حتمی رپورٹ: گرین ہیک 2004 صارفین کے تحفظ سے متعلق تھا
تقریبا around 470.000،XNUMX زائرین کے ساتھ ، مقبولیت اوسط سے زیادہ تھی
صارفین کے مفادات پر مرکزی توجہ ، زرعی پالیسی کی اعلی سطح پر ایک گہری تبادلہ کے ساتھ ساتھ یوروپی یونین سے ملحق ریاستوں اور دیگر مشرقی یوروپی ممالک کی مضبوط تجارتی منصفانہ موجودگی نے 16 سے 25 جنوری تک بین الاقوامی گرین ہفتہ برلن 2004 کی نشاندہی کی۔ اس کے بعد 69 واں گرین ہفتہ 1926 نے بین الاقوامی خوراک اور زراعت کی ایک متاثر کن نمائش کی پیش کش کی اور ایک بار پھر پوری دنیا سے مصنوعات کی جدت طرازیوں کے لئے ایک ٹیسٹ مارکیٹ کی حیثیت سے اپنے فنکشن کے مطابق رہا۔ صارف سیاست کا مرکز تھا ، زرعی مصنوعات تیار کرنے والے اور خوراک تیار کرنے والے ، جنہوں نے صحت مند غذائیت ، خوراک کی حفاظت اور معیار کے بارے میں جامع معلومات فراہم کیں۔
ایک بار پھر ، عالمی سطح پر انوکھا زرعی شو ریڈیو ٹاور کے نیچے نمائش ہالوں میں ہجوم کی کھینچ نکلا۔ 465.793،450.000 زائرین کے ساتھ ، حالیہ برسوں میں زائرین کی اوسط تعداد (100.000،2004) تجاوز کر گئی۔ میلے کے دوران تقریبا 552,9 4,3،11,1 تجارتی زائرین رجسٹرڈ تھے۔ "سیاست اور صارفین ، زراعت اور کھانے کی صنعت نے ایک بار پھر اس بات کی تصدیق کی کہ بین الاقوامی گرین ہفتہ نے بات چیت کے لئے ثالث کی حیثیت سے کام کیا اور اس کے جدید تصور کی متاثر کن تصدیق کی" ، تجارتی میلے کے منیجنگ ڈائریکٹر ڈاکٹر کرسچن گیوک کا خلاصہ کیا اور زرعی کاروبار کی بے پناہ معاشی صلاحیت پر روشنی ڈالی ڈی بی وی کی صورتحال کی رپورٹ XNUMX کے مطابق ، صرف جرمنی میں فوڈ انڈسٹری ، بشمول upstream اور بہاو والے شعبوں میں XNUMX بلین یورو ہیں۔یہاں ملازمت کے حامل افراد کا XNUMX فیصد حصہ بنا کر یہاں XNUMX ملین افراد کام کرتے ہیں۔ نویں نوکری) براہ راست یا بالواسطہ لوگوں کو کھانے پینے کی فراہمی میں یا غیر کھانے کے لئے سبزیوں کا خام مال تیار کرنے میں ملازمت حاصل کی۔
اعدادوشمار کی اوسط پر ، زائرین نے مصنوعات کی خریداری اور کھپت پر فی شخص 130 یورو خرچ کیے۔ اس میں سے 104 یورو سامان کی خریداری اور 26 یورو سائٹ پر کھانے پینے کی براہ راست کھپت پر گئے۔ زائرین کی تعداد کے علاوہ ، اوسطا 10.000،4.000 شرکاء جیسے نمائش کنندگان اور اسٹینڈ اہلکار ، خدمت اور خدمت کے عملہ اور میڈیا کے نمائندے نمائش ہالوں میں مقیم رہے۔ تجارتی میلے میں 70 ممالک کے تقریبا 100 1.581 صحافیوں نے اطلاع دی۔ برلن کے لئے ، گرین ویک نے لگ بھگ 55 ملین یورو کی بالواسطہ منافع حاصل کیا۔ 114.000 ممالک کے XNUMX،XNUMX نمائش کنندگان کے ساتھ ، زرعی شو نے اپنی تاریخ میں سب سے مضبوط شرکت کی۔ مجموعی رقبہ XNUMX،XNUMX مربع میٹر تھا۔
