موٹاپے کی صورت میں ، فوڈ انڈسٹری حلوں میں تعمیری حصہ لینا چاہتی ہے
لہذا یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ ایک وزن والے معاشرے میں بھی زیادہ وزن والے بچوں کی تعداد بہت زیادہ ہے۔ پہلے ہی 5-7 سال کی عمر میں تقریبا 23 9٪ وزن زیادہ ہے ، 11۔40 سال کی عمر میں بھی XNUMX٪۔ موٹے موٹے بچے اور نوعمر بالغ افراد اکثر بالغ امراض میں مبتلا رہتے ہیں (جیسے اسپائنل ڈسک کی بیماری ، انسولین اور بلڈ لپڈ کی سطح میں اضافہ ، ہائی بلڈ پریشر ، ذیابیطس)۔ اس کے علاوہ ، نفسیاتی مسائل جیسے اپنے جسم سے عدم اطمینان ، معاشرتی رد ، اسکول میں چھیڑنا ، خود اعتمادی کم کرنا وغیرہ ہیں۔
زور و شور سے سیاسی بحث
اس تشویشناک پیشرفت نے - بجا طور پر - بین الاقوامی اور قومی سطح پر اسباب اور حل پر ایک گہری بحث کو جنم دیا ہے۔ وفاقی وزیر کناسٹ کے اقدام پر ، کانگریس "بہتر اور بچوں کا کھیل کھا لو۔ اور بڑھائیں!" کے بجائے اس نے وجوہات کی سائنسی پروسیسنگ کی اور اس سے ماخوذ - اس کی روک تھام کے لئے تجاویز کی ترقی کی۔ ہم اس اقدام کا پرتپاک خیرمقدم کرتے ہیں۔ ہم اپنی سماجی ذمہ داری کی بنیاد پر حل کی ترقی میں حصہ لیں گے۔
زیادہ وزن ہونے کی بہت سی وجوہات ہیں
سائنس ایک طرف کثیر الجزائی عوامل کو موٹاپا کی وجوہات کے طور پر واضح طور پر دیکھتی ہے ، جس میں ایک طرف جینیاتی نوعیت کے رجحان میں اور دوسری طرف معاشرتی و معاشی شعبے میں فوکس کیا جاتا ہے۔ نام نہاد نچلے سماجی طبقوں میں زیادہ وزن کے واقعات آبادی کے دوسرے حصوں کے مقابلے میں نمایاں حد تک زیادہ ہیں اور بعض نسلی گروہوں میں ہونے والے واقعات سے ہی یہ حد سے زیادہ ہے۔ معاشرتی ماحول ، گھریلو اور خاندانی صورتحال ، کم آمدنی اور ناکافی تعلیم فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے۔ یہ حالات اکثر صحت سے پریشان کن طرز زندگی کا باعث بنتے ہیں ، جو خاص طور پر بچوں اور نوعمروں میں جسمانی سرگرمی کی کمی کی وجہ سے ظاہر ہوتا ہے۔ اس کے ساتھ اکثر کھانے کی ناکافی سلوک ہوتی ہے ، جو موٹاپا کی ایک وجہ بھی ہوسکتی ہے ، لیکن صرف ایک عنصر کے طور پر۔ دوسری طرف ، انفرادی کھانا اس طرح کا کوئی کردار ادا نہیں کرتا ہے۔ اس مسئلے کے لئے مختلف قسم کی پیش کشوں سے انفرادی مصنوعات کو رکھنا سائنسی لحاظ سے جائز نہیں ہوگا۔
موٹاپا کی وجوہات کا مقابلہ کریں
موٹاپے کے خلاف پائیدار جنگ کا آغاز وجوہات سے ہونا چاہئے ، لہذا درج ذیل ضروری ہے:
- موٹاپے کا مقابلہ کرنے کی حکمت عملی ، خاص طور پر نوجوانوں میں - ایک جامع - حقیقت پسندانہ اور صارف دوست ، سائنسی علم پر مبنی ، ایک جامع کی ترقی
- صحت مند طرز زندگی کے لئے قومی مہم کے لئے مالی اور انسانی وسائل کا بنڈل ، جس میں سیاست ، معاشرے اور سائنس سے وابستہ تمام افراد شامل ہیں
- موٹاپا کی وجوہات پر تحقیق میں تیزی لانا۔ قومی کھپت کے مطالعے کا فوری عمل درآمد
صحت مند طرز زندگی کے لئے قومی مہم ہونی چاہئے
- خاندانی تعلیم پیش کرتا ہے کہ والدین کے لئے صحت مند غذا کی اپنی ذمہ داری قبول کرنا آسان بنائے ،
- کنڈر گارٹنز اور اسکولوں میں معلومات اور تعلیمی پیش کشیں ،
