ میں قصائی کی تجارت کے نائب اسٹیٹ گلڈ ماسٹر، وولف گینگ ہربسٹ کہتے ہیں، "توانائی کی بچت کا خیال بہت پہلے سے صنعت میں آیا ہے۔" "حال ہی میں بیکریوں کے بارے میں بہت سی باتیں ہوئی ہیں، لیکن قصاب کی دکانیں درحقیقت اس سے بھی زیادہ توانائی کی حامل ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ کاؤنٹر سے لے کر ریفریجریٹڈ گاڑی تک ہر وہ چیز جو کم کی جا سکتی ہے، اہم ہے۔‘‘ اعداد و شمار خود ہی بولتے ہیں: توانائی کی منتقلی اور موسمیاتی تحفظ پر ایس ایم ای انیشی ایٹو کے سروے کے مطابق، آپریشنز میں استعمال ہونے والی نصف سے زیادہ توانائی عمل اور حرارتی حرارت پیدا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ گرمی کی کل کھپت میں تقریباً 50 فیصد کے حصے کے ساتھ، کھانا پکانا، کھانا پکانا اور بیکنگ توانائی سے بھرپور کام کے عمل میں سے ہیں، جس کے بعد عمارت کو گرم کرنے اور گرم پانی کی تیاری کا کام بہت قریب ہے۔ ریفریجریشن، پروسیسنگ اور سپلائی ٹیکنالوجی کے لیے درکار باقی توانائی عام طور پر بجلی سے ڈھکی ہوتی ہے۔ یہاں، کولنگ آدھی مانگ کے لیے ذمہ دار ہے۔
مختلف نقطہ آغاز کو ذہن میں رکھیں
وہ کمپنیاں جن کی اوسط کل توانائی کی کھپت فی پروسیس شدہ ٹن خام مال 1500 kWh سے کم ہے توانائی کے ساتھ کام کرتی ہے - اس کی مثال وینیز کے ایک گرافک سے ملتی ہے جو اکثر استعمال ہوتا ہے۔ انرجی انسٹی ٹیوٹ آف اکانومی. لیکن آپ اس "گرین ایریا" میں کیسے جائیں گے؟ توانائی کو بچانے کا فن ایک ہی وقت میں مختلف نقطہ آغاز پر نظر رکھنا ہے۔ اس طرح، گرمی کی فراہمی میں 25 فیصد تک کی کمی حاصل کی جا سکتی ہے، مثال کے طور پر عمارت کی حرارت یا گرم پانی کی تیاری کے لیے کولنگ کے دوران پیدا ہونے والی فضلہ حرارت کو استعمال کر کے۔ کولنگ کے عمل خود 15 فیصد تک کی ممکنہ بچت پیش کرتے ہیں۔ عمارت کے خول کو فراموش نہیں کرنا چاہیے: گرمی اور وینٹیلیشن کے نقصانات میں کمی استعمال ہونے والی توانائی کا 40 فیصد تک بچاتی ہے۔
بہت زیادہ صلاحیت کے ساتھ پیچ کو ایڈجسٹ کرنا
اکثر آپ کو صرف دوبارہ سوچنا پڑتا ہے، ہربسٹ نے خبردار کیا۔ بچت کی صلاحیت "مجموعی طور پر بہت زیادہ" ہے اور ہدفی منصوبہ بندی کے ساتھ بہت زیادہ کامیابی حاصل کی جا سکتی ہے۔ "آپ ورک فلو کو بہتر بنا سکتے ہیں جو سسٹمز کو زیادہ سے زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ تیس سفید ساسیجز کے لیے تین سو لیٹر پانی کو گرم کرنا کوئی معنی نہیں رکھتا۔" ہمارے زیادہ تر ساتھیوں کے پاس اب ہیٹ ریکوری سسٹم موجود ہیں، لیکن "بہت سے چھوٹے ایڈجسٹمنٹ اسکروز بھی ہیں جو آپ کے موڑتے وقت کسی کو تکلیف نہیں پہنچاتے"۔ مثال کے طور پر روشنی: "ماضی میں، اکثر ایسا ہوتا ہے کہ آپ دونوں ہاتھوں میں کریٹ لے کر ٹھنڈے کمرے سے نکل گئے اور لائٹ بند کرنا بھول گئے۔ چراغ نے نہ صرف بجلی کو غیر ضروری طور پر استعمال کیا، بلکہ گرمی کو بھی چھوڑ دیا، تاکہ زیادہ ٹھنڈک کی ضرورت ہو۔ آج موشن ڈیٹیکٹر کے ساتھ ایل ای ڈی لائٹنگ ہے۔ دروازہ بند کرو، بتیاں بند کرو!"
