Kerry ינק ביי IFFA 2016
אַנטדעקן אַ וועלט פון עקספּערטיז מיט יעדער ביס
אין Kerry מיר פאַרלאָזנ זיך די וויסנשאַפֿט פון געשמאַק און דערנערונג. צי איר זוכט פֿאַר נייַע טעקסטשערז, פלייווערז און אַראָמאַ, אָדער כעלטיער, זיכער און געשמאַק אַלטערנאַטיוועס - מיר קענען העלפֿן איר.
מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן דעוועלאָפּינג עסנוואַרג קאַנסעפּס וואָס קאָנסומערס הנאה און וואָס צינגל וווילזייַן.
דאַנק צו אַ האַרט וויסן פון נוטרישאַנאַל וויסנשאַפֿט און די פיייקייט צו פאַרבינדן עסנוואַרג אַדאַטיווז מיט פּראַסעסינג רעקווירעמענץ, אונדזער קאַסטאַמערז קענען פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג וואָס סטייז פריש און זאַפטיק פֿאַר מער. דאָס רעזולטאַטן אין בעסער געשמאַק און עסנוואַרג פּראָופיילז. אונדזער טאַם סיסטעמען זענען דיזיינד צו פּראָדוצירן די עכט געשמאַק, אַראָמאַ און וויזשאַוואַל פּראַל וואָס קאָנסומערס ליבע.
מער ווי אלץ, עסנוואַרג פּראָדוסערס זענען קאַמיטאַד צו טרעפן קאָנסומערס 'פאדערונגען פֿאַר טראַסטווערדי, נערעוודיק און געשמאַק עסנוואַרג. קאָנטראָלירונג די רשימה פון ינגרידיאַנץ איז געווארן די קלאַל. קעגן דעם הינטערגרונט, עס איז וויכטיק צו פאָרשלאָגן בעסער עסנוואַרג און גרויס געשמאַק יקספּיריאַנסיז בשעת רידוסינג די באַנד פון עסנוואַרג וויסט.
רינדערנס און כאַזער
Kerry ס האָליסטיק צוגאַנג צו באַטראַכטן אַלע סיבות וואָס ימפּלאַמענט די טעם מיטל צו צושטעלן אונדזער קאַסטאַמערז סאַלושאַנז וואָס באַלאַנסירן די פּרייַז און פאָרשטעלונג פון זייער רעסאַפּיז.
מיר אויך פאָרשלאָגן איר בעסער סאַלושאַנז צו טרעפן קאַנסומער באדערפענישן פֿאַר כעלטיער און מער באַלאַנסט אַלטערנאַטיוועס, רידוסינג זאַלץ, פעט און צוקער אָן קרבן געשמאַק.
ינגרעדיענץ קענען געבן רינדערנס און כאַזער וויכטיק און נייַ סענסערי פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי ימפּרוווד טראָגן און ימפּרוווד ביינדינג פון וואַסער, פעט און פּראָטעין. בעסער פּראַסעסינג אָפּציעס און מער פּאָליצע לעבן טאָן ניט מיינען אַ קרבן אין טעם. אונדזער גאָר ינאַגרייטיד סאַלושאַנז אַדרעס מייקראָוביאַל טשאַלאַנדזשיז בשעת קריייטינג העכער טייסטינג פודז בשעת פּראַמאָוטינג פרעשנאַס, זיכערקייַט און קאָליר פעסטקייַט אין אַלע אונדזער רעסאַפּיז.
אָף
אונדזער ברייט פאָרשלאָג ינקלודז ספּעציפיש טאַם ינאָווויישאַנז פֿאַר אַלע מארקפלעצער, ינשורינג בוילעט געשמאַק בשעת רידוסינג קאָס, ינקריסינג פּראָדוקט טראָגן און ימפּרוווינג פּאָליצע לעבן.
דאָ זענען עטלעכע וועגן וואָס Kerry קענען שטיצן איר:
- געשמאַק: מאַרינאַדעס, געווירץ בלענדז, סאָסיז, גלייזיז, רויך פלייווערז, ראַבז, בוילאַנז, ברינעס, הייוון און עכט פלייווערז.
- באַדינונגען: ראָסל, קיורינג פּראָדוקטן, עמולסיפיערס, פּראַזערוואַטיווז און סטראַקטשערינג אגענטן.
- ימפּרווומאַנץ פֿאַר איר: אונדזער בייקט ברעאַדינגס זענען מאַדאַפייד לויט צו קונה רעקווירעמענץ און פּרעפֿערענצן.
ברעאַדינגס קענען זיין ענריטשט מיט אָילס / פאַץ און ראַפינירט מיט הערבס, בשמים, אָילס, זאמען און גריינז צו שאַפֿן אַ יינציק סקאָרינקע.
ווען עס קומט צו אָף, דורכזעיקייַט איז ניט בלויז דערוואַרט - עס איז פונדאַמענטאַל. ריין און קלאָר לייבלינג איז אַ זייער וויכטיק באַטראַכטונג פֿאַר אָף פלייש קאָנסומערס, ספּעציעל נאָך די לעצטע דעבאַטעס וועגן עסנוואַרג זיכערקייַט.