تجارتی میلے کے انعقاد کے لئے 250 سے زیادہ ہمراہ کانفرنسیں ہوئی۔ کھانے کی صنعت اور زراعت کے نمائندوں نے گرین ہفتہ کا استعمال سیاستدانوں کے ساتھ نئی یوروپی زرعی اصلاحات کے نفاذ پر تبادلہ خیال کرنے کے لئے کیا۔ جیسا کہ توقع کی جا رہی ہے ، آسٹریلوی یونین کے توسیع نے ایک اہم کردار ادا کیا۔ مستقبل میں ڈبلیو ٹی او مذاکرات اور جرمن اور یورپی زراعت پر ان کے اثرات کے تناظر میں آنے والی تجارتی لبرلائزیشن نے بھی زرعی پالیسی کے تمام مباحثوں کے ذریعے خود کو گھسیٹا۔ جرمن کسان ایسوسی ایشن کے بین الاقوامی زرعی پالیسی فورم کی توجہ کا مرکز یہ سوال تھا کہ جرمن پروسیسنگ انڈسٹری مستقبل میں مسابقت میں اپنا مقام کس طرح محفوظ رکھ سکتی ہے۔
وفاقی وزارت صارفین اور گرین ویک کے مثالی کفیلوں نے تجارتی میلے کے دوران خلاصے کے بیانات میں اپنے خیالات کا اظہار کیا:
وفاقی وزیر کھپت رینٹ کینسٹ:
"گرین ویک کے اہم موضوعات آسنن یورپی یونین کی توسیع ، صحتمند کھانے اور یورپی یونین کی زرعی اصلاحات کے نفاذ کے بارے میں گفتگو تھے۔ مجھے خوشی ہے کہ اس سال مشرقی یورپ اور روس کے ایک خاص طور پر بڑی تعداد میں نمائش کنندگان کی نمائندگی کی گئی تھی۔ آپ کے متنوع اور قابل اعتماد اس پیش کش نے تجارتی میلے کے مہمانوں کو یوروپی یونین کی توسیع کی ایک واضح پیش گوئی کی۔ یہ ایک وسیع تر یورپی یونین میں باہمی ترقی کے ل neighbor ایک اچھی شرط ہے۔دوسرے ممالک کے نمائندوں کے ساتھ متعدد بات چیت نے منصفانہ تجارتی تعلقات میں اپنی دلچسپی اور ڈبلیو ٹی او مذاکرات کے کامیاب تسلسل کو ظاہر کیا ہے۔ مجھے یہ بھی خاص طور پر خوشی ہے کہ ہم صحت مند کھانے کے بارے میں ایک وسیع بحث کا آغاز کرنے میں کامیاب ہوگئے۔دنیا بھر میں زیادہ سے زیادہ لوگ موٹاپا اور غذا سے متعلق بیماریوں میں مبتلا ہیں۔یہ ایک مسئلہ ہے جس کی ہمیں فوری طور پر بچوں اور نوجوانوں میں کچھ کرنے کی ضرورت ہے۔ اب بھی کھڑے ہیں شروع میں ہی ہم ، لیکن گرین ویک میں اور اس کے سلسلے میں ہونے والی بہت ساری بحثیں اور میری وزارت کے خصوصی شو میں آنے والوں کا رش مجھے اعتماد دلاتا ہے۔ انہوں نے یہ ظاہر کیا ہے کہ صارفین تیزی سے اس میں دلچسپی لیتے ہیں کہ ان کا کھانا کیسے تیار کیا جاتا ہے اور وہ متوازن غذا کس طرح کھا سکتے ہیں۔ اعلی معیار کے کھانے کی زیادہ سے زیادہ ماحولیاتی اور جانوروں کے مطابق پیداوار ایک ایسا عنوان ہے جو پروڈیوسروں اور صارفین کے لئے ایک جیسے ہے۔ زراعت جو ماحولیاتی اور جانوروں کی فلاح و بہبود اور دیہی علاقوں کے لئے بہتر حمایت کی طرف زیادہ مربوط ہے یوروپی یونین کی زرعی اصلاحات کا بھی ایک مقصد ہے ، جس پر ہم فی الحال قومی سطح پر عمل درآمد کرنے پر کام کر رہے ہیں۔
