"Qida sənayesində hava gigiyenası" mövzusunda cari BÄRO seminarı
mart ayında təyinat
Havadakı zərərli mikroorqanizmlər hələ də qida istehsalının həssas sahəsində ən böyük problemlərdən biridir. Bakteriya, kif və ya maya: İstehsal prosesi zamanı təzə qida çirklənirsə, məhsuldan asılı olaraq, çürümə, fermentasiya, lil əmələ gəlməsi, rəng dəyişikliyi və ya ləzzət və beləliklə, lazımsız vaxtından əvvəl xarab olma riski var. Nəticələr: keyfiyyət problemləri, mal itkisi və əhəmiyyətli satış itkiləri.Mikrobların 99,9% -ni təbii UV-C radiasiyası vasitəsilə öldürün.
Leichlingendəki BÄRO təlim mərkəzində bir günlük seminarda zavod menecerləri, istehsal menecerləri, QM menecerləri, QA zabitləri və qida sənayesindən olan gigiyena işçiləri havadakı mikroorqanizmləri aradan qaldırmaq üçün müasir UV-C dezinfeksiya texnologiyasından istifadə etməyi öyrənirlər. Qida gigiyenası Sərəncamı və HACCP konsepsiyaları demək olar ki, sıfıra endirilə bilər. BÄRO-da hava gigiyenası şöbəsinə cavabdeh olan Wolfgang Ritzdorf: “UV-C texnologiyamızın prinsipi sadədir. Mikroorqanizmlərlə çirklənmiş hava gecə-gündüz hava dezinfeksiya aparatlarımıza sorulur, qapalı kamerada UV-C ilə şüalanır və sonra otaq havasına qaytarılır. Bu yolla havadakı mikrob yükünü etibarlı şəkildə 99,9%-ə qədər azaltmaq və malların keyfiyyət səviyyəsini daimi olaraq artırmaq olar. Kimyəvi maddələr əlavə etmədən."
 |
| Praktiki əlavə təlim: Leyxlingendəki BÄRO təlim mərkəzində qida sənayesindən qərar qəbul edənlər UV-C dezinfeksiyasından istifadə edərək nümunəvi hava gigiyenası haqqında bilməli olduqları hər şeyi öyrənirlər. Şəkil və mətn: BÄRO |
Seminar iştirakçıları qida sənayesindən aydın tətbiq nümunələri və istinad qurğularından istifadə edərək bunun praktikada necə işlədiyini dəqiq öyrənəcəklər. Bundan əlavə, BÄRO mütəxəssisləri gigiyena mövzusu və ventilyasiya və kondisioner sistemlərinin işinə birbaşa təsir edən VDI 6022 gigiyena təlimatının ən vacib tələbləri haqqında ümumi məlumat verir.
tarixi:
Cümə axşamı, 26. Mart 2009
Müddət: 10:00 - 16.00:XNUMX
İştirak pulsuzdur. Daha sonra hər bir iştirakçı sertifikat alacaq. İstəyə görə, BÄRO sizə mehmanxana otaqlarını təşkil etməkdə köməklik etməkdən məmnun olacaq.
Seminarın məzmunu bir baxışda:
- Giriş: Mikroorqanizmlər nədir və onların qidaya və onun keyfiyyətinə hansı zərərli təsiri var
- UV radiasiya texnologiyası: UV şüalanması necə yaranır və hava dezinfeksiya cihazları üçün əsaslar və anlayışlar nədir
- VDI 6022: Havalandırma və kondisioner sistemlərində gigiyena təlimatının ən vacib müddəaları və tətbiq sahələri
- Gigiyena: Bina gigiyenasına gəldikdə nələrə diqqət yetirilməlidir və yaxşı gigiyena nədən ibarətdir
- Praktiki istifadədə BARO UV-C hava gigiyena texnologiyası: Tətbiq sahələri, layihənin planlaşdırılması, xidmət və texniki xidmət
Weitere Informationen:
BÄRO GmbH & Co. KG
Hava gigiyenası şöbəsi
Canavar tövləsi 54-56
42799 Leichlingen
Telefon 02174 / 799-0
Faks 02174 / 799 799
Mənbə: Leichlingen [ BARO ]
