Vitamien D - ons kinders moet meer son
Die Voedingskommissie van die Duitse Vereniging vir Kinder- en Adolessente Geneeskunde, DGKJ, het sy vorige aanbevelings oor vitamien D-voorsiening uitgebrei: In die toekoms behoort nie net babas nie, maar alle kinders en adolessente in Duitsland bykomende vitamien D3 te ontvang. Die Children's Health Foundation verduidelik die redes vir die nuwe aanbevelings oor vitamien D-voorsiening in sy huidige verklaring.
"In Duitsland is die daaglikse inname van vitamien D uit voedsel soms aansienlik onder die aanbevole waardes," sê professor dr. Berthold Koletzko, voorsitter van die Kindergesondheidstigting. Die Münchense pediater was aansienlik betrokke by die ontwikkeling van die nuwe aanbevelings. Hy rapporteer: “Die meeste kinders en jongmense na kinderskoene val ver onder die voedingstofinnamewaardes vir vitamien D wat deur internasionale kundige komitees aanbeveel word. Veral lae vitamien D-vlakke word gemeet by 11- tot 13-jarige meisies en by 14- tot 17-jarige seuns, dit wil sê in 'n ontwikkelingsfase wat veral belangrik is vir die groei en ontwikkeling van bene.
Dit is nie maklik om voldoende voorraad uit voedsel te verseker nie: aansienlike hoeveelhede van die vitamien word net in vetterige seevis, soos bv. Bv. salm, haring, makriel, lewertraan, in eiers of melk. Om aan die aanbevole daaglikse behoefte van tussen 400 en 800 IE vitamien D te voldoen, sal jy ten minste drie tot vier vismaaltye per week moet eet (of ten minste 10 eiers per dag eet).
Sleutel tot gesondheid
Hierdie vitamien het 'n belangrike sleutelfunksie vir ons gesondheid: 'n Tekort verhoog die risiko om baie siektes soos ragitis, osteoporose, diabetes, veelvuldige sklerose, hoë bloeddruk, spierswakheid en selfs verskeie vorme van kanker te ontwikkel.
Die son se ultravioletstrale kan die voorloper van vitamien D wat in menslike vel gestoor word, aktiveer en in vitamien D omskakel. Die liggaam benodig hierdie vitamien nie net om bene te bou nie, maar ook om die hartspier en senuweestelsel van kalsium te voorsien.
Die beste resep vir vitamien D-tekort is daaglikse sonbaai. In ons breedtegrade, in die wintermaande van November tot Februarie, is UV-B-straling in Noord- en Sentraal-Europa egter oor die algemeen te swak om voldoende produksie van vitamien D in die liggaam te veroorsaak.
Kinders leef sit en in die skadu
Boonop is daar 'n verandering in die lewensomstandighede en ontspanningsgewoontes van kinders en jongmense: hulle kom al hoe minder onder die son!
Hier is die feite:
- Laerskoolleerlinge spandeer ongeveer nege uur per dag sit en net een uur beweeg.
- Die fisieke aktiwiteit wat deur die WGO aanbeveel word, ten minste een uur per dag en vyf dae per week, word tans slegs deur 'n derde van elf tot 15-jarige seuns en 'n kwart van meisies van dieselfde ouderdom in Duitsland bereik.
- Die persentasie kinders wat elke dag vier of meer ure televisie of ander skermmedia kyk, het ten minste verdubbel in vergelyking met voorheen.
- Vandag kyk graad vierde gemiddeld 71 minute se televisie of video's op 'n weeksdag en speel vir 30 minute op die rekenaar.
Babas loop reeds 'n risiko van 'n vitamien D-tekort: die andersins waardevolle borsmelk bevat slegs klein hoeveelhede vitamien D, wat nie voldoende is om die borsvoedende baba te voorsien nie. Dit geld ook vir bottelvoeding. Om voort te gaan om die risiko van ragitis in toom te hou, kry byna alle babas nou vitamien D-aanvullings as 'n voorsorgmaatreël.
Ook in gevaar is:
- kinders wat oorgewig is,
- kinders (veral babas en kleuters) wat 'n streng veganistiese of makrobiotiese dieet gevoer word sonder voldoende kalsium, vitamien D en vetaanvullings;
- Jongmense uit immigrantegesinne met donkerder vel, soos dikwels die geval is met Turkse, Arabiese, Asiatiese of Afrika-oorsprong. Die donker pigment verminder vitamien D-produksie in die vel.
Jong meisies met 'n migrante-agtergrond word ook as 'n risikogroep beskou as hulle versluier aantrek of om godsdienstige of kulturele redes tyd in die buitelug deurbring.
Die belangrikste nuwe aanbevelings is:
- Vanaf die eerste week van die lewe tot die tweede vroeë somer, d.w.s. afhangende van die tyd van geboorte vir 'n tydperk van een tot een en 'n half jaar, moet babas tablette of druppels met 400 tot 500 eenhede vitamien D-3 daagliks bykomend ontvang vir borsmelk of babaformule, ideaal gekombineer met fluoried-profilakse teen tandbederf.
- Kinderartse moet ouers daarop wys hoe nuttig dit vir hul kinders is om tyd in die buitelug deur te bring, ten minste 'n halfuur per dag rond te beweeg, verkieslik met hul kop oop en hul arms en bene vry.
- Van die tweede jaar af moet alle kinders wat nie genoeg son kry nie, daagliks 'n vitamien D-aanvulling van 400 eenhede ontvang.
Die koste vir bykomende vitamien D-dosisse word egter tans slegs deur gesondheidsversekeringsmaatskappye in die eerste 12 tot 18 maande gedek, volgens die Children's Health Foundation. ’n Koste-voordeel-ontleding van die aanbevole maatreëls is nog hangende, maar behoort binnekort gedoen te word.
Voorkoming is beter as genesing.
Dit is hoekom die Kindergesondheidstigting, wat in 1998 gestig is, hom beywer vir verbeterde gesondheidsvoorkoming, die nodige navorsing en die verspreiding van wetenskaplik bewese inligting vir dokters en gesinne met kinders bevorder. Ons verbintenis is nie net aan kinders met spesiale gesondheidsprobleme nie. Die kennis wat opgedoen is, bevoordeel alle kinders en hul gesinne.
Bron: München [Kindergesondheidstigting]