- بچوں اور نوجوانوں کے ورزش کرنے کے امکانات میں بہتری (جسمانی تعلیم ، کھیل کے میدانوں اور کھیلوں کے میدانوں ، کھیلوں کے کلبوں سے خصوصی پیش کش) اور
- "5 ایک دن" جیسے مہمات کو فروغ دینا
شامل کریں۔
فوڈ انڈسٹری کا تعاون
کھانے کی صنعت صحت مند طرز زندگی کے لئے قومی مہم میں حصہ لینے کے لئے تیار ہے۔ یہ واضح رہے کہ صنعت کے ذریعہ عام طور پر قابل اطلاق حل نقطہ نظر نہیں ہوسکتا ہے 5.000،XNUMX XNUMX سے زیادہ بنیادی طور پر درمیانے درجے کی کمپنیوں کی صنعت بہت ہی متفاوت اور مقابلہ بہت سخت ہے۔ لیکن یہ اس مقابلے میں بالکل واضح طور پر ہے کہ کمپنیاں اپنے آپ کو ممتاز کرتی ہیں ، "طرز زندگی اور صحت" کے موضوع سے خصوصی وابستگی کے ذریعہ مارکیٹ میں اپنے آپ کو پوزیشن حاصل کرنے کے اپنے امکانات کو پہچانتی ہیں - اور ساتھ ہی ساتھ اپنی معاشرتی ذمہ داری پر قائم رہنا بھی۔
- فوڈ انڈسٹری پہلے ہی ایک اہم حصہ ڈال رہی ہے اور اس پر کام جاری رکھے گی:
کمپنیاں تیزی سے اپنے پروڈکٹ پورٹ فولیو کے حصے کے طور پر کم کیلوری متبادل پیش کر رہی ہیں - وہ غذائیت اور صارفین کی معلومات میں تیزی سے شامل ہیں ، وہ مختلف طریقوں سے نوجوانوں کی جسمانی سرگرمی کو بڑھانے کے اقدامات کی حمایت کرتے ہیں۔ آپ اسباب اور موٹاپا کی روک تھام کے امکانات کی تحقیق کے لئے سائنسی کام کی حمایت کرتے ہیں۔
بچوں اور نوعمروں کا طرز زندگی اور صحت - جس میں خوراک کی فراہمی کے کردار کے سوال بھی شامل ہیں - اس صنعت کے لئے ایک اہم مسئلہ ہے۔ وہ سائنس اور سیاست کے اشاروں کو سمجھ چکی ہے ، اور وہ ان پر ذمہ داری اور تعمیری انداز میں رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ انجمنیں صنعت ، سائنس ، سیاست اور دلچسپی رکھنے والے سماجی گروپوں کے ساتھ تبادلہ خیال کے لئے ایک پلیٹ فارم تشکیل دیتی ہیں۔ یہ کمپنیاں خود سائنسی / سیاسی گفتگو اور صارفین کی تعلیم کے تناظر میں شامل ہیں۔
کھانے کی صنعت قربانی کا بکرا نہیں!
یہی وجہ ہے کہ ہم سب سیاستدانوں اور بعض سماجی تنظیموں کی کوششوں کے خلاف زیادہ مضبوط ہیں ، جن کی بار بار نشاندہی کی جاسکتی ہے ، تاکہ یہ چاہتے ہیں کہ بچوں اور نوجوانوں میں موٹاپا ہونے کے بڑے پیمانے پر فوڈ انڈسٹری ذمہ دار بن جائے۔ اس سے ، صنعت کے ذریعہ رضاکارانہ وعدوں کے مطالبے اخذ کیے جاتے ہیں ، اس کی تشکیل (چربی ، شوگر کے مواد کی کمی) کے سلسلے میں ہو ، چاہے وہ اشتہارات یا کچھ خاص طور پر بچوں کی طرف مارکیٹنگ کے طریقوں سے متعلق ہو۔ ہم اس کو مسترد کرتے ہیں! یہ ریاست کی طرف سے مارکیٹ میں ایک اور ضرورت سے زیادہ مداخلت ہوگی۔ صنعت اپنا تعاون دے سکتی ہے اور کرے گی۔ لیکن اس میں کوئی فائدہ نہیں ہے کہ کم چربی ، کم چینی یا کم نمک کی مصنوعات کی پیش کش کریں جو صارفین پسند نہیں کرتے ہیں ، کہ وہ دوبارہ خریداری نہیں کریں گے۔ فوڈ انڈسٹری وسیع پیمانے پر محفوظ اور اعلی معیار کی کھانوں کی پیش کش کرتی ہے جہاں سے صارفین ، بچوں اور نوجوان افراد سمیت ، انفرادی طرز زندگی کے حصے کے طور پر اپنے کھانے کو صحت مند غذا کے لئے منتخب کرسکتے ہیں۔
ماخذ: برلن [bve]
