امریکی پولٹری کی پیداوار میں مسلسل اضافہ ہوتا جارہا ہے

مرغیوں اور مرغیوں کی فی کس کھپت 45 کلوگرام ہے

ریاستہائے متحدہ امریکہ دنیا کا سب سے بڑا مرغی پیدا کرتا ہے اور تمام اشارے وہاں پھیلاؤ کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔ امریکی محکمہ زراعت کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق 2003 میں مرغی کے گوشت کی پیداوار 14,80 ملین ٹن تھی جو پہلے کے مقابلے میں 1,2 فیصد زیادہ ہے۔ 2004 کے لئے لگ بھگ تین فیصد کی تخمینہ لگ بھگ 15,25 ملین ٹن تک بھی مضبوط نمو متوقع ہے۔

2,17 میں تقریبا چوبیس لاکھ ٹن چکن کی برآمد کی گئی تھی ، اس طرح برآمدات کا حجم 2003 کے مقابلے میں 0,4 فیصد کم ہوا۔ امریکی پیش گوئی کے مطابق ، 2002 میں برآمدات ایک بار پھر بڑھیں گی ، جس میں ایک تخمینہ پانچ فیصد سے 2004 ملین تک اضافہ ہوگا میٹرک ٹن. 2,28 سے اب تک 2,52 ملین ٹن کی ریکارڈ مالیت یاد نہیں ہے۔

2003 میں امریکی ترکی کی منڈی میں کوئی ترقی نہیں ہوئی: پیداوار 0,2 فیصد سے کم ہو کر 2,59 ملین ٹن سے کم رہ گئی۔ موجودہ سال کے لیے صرف 0,2 فیصد کے بہت معمولی اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ ترکی کے گوشت کی برآمدات 2003 میں 216.000 ٹن تھی جو کہ 8,7 کے مقابلے میں 2002 فیصد زیادہ تھی۔

ابتدائی اعداد و شمار کے مطابق، 2003 میں امریکیوں کی فی کس کھپت 37,0 کلوگرام مرغی کا گوشت اور آٹھ کلوگرام ترکی کا گوشت تھا۔ 2004 کے لیے، 45,2 کلوگرام تک معمولی اضافہ متوقع ہے۔ مقابلے کے لیے: یورپی یونین میں، 2003 میں پولٹری کے گوشت کی کل کھپت نصف بھی نہیں تھی، ایک اندازے کے مطابق 22 کلوگرام فی شخص۔

ماخذ: بون [zmp]