صارفین کس طرح تیار کھانے کا فیصلہ کرتے ہیں

سٹو - ایک صحت مند متبادل

صارفین ڈبے والے سٹو کو دوسرے تیار کھانے میں صحت مند متبادل کے طور پر دیکھتے ہیں۔ یہ ایک ممتاز مارکیٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ کیمبل کے جرمنی میں جاری کردہ مطالعے کا نتیجہ تھا۔ نمائندہ مطالعہ میں گھریلو صارفین کی عمر 18 سے 70 سال کے درمیان ہے۔
  
اس مطالعے میں کھانا کھانے کے نو زمرے پر مرکوز ہے۔ سٹو سے لے کر تیار کھانا اور فاسٹ فوڈ منجمد کرنے کے لئے۔ صارفین کے لئے سوال یہ تھا: "آپ کون سا تیار کھانا تیار کرتے ہیں؟ نتیجہ: کین میں سٹو سب سے اوپر جگہ لیتا ہے. کھانے کے لئے تیار اسپگیٹی ، جو صرف 75 فیصد گھریلو صارفین اسٹیو کے لئے "صحت مند" وصف کی حیثیت رکھتے ہیں ، کافی فاصلے پر عمل کرتے ہیں۔ دیگر مقامات میں منجمد پیزا (33 فیصد) اور فاسٹ فوڈ (8 فیصد) آخری جگہ پر شامل ہیں۔
  
قریب سے معائنہ کرنے پر ، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ سٹو میں بہت ساری چیزیں موجود ہیں: آخر کار ، یہ متعدد اجزاء کو جوڑتا ہے ، جن میں سے کچھ کی تازہ کھیتی کی جاتی ہے ، تاکہ متوازن کھانا تیار کیا جاسکے۔ جدید پروڈکشن عمل اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ جتنا ممکن ہو اس مواد کو بچایا جائے۔ ڈبے والے اسٹو متوازن غذا میں مختلف اور سوادج شراکت کرتے ہیں۔
  
ایک مثال: سبز لوب کے برتن کی پیش کش کا استعمال روزانہ وٹامن اے اور وٹامن بی 1 کی ضرورت کو پورا کرتا ہے۔ معدنیات کیلشیم ، میگنیشیم اور آئرن بھی کافی نمائندگی کرنے سے کہیں زیادہ ہیں۔
  
خاص طور پر مثبت: "فٹ سازوں" کے اعلی مواد کے باوجود ، اسٹو کا توانائی کے کھاتے پر ضرورت سے زیادہ اثر نہیں پڑتا ہے۔ سبز لوب کا برتن ایک حقیقی ہلکا پھلکا ہے جس میں صرف 200 کلو کیلوری فی خدمت ہے۔ سبزیوں اور آلووں کے ساتھ ساتھ دبلی پتلی گوشت کا پورا بوجھ ، پیٹ کی نشوونما کو اب بھی بالکل روک دیا گیا ہے۔
  
* 1 خدمت = 400 گرام۔ جرمن نیوٹریشن سوسائٹی (DGE) سے غذائی اجزاء کے ل for حوالہ اقدار اس کی بنیاد کے طور پر کام کرتے ہیں۔

ماخذ: لبیک [کیمبل کی]