نامیاتی سور فارمنگ کے لیے بہت کم خوراک
کل برلن میں زرعی وزراء کی خصوصی کانفرنس "مویشیوں کی فارمنگ کی تبدیلی" پر مرکوز ہوگی۔ حیوانات کی تبدیلی کے لیے وفاقی پروگرام کا مقصد پرجاتیوں کے لیے موزوں بارن سسٹمز میں سرمایہ کاری کو فروغ دینا اور سور پالنے کے علاقے میں قانونی معیار کے مقابلے جاری اضافی اخراجات کا ایک بڑا حصہ ہے۔ Bioland موجودہ منصوبوں کا تنقیدی نظریہ رکھتا ہے اور نفاذ کے اقدامات میں بہتری کا مطالبہ کرتا ہے۔ بائیو لینڈ میں زرعی پالیسی کے سربراہ جیرالڈ ویہڈے کا تبصرہ:
"نامیاتی جانور پالنے کی ترقی وفاقی حکومت کے 30 فیصد نامیاتی زمین کے ہدف کا ایک مرکزی نقطہ ہے۔ منصوبہ بند لیبلنگ کا قانون، نامیاتی کے ساتھ ایک علیحدہ کھیتی باڑی کی سطح کے ساتھ، پہلے ہی اس کے لیے ایک اہم فریم ورک متعین کرتا ہے۔ مویشی پالنے کی تنظیم نو کا وفاقی پروگرام ایک اور اہم تعمیراتی بلاک ہے۔ تاہم، اس کے موجودہ مسودہ ورژن میں، یہ نامیاتی کسانوں کو کسی بھی محرک سے محروم کر دیتا ہے۔ نامیاتی سور کاشتکاروں کے میدان میں متحرک ترقی کے لیے، Cem Özdemir کی قیادت میں وزارت کو وفاقی پروگرام کو زیادہ منصفانہ اور زیادہ ہدف بنانا چاہیے۔ "تازہ ہوا مستحکم"، "آؤٹ ڈور/چراگاہ" اور "نامیاتی" کے لیے فنڈنگ کے لیے ہاؤسنگ کی اقسام کے جاری اضافی اخراجات کے لیے رہنما اصولوں کے لیے فنڈنگ سسٹم کو اپنانا چاہیے۔ کیونکہ تمام کھیتی کی سطحوں پر منصوبہ بند یکساں کیپ کی رقم کے ساتھ، نامیاتی فارموں کو شدید نقصان پہنچے گا۔ کوئی بھی جو اضافی اخراجات میں 70 یا 80 فیصد سبسڈی دینے کا وعدہ کرتا ہے اسے نامیاتی سور فارمنگ کے لیے بھی اسے پورا کرنا چاہیے۔ بائیو لینڈ اس لیے نامیاتی فارموں کو ختم کرنے کے لیے بہت کم رقم کا مطالبہ کر رہا ہے۔ اس کے علاوہ، نامیاتی فارموں کے لیے اضافی اخراجات کا تکنیکی طور پر جامع حساب کتاب کو ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جانا چاہیے جو حقیقت کی عکاسی کرے۔ خاص طور پر، فیڈ کے اخراجات اور مزدوری کے بڑھتے ہوئے اخراجات کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے۔ یہ نامیاتی فارموں کے لیے سب سے بڑے لاگت والے تالابوں میں سے ہیں۔ خالص جانوروں کی فلاح و بہبود کی درجہ بندی کے برعکس نامیاتی خوراک کا اعلیٰ معیار یورپی یونین کے نامیاتی ضابطے کے مطابق پالنے کی "نامیاتی" شکل کا ایک ابتدائی حصہ ہے۔ اس طرح کا نقطہ نظر صرف منطقی ہوگا۔ بصورت دیگر، نامیاتی فارم ان کی بڑھتی ہوئی لاگت کے ساتھ رہ جائیں گے اور مویشیوں کی فارمنگ کی تبدیلی اپنی سب سے بڑی صلاحیت کھو دے گی۔ اگر آپ 30 تک 2030 فیصد نامیاتی رقبہ چاہتے ہیں، تو آپ کو فنڈنگ کو اس طرح منظم کرنا ہوگا کہ نامیاتی سور فارمنگ ایک فیصد تک جمود کا شکار نہ ہو۔
جاری اضافی اخراجات کے فروغ کا پس منظر
جب جاری اضافی اخراجات کی حمایت کرنے کی بات آتی ہے تو، محکمہ زراعت جانوروں کی تعداد کے لحاظ سے ایک مختلف طریقہ کار کی منصوبہ بندی کر رہا ہے۔ جانوروں کے پریمیم کو قانونی کم از کم معیار کے مقابلے میں 80 فیصد اضافی اخراجات کا احاطہ کرنا چاہئے اگر فربہ کرنے والے سوروں یا سوروں کی سالانہ فروخت کی تعداد 1.500 سے زیادہ نہیں ہے۔ سبسڈی کی شرح 70 فربہ خنزیروں یا سوروں کی مقدار کے لیے 6.000 فیصد تک گر جاتی ہے۔ بوائیوں کے لیے متعلقہ سبسڈی کی حد 50 سے 200 جانوروں کے درمیان ہونی چاہیے۔
بیرونی ماہرین کھیتی کے تین اہل طریقوں کے لیے جاری اضافی اخراجات کا حساب لگاتے ہیں۔ فنڈنگ کی رہنما خطوط ایک ایسی ٹوپی فراہم کرتی ہے جو نامیاتی سور کاشتکاروں کو پالنے کی دوسری شکلوں والے سور فارمرز کے مقابلے میں واضح نقصان میں ڈالتی ہے۔ فی جانور اور سال کا الاؤنس 750 یورو سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے، جس کو فربہ کرنے والے خنزیر کے لیے 0,05، سور کے لیے 0,03 اور بونے کے لیے 0,5 کے فیکٹر سے ضرب کیا جائے۔ زیادہ سے زیادہ 37,5 یورو کا الاؤنس ایک موٹا سور کا نتیجہ ہوگا۔ اس طرح، 80 فیصد کی سبسڈی کی شرح کے ساتھ، جاری اضافی اخراجات صرف 47 یورو سے کم ہوں گے۔ یہ رقم کسی بھی طرح نامیاتی سور کو موٹا کرنے کے اضافی اخراجات کو پورا نہیں کرتی ہے۔ "تازہ ہوا کے بارن" کے خنزیروں کے لیے اضافی اخراجات 70 یا 80 فیصد کی سب سے زیادہ سبسڈی کی شرح پر کم جانوروں کی فلاح و بہبود کے ساتھ شامل ہیں، نامیاتی خنزیر کے لیے صرف 30 فیصد کے قریب۔ یہ نامیاتی سور فارمنگ اور اعلی سطحی جانوروں کی فلاح و بہبود کی طرف جانے کے لیے کوئی ترغیب فراہم نہیں کرتا ہے۔ بائیولینڈ اس لیے نامیاتی سور فارمنگ پر کیپ کو بغیر متبادل کے گائیڈ لائن سے ہٹانے کا مطالبہ کر رہا ہے۔