Kerry פּראַקטיסיז און גלויבט אין זיין פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר די זיכערקייַט פון די עסנוואַרג צושטעלן קייט. אונדזער בשמים זענען אונטערטעניק צו די שטרענגסטע קוואַליטעט קאָנטראָלס, בשעת אונדזער זאַלץ-רידוסט ברינז זענען געמאכט פון נאַטירלעך אָף לאַגער - ווי אַ שעף, מיר נאָר נוצן נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און ינוועסטירן צייט.
פיש און סעאַפאָאָד
צי סמאָוקט, געהיילט, מאַרינאַטעד אין רעפרעשינג אָדער טראדיציאנעלן ברינז - גרויס טייסטינג עסנוואַרג איז די האַרץ פון אַלץ מיר טאָן. די נאַטירלעך ברינז און רויך קאַנדאַנסייץ מאַכן עכט פלייווערז אַז קאָנסומערס ליבע און צושטעלן פיש און סעאַפאָאָד מיט אַ ערשטער-קלאַס געשמאַק.
באשאפן דורך אונדזער קולינאַריש און ר & די טימז, אונדזער קייט פון בשמים און סאָסיז וואָס קענען זיין געוויינט קאָס-יפעקטיוולי ריזאַלטינג אין יקסייטינג טעם יקספּיריאַנסיז פֿאַר אַלעמען. ברעאַדעד פיש און סעאַפאָאָד זענען הויך אויף קאַנסומער מעניוז; פיש פינגער און ברעדיד פיש פיליץ קענען זיין געפֿונען אין פילע כאַוסכאָולדז. הויך-קוואַליטעט ברעאַדינגס זענען באשאפן דאַנק צו אונדזער לייַדנשאַפט פֿאַר ברעאַדקרומבס.
אין Kerry איר וועט געפֿינען די העכסטן שטאַפּל פון קוואַליטעט קאָנטראָל, פּראָדוקט טרייסאַביליטי און קאָנסיסטענסי, בשעת געשמאַק און געוועב זענען טיילערד צו די באדערפענישן פון אונדזער קאַסטאַמערז - פון זיס צו מאַלטי, פון נאַטי צו סמאָוקט. אונדזער זיכערקייַט און קוואַליטעט קאָנטראָלס גאַראַנטירן אַז די נאַטירלעך, ווייך ביס פון פיש און סעאַפאָאָד איז אפגעהיט. דעם מיטל אַז קאָס-עפעקטיוו און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן זענען געפֿינט אַז קאָנסומערס וועלן שטענדיק זיין צופרידן צו נוצן.
פלייש
אין Kerry, מיר דערקענט אַז היסטאָריש איז געווען אַ פעלן פון פלייש-פֿרייַ אַלטערנאַטיוועס פֿאַר געשמאַק און געוועב.
אונדזער בשמים, סאָסיז און גלייזיז קענען דעריבער זיין געמאכט פון פלייש-פֿרייַ ינגרידיאַנץ. מיר נוצן בלויז גאָר געשמאַק, פאַבריק-באזירט פּראָטעינס פון סוי און ווייץ אָדער אַ קאָמבינאַציע דערפון צו מאַכן די קאָנסיסטענסי אַז קאָנסומערס ווערט.
קערי ס "סערעשרעד" איז איינער אַזאַ טעקסטשערד פּראָטעין געמאכט פון סוי און ווייץ. עס איז פּראַסעסט אין אַזאַ אַ יינציק וועג אַז עס קריייץ אַ פלייש-ווי קאָנסיסטענסי וואָס אַבזאָרבז וועגן דריי מאָל זייַן אייגן וואָג אין וואַסער און טראגט ויסגעצייכנט פלייווערז. יעדער מאָל. אין אונדזער 20-יאָר פירמע געשיכטע ווי אַ סאַפּלייער פון פלייש-פֿרייַ פּראָדוקטן, מיר קענען פּראָדוצירן אַזאַ פאַרשידענע און נאַטירלעך טאַם פּראָופיילז. מיר זענען אַווער אַז פלייש-לעסס פודז רעפּראַזענץ אַ מאַרק טיילן צו זיין באמערקט, אין וואָס מאַניאַפאַקטשערערז מוזן קעסיידער אַנטוויקלען ינאַווייטיוו אַפּראָוטשיז צו די טשאַלאַנדזשיז פון דעם מאַרק אָפּשניט.
אונדזער פאַנגקשאַנאַל סיסטעמען ניט בלויז פאָרשלאָגן גרויס געשמאַק יקספּיריאַנסיז, אָבער אויך נאָך בענעפיץ דורך פיברע, מער פּאָליצע לעבן און אַ רעדוקציע אין עסנוואַרג וויסט. אונדזער פולשטענדיק סיסטעמען פֿאַר סוף קאָנסומערס - אַזאַ ווי פלייש בראָטן מיט סאָוס - צושטעלן אונדזער קאַסטאַמערז עסנוואַרג מיט פאַנטאַסטיש געשמאַק, ויסגעצייכנט קאָנסיסטענסי און אַ באַלאַנסט נוטרישאַנאַל פּראָפיל.
פאַרבינדן אונדז אין IFFA צו אַנטדעקן אַ וועלט פון וויסן מיט יעדער ביס.
IFFA | זאַל 4.1 | J11
דריקט דאָצו גיין צו אונדזער "Kerry.com געשמאַק און דערנערונג" ווידעא.