جرمن کسان ایسوسی ایشن کے صدر گیرڈ سونلیٹنر:
"اس سال بھی ، گرین ویک زراعت اور کھانے کی صنعت ، دیہی علاقوں اور زرعی اور ماحولیاتی پالیسی سے متعلق تمام موضوعات کے لئے ایک لازمی گفتگو کا پلیٹ فارم تھا۔ مجموعی طور پر ، وفاقی ریاستوں کے نمائش والے علاقے اور بیئر مارکیٹ یا نامیاتی مارکیٹ جیسے ہال طبقات میں بھی سطح میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ گرین ویک نے ظاہر کیا کہ رابطے نہ صرف نئے یورپی یونین کے الحاق والے ممالک کے ساتھ ، بلکہ مشرقی یوروپی ممالک جیسے روس اور یوکرائن کے ساتھ بڑھتی ہوئی بات چیت کے ساتھ بھی ہوئے ہیں۔ ان غیر EU ممالک میں کھانے کے معیار اور حفاظت کے بارے میں معلومات کی بہت زیادہ ضرورت ہے۔ سب سے آخر میں لیکن یہ نہیں کہ ، گرین ویک ایک بار پھر مغربی یورپی ممالک اور جرمنی کی وفاقی ریاستوں کے متعدد وزراء کے لئے ایک اعلی عہدے کا اجلاس تھا۔ ان کے ساتھ یورپی یونین کی زرعی اصلاحات کے نفاذ کے بارے میں گہری بات چیت ہوئی ، جسے آنے والے مہینوں میں بنڈسٹیگ اور بنڈسراٹ کو منظور کرنا پڑے گا۔ "
ڈاکٹر پیٹر ٹرومن ، فیڈرل ایسوسی ایشن آف جرمن فوڈ انڈسٹری کے چیئرمین:
"گرین ہیک 2004 ایک غیر معمولی کامیابی تھی! دنیا کا سب سے اہم صارف میلہ ایک بار پھر ثابت ہوا ہے کہ کھانا پینا صارفین کی اولین ترجیح کا موضوع بن سکتا ہے۔ اعلی معیار کے کھانے اور خصوصیات میں دلچسپی انتہائی زیادہ ہے۔ فوڈ انڈسٹری اور سب سے بڑھ کر یہ کہ فوڈ ریٹیل سیکٹر کو یہ پیغام برلن سے اپنے ساتھ لے جانا چاہئے اور اسے جرمن سپر مارکیٹوں اور ہائپر مارکیٹوں میں نافذ کرنا چاہئے۔ "لطف اندوز ہے اچھا"۔ اس بے حد اعلان شدہ نعرے میں ترمیم کرنا 2004 میں فوڈ انڈسٹری کا مقصد بننا چاہئے۔ تب سستے گھر بنانے کا خاتمہ ہوگا ، جس کا استعمال کوئی بھی نہیں - صارف بھی نہیں - "
EU الحاق والے ممالک نے اپنے جھنڈے دکھائے
