Volhoubare, outomatiese en digitale oplossings

Onder die leuse “Vermenigvuldig jou waarde”, bied die MULTIVAC-groep sy breë portefeulje van innoverende verwerkings- en verpakkingsoplossings vir die voedselbedryf by Anuga FoodTec 2024 aan. In fokus: die omvattende snyportefeulje sowel as holistiese lyne, wat, danksy hoë vlakke van digitalisering en outomatisering, help om produksieprosesse doeltreffend en hulpbronbesparend te maak. Besoekers sal die MULTIVAC-groep ook in saal 8.1 (staanplek C10) vind. soos in 'n tent op die buite-area, waar die verwerkingsmasjiene regstreeks vertoon word.

Breë snyportefeulje vir kouevleis
Die omvattende lynbeheer MULTIVAC Line Control (MLC) maak doeltreffende, sentrale werking van alle prosesstappe moontlik - van sny tot laai, termovorming en skeiding van die pakke tot inspeksie, etikettering en laai van boks. Vliegende resepveranderinge sal by die beurs gedemonstreer word, wat aanvangsverliese aansienlik verminder wanneer produkte verander word en sodoende hulpbronne en koste bespaar.

Vir die sny en verpakking van klein en mediumgrootte bondels sal 'n vloeiomhullyn by die beurs uitgestal word, wat 'n nuwe snyer in die intreevlakreeks sowel as 'n universeel toepaslike vloeipakker W 510 insluit, wat gekenmerk deur maklike werking en skoonmaak. 'n Aansoek vir die verpakking van gesnyde kaas sal by die beurs vertoon word.

Verpakking van vars vleis en gereed etes
Vir die ekonomiese porsies en verpakking van vars vleis sal 'n termovormende verpakkingslyn uitgestal word wat maksimum buigsaamheid, lae weggee en lae verpakkingskoste bied. Die hart van die lyn is 'n nuwe hoëprestasie-porsiemasjien van TVI, wat gekenmerk word deur maksimum produkopbrengs, beste snygehalte en gewig akkuraatheid, sowel as 'n nuwe gewigsorteerstelsel vir gelyke porsies met die laagste weggee. Die kompakte termovorm-verpakkingsmasjien R3 word gebruik vir verpakking, wat ook omgewingsvriendelike, herwinbare mono-materiale doeltreffend kan verwerk en wat ontwerp kan word om aan klante se behoeftes te voldoen danksy sy modulêre ontwerp. Die lyn is ook toegerus met 'n nuwe kruisweb-etiketteerder vir kompakte termovormende verpakkingsmasjiene, wat groot doeltreffendheid met lae beleggingskoste bied.Alle prosesstappe – porsies, voer, verpakking en etikettering – kan via die sentrale MLC lynbeheer beheer word.

Vanuit die skinkbord-seëlarea sal 'n verpakkingslyn vir die verpakking van klaargemaakte maaltye aangebied word wat uitstaande prestasie bied met besonder doeltreffende benutting van die beskikbare produksieruimte. 'n Vol omhul-etiket, wat al vier kante soos 'n band omsluit, verseker aantreklike etikettering van die pakke.

Intreevlakoplossings vir klein en mediumgrootte verwerkers
MULTIVAC sal ook 'n insig gee in sy breë portefeulje van kompakte oplossings vir die voedselbedryf by die beurs. Die vervaardiging van verskillende verpakkings, hetsy vel-, MAP- of rekverpakking, word gedemonstreer met behulp van kompakte skinkbordverseëlers. Vir die verpakking van vrugte en groente is Top Close-etikettering 'n innoverende konsep wat dit moontlik maak om varsproduktebakkies op 'n hulpbronbesparende wyse met etikette toe te maak.

Oplossings vir die bakkerybedryf
Die ROLLFIX prima deegblader van FRITSCH kan deegporsies van tot ongeveer 20 kilogram hanteer danksy 'n kragtiger aandryfstelsel. ’n Dubbelspil op die voerrol verskaf selfs meer krag en, tesame met die kiesbare voerspoed, maak dit groter grade van rol moontlik. Die intuïtiewe beheerkonsep maak dit maklik om die masjien te gebruik. Die uitrolprogramme kan vinnig en maklik geskep word en duidelik gestoor word met die ooreenstemmende produkbeeld en naam. Die vlekvrye staal konstruksie lei nie net tot 'n hoë vlak van robuustheid - en dus 'n langer dienslewe - maar ook tot uitstekende higiëniese eienskappe. Vars produkte word daagliks in 'n oop bakkery gebak.

Daarbenewens sal die MULTIVAC Cooling@Packing System, 'n vakuumtoepassing vir die verkoeling van gebak, in Keulen aangebied word, wat in termovormende verpakkingsmasjiene geïntegreer kan word en die verpakking van sensitiewe gebak moontlik maak sonder enige verlies aan kwaliteit. Verpakking onmiddellik na bak verseker groter varsheid en 'n langer raklewe vir die produkte. Boonop kan energiekoste vir produkverkoeling bespaar word en produksievermoë verhoog word danksy korter baktye. Laastens, maar nie die minste nie, word die oplossing gekenmerk deur sy klein spasiebehoefte in bakkerye.

Verwerking van oplossings in lewendige gebruik
Nog 'n MULTIVAC Groep-uitstalarea in 'n tent op die buite-area (voor Saal 8.1) word gewy aan die sny van vars vleis en kouevleis. Masjiene in lewendige gebruik sal daar aangebied word: insluitend verskeie porsies uit die GMS-reeks, wat residuvrye porsies moontlik maak danksy 3D-vorming, sowel as MULTIVAC-snyers in verskillende prestasieklasse.

Oor die MULTIVAC Groep
Gebundelde kundigheid, innoverende voorpunt-tegnologie en sterk handelsmerke onder een dak: Die MULTIVAC-groep bied volledige oplossings vir die verpakking en verwerking van voedsel, mediese en farmaseutiese produkte sowel as industriële goedere - en as 'n tegnologieleier, stel voortdurend nuwe standaarde in die mark. Vir meer as 60 jaar staan ​​die naam vir stabiliteit en waardes, innovasie en toekomstige lewensvatbaarheid, kwaliteit en uitstekende diens. Die MULTIVAC-groep, wat in 1961 in die Allgäu gestig is, is nou 'n wêreldwye oplossingsverskaffer wat klein en mediumgrootte maatskappye sowel as groot korporasies ondersteun om produksieprosesse doeltreffend en hulpbronbesparend te maak. Die portefeulje sluit in verskillende verpakkingstegnologieë, outomatiseringsoplossings, etikettering- en inspeksiestelsels en laastens, maar nie die minste nie, verpakkingsmateriaal. Die spektrum word aangevul deur behoeftegebaseerde verwerkingsoplossings – van sny en porsies tot gebak-tegnologie. Die oplossings is aangepas by individuele kliëntvereistes in opleiding- en toepassingsentrums. Ongeveer 7.000 80 werknemers in meer as XNUMX filiale wêreldwyd staan ​​vir klante nabyheid en maksimum klanttevredenheid, van die aanvanklike idee tot na-verkope diens. Verdere inligting by: www.multivac.com