آب و ہوا سے متعلق غیر جانبدار قصاب کی دکان
دیہی علاقوں کی ترقی کے لیے یورپی زرعی فنڈ کے ذریعے مالی اعانت فراہم کیے جانے والے ایک منصوبے سے پتہ چلتا ہے کہ معاشی اور ماحولیاتی فوائد کس طرح بہتر طریقے سے میش ہو سکتے ہیں: گرمی کی بحالی اور فوٹو وولٹک نظام کی بدولت، اوبرجیٹنگن میں واقع قصائی کی دکان کا "خوشی کا مرکز" کلنک تقریباً آب و ہوا سے غیر جانبدار ہے۔ . ڈپٹی منیجنگ ڈائریکٹر میکس کِلِنک کا کہنا ہے کہ "آپ جتنی زیادہ توانائی اپنے آپ کو دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں، اتنی ہی زیادہ معاشی طور پر آپ کام کر سکتے ہیں۔" اس کے علاوہ، ماحولیاتی اور آب و ہوا کا تحفظ اب ایک ٹھوس مارکیٹ فائدہ ہے۔ "ہمارے صارفین عام طور پر پائیداری کو بہت اہمیت دیتے ہیں۔ ہم نے اپنا فلسفہ ظاہر کیا ہے، جسے ہمارے صارفین نے بہت پذیرائی حاصل کی ہے۔ توانائی کی کارکردگی کے علاوہ، یہ پائیداری کے بہت سے دوسرے پہلوؤں پر بھی اثر انداز ہوتا ہے - مثال کے طور پر ہمارے روزمرہ کے خصوصی اشیاء کے لیے بایوڈیگریڈیبل پیکیجنگ۔" پوری چیز کو ریاضی کے لحاظ سے ختم کرنے میں کچھ وقت لگے گا، لیکن مالی تحفظات ہی واحد فیصلہ کن عنصر نہیں تھے: "آپ کو بھی اس کے پیچھے مثالی موقف اختیار کرنا ہوگا!"
جو کچھ آج تکنیکی طور پر ممکن ہے اسے دیکھنے، سننے اور تجربہ کرنے کا بہترین طریقہ Stuttgart میں SÜFFA میں ہے۔ Klink: "ہم نے حالیہ برسوں میں تجارتی میلے کا باقاعدگی سے دورہ کیا ہے اور وہاں بہت سی قیمتی معلومات حاصل کی ہیں، خاص طور پر مشین کے آلات کے بارے میں۔" توانائی اور سپلائی مینجمنٹ، ریفریجریشن اور ایئر کنڈیشنگ ٹیکنالوجی، لائٹنگ ٹیکنالوجی یا آپریشنل جیسی پیشکشوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے منصوبہ بندی، SÜFFA خاص طور پر توانائی کی کارکردگی اور پائیداری کے سوالات میں ہے، وولف گینگ ہربسٹ نے تصدیق کی۔ "صنعت کے اندر سرمایہ کاری کرنے کی بہت زیادہ خواہش ہے، کیونکہ یہ کمپنیوں کے مستقبل کے قابل عمل ہونے سے کم نہیں ہے۔ توانائی کی کارکردگی میں سرمایہ کاری مستقبل میں سرمایہ کاری ہے!
https://www.mittelstand-energiewende.de
https://www.energieinstitut.net/de
https://fleischerbw.de/
https://metzgerei-klink.de
SÜFFA کے بارے میں
Stuttgart میں SÜFFA میں لوگ اور بازار اکٹھے ہوتے ہیں۔ یہ قصاب کی تجارت اور درمیانے درجے کی صنعت کے لیے ملاقات کی جگہ ہے۔ ہالوں میں، پیداوار، فروخت اور دکان کی متعلقہ اشیاء کے شعبوں کی نمائش کرنے والی کمپنیاں خود کو قابل ماہر سامعین کے سامنے پیش کرتی ہیں۔ SÜFFA خصوصی تجارتی میلے کو ایک ایسا ایونٹ بھی بناتے ہیں جس سے کسی بھی ماہر کمپنی کو محروم نہیں رہنا چاہیے۔