ایسٹونیا ، لیتھوانیا ، لٹویا ، پولینڈ ، سلوواکیہ ، سلووینیا ، جمہوریہ چیک ، ہنگری اور قبرص کے لئے ، اس سال گرین ہفتہ یورپی یونین میں شامل ہونے سے لگ بھگ 100 دن پہلے کی خاص اہمیت کا حامل تھا۔ انہوں نے اپنی مقامی مصنوعات اور روایتی خصوصیات کو بین الاقوامی زائرین کے لئے بہتر طور پر مشہور کرنے ، مارکیٹ کے مواقع کو بہتر بنانے ، اختراعات پیش کرنے اور کاروباری شراکت داروں کی تلاش کے ل the دنیا کے سب سے اہم زرعی اور فوڈ شو کا استعمال کیا۔ وفاقی وزیر کناسٹ کے بہت سارے وزارتی ساتھی برلن سے ان کے ساتھ الحاق کے بعد کے مواقع اور امیدوں کے بارے میں تفصیل سے گفتگو کرنے گئے تھے۔ پولینڈ کے وزیر زراعت ووزائچ اولیجینکزاک: "پولینڈ اور دیگر معتبر ممالک کے ساتھ ساتھ موجودہ یورپی یونین کے موجودہ ممبروں کے لئے بھی نئے تناظر اور مواقع کھلیں گے۔ اس میں کوئی شک نہیں ، پولینڈ کے صارفین بھی معیار کی جانچ شدہ یوروپی یونین کی مصنوعات تک آسانی سے رسائی حاصل کرنے کی وجہ سے جیت پائیں گے۔ "لٹویا کے وزیر زراعت مارٹنز روزے اور ایسٹونیا سے آئے ہوئے ان کے ساتھی ٹیئٹ تمسار نے میلے میں ممکنہ صارفین کے ساتھ ابتدائی کاروباری رابطوں پر اطمینان کا اظہار کیا۔
اس سال ملک میں سب سے زیادہ حصہ روس تھا جس میں 4.000،XNUMX مربع میٹر ہال کی جگہ تھی۔ روس کے وزیر زراعت الیکسیج گورڈیو نے گرین ویک میں رابطے کے اچھے مواقع پر زور دیا۔ کاروبار کے لحاظ سے ، گرین ویک بھی نئے آنے والے قازقستان کے لئے بہت اچھا گزرا۔ گرین ویک کے دوران بھیڑوں کی اون اور بھیڑوں کی چمڑے کی فراہمی کے لئے جرمن کاروباری شراکت داروں کے ساتھ معاہدوں پر پہلے ہی اتفاق رائے ہوا تھا۔ وزراء سیس ویرمن (نیدرلینڈس) ، جوزف پرل (آسٹریا) اور منفریڈ باٹسچ (سوئٹزرلینڈ) بھی زرعی پالیسی پر تبادلہ خیال کرنے کے لئے دوسرے مغربی یورپی ممالک سے برلن گئے۔
جرمنی کی جانب سے معیار
سی ایم اے کے پریس ترجمان ڈیلیف اسٹینرٹ نے کہا کہ وہ گرین ویک کے موقع پر بہت مطمئن ہیں: ہال 20 میں لوگوں کی بڑی تعداد نے یہ ظاہر کیا کہ مشکل معاشی صورتحال کے باوجود ، صارفین کھانا پر پیسہ خرچ کرنے پر راضی ہیں اگر یہ اعلی معیار کی ہو اور ان کی ذائقہ کی توقعات پر پورا اترتا ہو۔ . اگر سی ایم اے کے علاقائی ہال میں تجارتی میلے کے دن معاشی ترقی کا پیش خیمہ ثابت ہوتے ہیں تو ، ہم جرمنی کے لئے 2004 کے کامیاب امید کا انتظار کر سکتے ہیں۔ نامیاتی مارکیٹ ، جو اس سال دوگنا بڑی ہے ، اور "گوشت / ساسیج" پروڈکٹ مارکیٹ میں بھی فوڈ انڈسٹری نے خوب شرکت کی۔ یوتھ ایونٹ ہال 70.000 سے 14 سال کی عمر کے بچوں میں لگ بھگ 29،29.000 زائرین کے لئے انفوٹیننٹ سے بھر پور ہوا۔ برلن اور برینڈن برگ کے تقریبا students XNUMX،XNUMX طلباء کے علاوہ سیکسنی ، سیکسونی-انہالٹ اور لوئر سیکسونی سے بھی اسکول کی کلاسوں کے ساتھ ، میسی برلن میں "نمائش ورلڈ" کے عنوان سے طلبہ کا پروگرام ایک بار پھر انتہائی کامیاب رہا۔
