"Siek varke - siek stelsel"? - Westfleisch lewer kommentaar op die ZDF-uitsending
Westfleisch lewer kommentaar op die opnames wat op 20.09.2022 September XNUMX in die ZDF-program "Frontal" vertoon is. "Die opnames wat in die ZDF-program gewys word, raak ons ook. Want vir ons is die welstand van die diere wat ons aanhou altyd ons topprioriteit. Ons verskaffers word gereeld op verskeie maniere nagegaan - insluitend in die vorm van onaangekondigde koloudits deur QS . Wie misluk en sy QS-seël verloor, word outomaties uitgeskakel as 'n Westfleisch-verskaffer."
"Gevolglik neem ons ook die aantygings teen die individuele vee-eienaars baie ernstig op en ondersoek dit met alle vasberadenheid. Ons werknemers het direkte kontak gemaak met die betrokke boere, met die amptelike veeartse en met QS GmbH Kwaliteit en Veiligheid - en is steeds in noue kontak met hulle. Sover ons weet, monitor die veeartsenykundige owerhede die geaffekteerde maatskappye noukeurig; Ons het geen inligting oor 'n amptelike verbod nie. Verder is alle maatskappye gemagtig om af te lewer nadat hulle die afgelope paar 'n spesiale QS-oudit uitgevoer het dae. Ons behou die reg voor om te sanksies totdat alle bewerings finaal uitgeklaar is Maatreëls tot en met die beëindiging van die verskaffingskontrakte."
Drie stappe in fokus
"Vir Westfleisch is die fokus nou hoofsaaklik op drie stappe: Eerstens kontroleer ons tans elke geaffekteerde maatskappy en doen uitgebreide spesiale monitering. Tweedens sal ons al ons verskaffingsmaatskappye op kort kennisgewing inspekteer en die status quo in detail dokumenteer - ook sodat die oor die algemeen uitstekende werk van ons meer as 3.000 XNUMX kontraktuele vennote nie in oneer kom nie."
"Ons brei nou hierdie reeds bestaande uitgebreide ante-mortem inspeksie uit met 'n ander konsep. Die fokus hier is op die risiko-georiënteerde inspeksie van lewende diere, waarmee ons 'n nog beter indruk wil kry van wat in ons verskaffers se stalletjies gebeur. in die toekoms. Ons sal in die komende weke aan hierdie konsep werk. Rol oor die hele linie uit. Want een ding is duidelik: opnames soos die huidige moet uiteindelik iets van die verlede wees."
https://www.westfleisch.de/