100 jaar van die FLEIGA-slaghuiskoöperasie
Schwäbisch Gmünd. – Hoe kan jy die kenmerkende reeks dienste van die Duitse slaghuis, sy basiese waardes en sy moderniteit op 'n veelsydige, insiggewende en vermaaklike manier in die plaaslike omgewing kommunikeer? Die slagterskoöperasie FLEIGA Ostwürttemberg eG, met sy hoofkantoor in Schwäbisch Gmünd, het 'n hele reeks antwoorde, aksies en programme op hierdie fundamentele vraag gevind as deel van sy vieringe vir sy 100ste bestaansjaar. Benewens die klassieke herdenkingseremonie, is die FLEIGA-maatskappy se perseel in die Benzfeld-nywerheidspark omskep in 'n gevarieerde inligting- en lewendige verhoog oor die onderwerp van vleis & Kie vir die "Ope Dag" op 'n Sondag. Insluitend 'n fynproewer- en proe-myl in noue samewerking met plaaslike slagters, 'n Wêreldbeker-praatjie met bekende VFB Stuttgart-persoonlikhede, 'n "witwors-ontbyt", baie kinderbesienswaardighede en, laaste maar nie die minste nie, 'n regstreekse vertoning deur die "Nasionale Span van die Duitse Slaghuis” . Georganiseer op 'n kompakte en gesamentlike wyse - veral in samewerking met die Oos-Württemberg Slaghuisgilde en die Sentrale Koöperasie van die Europese Slaghuisbedryf (ZENTRAG eG).
Volgens die voltydse FLEIGA-raad is die konsep spesifiek en kompleks Dieter Vogel, ten volle besef: “Ons wou nie 'n gewone advertensiegeleentheid aanbied nie, maar eerder 'n algehele vertoning met 'n sterk tema op die planke plaas - veral hier in die vakgebied van bewese vakmanskap en spesialiskundigheid. Dit in 'n tradisionele sin, maar ook in kontemporêre, moderne vorme, aanbiedinge en innovasies. Benewens die baie feitelike inligting, wenke en resepte, was die hooffokus op 'n lewendige ervaring vir al die sintuie, op genot, gesonde voedingsbewustheid, verskeidenheid van kunsvlyt en die verantwoordelike gebruik van kos, veral die onderwerp van vleis en die hou van. oor.” Gevolglik was die FLEIGA-span en die talle ondersteuners tevrede met die groot reaksie van klante, verbruikers en burgers wat graag van die spesiale Sondag-uitstappie na FLEIGA gebruik gemaak het. Dieter Vogel som dit op: “Dit was ’n volslae sukses want met hierdie oop vorm van inligtingvermaak kon ons die talle fasette en sterkpunte van die slaghuishandel wonderlik duidelik maak – as ’n sentrale aspek van beeldwerk en bowenal as ’n volhoubare voordeel in kliëntelojaliteit.”
Weitere Informationen:
FLEIGA Ostwürttemberg eG
Aalen - Heidenheim - Schwäbisch Gmünd
Direksie: Dieter Vogel
In die Benzfeld 36
73527 Schwäbisch Gmuend
Tel. 07171 – 3501 36
Faks 07171 – 3501 8036
web: www.fleiga.de
100 jaar van FLEIGA: Die volgende was bly oor die groot reaksie op die seremonie en die "Ope Dag": Senior Meester Jürgen Vetter, Ostwürttemberg Vleisgilde, Dieter Vogel, Raadslid van FLEIGA Ostwürttemberg eG, Gebhard Wiedemann, Voorsitter van die Toesighoudende Raad van FLEIGA Ostwürttemberg eG, Anton Wahl, Raadswoordvoerder van ZENTRAG eG, en Julius Mihm, burgemeester van die stad Schwäbisch Gmünd (van links na regs).