جرمنی کی وفاقی ریاستوں کی انفرادی شرکت میں سے ، برانڈین برگ ، میکلنبرگ ، ویسٹرن پومرانیا اور لوئر سیکسونی زائرین کے حق میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے تھے۔ جیسا کہ پرو ایگرو کے ذریعہ اعلان کیا گیا ہے ، ریاست برانڈینبرگ میں دیہی علاقوں کے فروغ کے لئے ایسوسی ایشن ، برانڈن برگر نے آزمائشی اور تجربہ کار اور نئی مصنوعات کی جانچ کے لئے گرین ویک کا استعمال کیا۔ یہ پہلے سے کہیں زیادہ ضروری ہے ، کیوں کہ صارفین کی مضبوط خریداری میں ہچکچاہٹ ، تصرفات میں تیزی اور رعایت کی جنگیں جو خوردہ شعبے میں عروج پر ہیں اس طرح کے تجارتی میلے سے باہر مصنوعات کی جانچ کرنا مشکل ہوجاتا ہے۔
ایک ہی تصویر گذشتہ سال کی طرح خصوصی شوز میں ابھری: ایک بار پھر ، پھولوں کا ہال زائرین کے حق میں سب سے اوپر تھا ، اس کے بعد گھریلو جانوروں اور پودوں اور ایڈونچر فارم کا ساتھ قریب تھا۔
کاروباری کامیابی پر مثبت نمائش کنندہ کا فیصلہ
نمائش کنندگان نے "صارفین کو ختم کرنے کے لئے فروخت" ، "کمپنی کی پیش کش" اور "امیج کی کاشت" ، "اختتامی صارفین کے لئے معلومات" اور "ماہر خوردہ فروشوں سے ذاتی رابطے" کے نام سے تجارتی میلے میں ان کی شرکت کے سب سے اہم اہداف کو نامزد کیا۔ ایک اور اہم وجہ "ہماری اپنی مصنوعات کی جانچ" تھی۔ نمائش کنندگان نے بڑی حد تک ان مقاصد کو حاصل کیا۔ اسی مناسبت سے ، تمام نمائش کنندگان کے تقریبا quar تین چوتھائی افراد نے تجارتی میلے میں شرکت کی کاروباری کامیابی پر اطمینان کا اظہار کیا۔ اس کے علاوہ ، 61 فیصد سے زیادہ نمائش کنندگان کو اطمینان بخش پیروی کے قابل کاروبار کی توقع کر رہے ہیں۔ نمائش کنندگان کا مجموعی اندازہ اسی لحاظ سے مثبت تھا ، جس میں سے تقریبا 90 86 فیصد نے گرین ہفتہ کے تسلی بخش مجموعی تاثر کو کافی حد تک اچھا حاصل کیا۔ سروے کے وقت ، XNUMX فیصد نمائش کنندگان نے اگلے گرین ہفتہ میں شرکت کا ارادہ ظاہر کیا۔
ملاحظہ کرنے والوں میں سے 95 فیصد مجموعی تاثر کو بہت اچھا اور اچھا درجہ دیتے ہیں
تجارتی میلے میں آنے والوں کی کثیر تعداد کمپنی کے ساتھ نمائش ہالوں میں آئی۔ سب سے بڑھ کر ، نجی زائرین مصنوعات کی خریداری اور خریداری کرنا ، نئی مصنوعات جاننا اور میلے کے ماحول کا تجربہ کرنا چاہتے تھے۔ پہلی اور اہم بات یہ کہ وہ خوراک اور مشروبات ، باغبانی کی ضروریات اور زراعت سے متعلق موضوعات میں دلچسپی رکھتے تھے۔ تقریبا 41 44 فیصد زائرین برلن سے آئے تھے ، 14 فیصد نئی سے اور XNUMX فیصد پرانی وفاقی ریاستوں سے۔
مصنوعات کی بدعات میں دلچسپی کے علاوہ ، تجارتی زائرین نے پیش کش پر موجود مصنوعات اور مارکیٹوں کے بارے میں مخصوص معلومات پر توجہ مرکوز کی۔ تقریبا 40 60 فیصد تجارتی زائرین نے بتایا کہ وہ اپنی کمپنی میں خریداری یا خریداری کے فیصلوں پر نمایاں اثر و رسوخ رکھتے ہیں۔ تقریبا XNUMX فیصد نے تجارتی میلے میں آنے کے کاروباری فوائد کو بہت اونچا یا زیادہ قرار دیا۔
مجموعی طور پر ، گرین ویک 2004 میں پیش کشوں کی حد کو تقریبا all تمام زائرین نے سراہا۔ 95 فیصد سے زیادہ - پہلے کے مقابلے میں زیادہ - ان کے ساتھ اچھا مجموعی تاثر گھر میں بہت اچھا لگا۔ بالکل اسی طرح جیسے بہت سارے زائرین اپنے دوستوں یا ساتھیوں کو میلے میں جانے کی سفارش کرتے ہیں۔
گرین ویک سیاسی شخصیات کے لئے مرحلہ تھا
گرین ویک 2004 میں قومی اور بین الاقوامی سیاست کے متعدد اعلی نمائندوں کا غلبہ تھا۔ اعلی عہدوں پر آنے والے مہمانوں میں وفاقی صدر جوہانس راؤ ، جو گرین ویک کے سرپرست بھی ہیں ، ساتھ ہی ساتھ صارفین کے تحفظ ، خوراک و زراعت کے وفاقی وزیر رینیٹ کناسٹ ، وفاقی وزیر ماحولیات جورجین ٹریٹن ، وفاقی وزیر ٹرانسپورٹ منفرڈ اسٹولپ اور برلن کے گورننگ میئر کلوس واؤریٹ بھی شامل ہیں۔ گرین ویک میں کل 59 وزرائے خارجہ اور ریاستی سکریٹریوں کے ساتھ ساتھ 77 سفیر اور قونصل اپنے وفود کے ساتھ آئے تھے۔ یوروپی یونین کے زراعت کمشنر ڈاکٹر۔ فرانز فشلر نے کئی دن تک جاری رہنے والے وزٹ پروگرام کے دوران معلومات حاصل کیں۔ اس کے علاوہ ، یورپی پارلیمنٹ ، یورپی کسانوں کی ایسوسی ایشن اور ورلڈ فوڈ آرگنائزیشن ایف اے او کے نمائندوں نے گرین ویک کا دورہ کیا۔ جرمنی کی وفاقی ریاستوں کے 46 وزرائے اعظم ، وزراء اور ریاستی سکریٹری گرین ویک گئے۔ جرمن کسان ایسوسی ایشن کے صدر ، گیرڈ سونلیٹنر اور ڈاکٹر۔ جرمن فوڈ انڈسٹری کے فیڈریشن کے چیئرمین پیٹر ٹرومن نے گرین ویک کے مثالی کفیل نمائندوں کی نمائندگی کی۔ اپنے دوروں کے ساتھ ، سی ڈی یو کے وفاقی چیئرمین ، ڈاکٹر انجیلا مرکل ، اور ایف ڈی پی ، ڈاکٹر گائڈو ویسٹر ویل
اگلی تاریخ: 21-30 جنوری ، 2005
بین الاقوامی گرین ہفتہ برلن 2004 کا اہتمام میسی برلن جی ایم بی ایچ نے کیا۔ آئیڈیا کے کفیل کار جرمن کسان ایسوسی ایشن (DBV) ، بون ، اور جرمن کھانے کی صنعت کی فیڈرل ایسوسی ایشن (BVE) ، بون تھے۔ اگلا گرین ہفتہ 21 سے 30 جنوری 2005 تک ہوگا۔
ماخذ: برلن [igw]
